那边云霁已经把做好的烤包子给烤上了，等客人来吃饭的时候，差不多也该好了。
晚上来的第一桌客人，是埃德上校带着他的妻儿、岳父母以及妻子的两个兄弟两家，一共11个人，其中三个孩子。
他们一家进了最大的包间，有个孩子还在襁褓中，需要大人抱着，所以十个座位正好坐满。
盖尔正要给他们点菜，只听见埃德上校说：“你们的主食和甜品应该都是先做好的吧，可以给我们先上两份甜品吗？”
盖尔问：“要大份还是中份？”
埃德上校问：“大份多大？”
“大份是8个，32瑞斯。”
“那就先来两份大的。”
丈母娘听到这个价格，等盖尔走后，说：“贝尔纳多，这里的东西怎么这么贵！”
埃德上校说：“是不便宜，但是味道极好，一会儿你们尝尝就知道了。老板跟我的朋友费尔南多男爵有一些交情，饭店今天开业，中午老板请我们吃饭，还送了我一份蛋挞。连一向挑食的斯科都吃了两个，看到姐姐把剩下的吃了，他哭闹了好久，直到我答应他今晚再来吃蛋挞，他才不哭的。”
斯科是上校的儿子，是个非常挑食的小家伙，长得瘦小，家里人都担心坏了。
丈母娘听说小外孙不挑食了，很是高兴：“那一会儿斯科可要多吃一些呀。”
小斯科兴奋地拍着桌子：“蛋挞，蛋挞！”
上校夫人说：“我们在男爵家中吃过这个老板做的菜，味道相当不错，贝尔纳多说今天吃的比上次在男爵家中吃的还要美味，应该差不了。”
众人听她这么说，都有些期待：“那应该差不了。”
很快，盖尔就托着两份蛋挞进来了：“先生，这是您要的甜品，请慢慢享用。”
刚出炉的蛋挞散发出诱人的香味，底层的焦黄和上层的嫩黄相得益彰，看起来十分美味。
埃德上校说：“你们先吃，我先点菜。”
他转头跟盖尔点菜，盖尔是带着菜单上来的，客人选中的菜就挑选其中一个牌子，免得遗漏记错。当然，这是应付大桌客人才需要的，要是小桌子，三五个菜就没这个必要了。
等他点好菜，发现两大份的蛋挞就只剩了一个，还是大家特意留给他的。
埃德上校看着那个蛋挞，笑道：“味道怎么样？”
除了孩子，大部分人都只吃了一个蛋挞，显然都有点意犹未尽，点头道：“确实很美味。”
小斯科伸着小手：“爸爸，我还要！”
上校把最后一个蛋挞拿起来：“斯科，一会儿还有好吃的，爸爸替你吃了这个，一会儿留着肚子吃别的好吃的。”
小斯科已经吃了两个，听说还有好吃的，便也不争了：“好。”
丈母娘说：“还真是不错，外焦里嫩，甜度也可以。”
“我没有骗您吧？”上校有些得意地说，“这只是甜品，他家的菜和主食味道都相当不错，等一下就知道了。”
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