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第6章 桂花糕

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宋三娘想,等大伯他们尝过味道再问问能不能拿去镇上卖。

宋三娘想自己的这点粮食根本不够,肯定是要向别人买的。可是分家才分了二两十六文,怎么可能够三年的口粮呢?

为今之计只好赚钱,三娘切了一小块放进嘴里,入口即化,软糯香甜,特别是那股桂花味。让这桂花糕吃起来并不腻。

看筐里还有一大堆桂花,宋三娘把桂花的叶子掐掉,把花浸泡在水里,细细的洗过后拿去太阳底下晒干。

要做桂花糕去卖,只有这点桂花可不行。还得拿东西去跟王大婶换点,不然这桂花要是过了季,可就没地方摘了。

拿什么东西去换呢,宋三娘苦恼着想。要不还是拿鸡蛋吧!分家了分十个鸡蛋,捡的野鸡蛋分到了六个。换了一个,还剩了十五个。

宋三娘打算多换点桂花晒干,到时候就用水泡开。还有栗子粉,这点可不够用,要趁这几天上山再去多捡点栗子。

这不要钱的粮食谁不爱呢?宋三娘想天天有栗子捡呢!可惜这些东西都是有季节性的,过了这个季节就很难得了。拿回来继续磨成粉晒干,放在干燥的地方,可以保存两三年了。

这时三哥拿着碗进来了,宋三娘进屋拿出三个鸡蛋,让宋玉继续往王大娘家去换桂花,看能不能多换点?

宋三娘拿起四个箩筐,跟着宋玉走出家,出门前又把家里门带上。倒也不用锁,反正这屋子里也没什么东西可被偷的,青天白日的来往也只是些街坊邻居。

为什么要宋玉带路呢?其实宋三娘并不是不识路,而是因为平时宋三娘跟村里人交流并不多。宋玉的嘴甜,让他去跟她们这种大娘交流就再好不过了。

果不其然,宋玉还没到王大娘家就喊:“王大娘,我给你送鸡蛋来了。”

只见王大娘喜笑颜开的从屋里走出来,显然是听到了鸡蛋又装作不知的样子,笑着对他们来说:“哎呀,宋玉跟三娘来了呀,来找大娘什么事啊?”

三娘笑着对王大娘点了点头,而他们的发言人宋玉继续说:“我们给您送鸡蛋来了,就是能不能让我们再摘点桂花?”

王大娘还哪有不答应的理,这棵桂花树是她公公小的时候种的,已经很多年了,长得非常大。

他们家平时也就和着点玉米面蒸来吃,根本消耗不了那么多,秋天一过就落在地上烂了。

家里的小孩也厌了这桂花味,还常常喊着,小时候爷爷种的要是果树就好了,现在就有好多果子吃了。

平时,也就乡里乡亲们来摘点,可也不会拿鸡蛋来换呀。王大娘高兴是高兴,不过心里还是觉得宋三娘他们不会过日子。

“那行,你们把这桂花全摘了吧!也不是什么稀罕物,想来摘随时来摘便是,哪里还需要什么鸡蛋来换呢?反正来年还是会长的。”王大娘嘴上说这么说,但手上还是很诚实的,连忙接过鸡蛋进屋了。

三娘、宋玉也就没什么顾忌了,直接上手去摘。王大娘放好鸡蛋也出来了,说:“你们这么一点点摘得,摘到猴年马月,你们等着。”

这时王大娘拿出一块布,让宋玉和三娘拿在树底下等着。而王大娘手脚利索的爬上树,抓住树干使劲的摇,一点也没有心疼树的意思。天上就像下了桂花雨一样,全部落在三娘和宋玉手上的布里。

桂花刷刷刷的掉下来,连顶上的桂花都掉下来了。不一会儿树上全是绿叶子,只剩零星几朵了。

宋三娘想,这王大娘摘桂花都摘出经验来了,这事儿果然还是得专业的人来做啊。

宋三娘和宋玉小心翼翼地把桂花装进筐里,装了满满四大筐。他们两个一人背着一个筐,手里还各拿了一个。

王大娘看了心中不禁感叹,这宋家人力气可真大啊。

这棵桂花树大约有五十多年树龄了,长出来的桂花特别多而且很香,宋三娘心满意足的回家了。

家里实在没有竹匾了,宋三娘就拿出一件已经洗得发白的衣服,用剪刀剪成一块大的布铺在地上,再把桂花倒上去晒干。不用洗,要用的时候就拿点出来泡开,这样杂质也会跟着出来的。

宋三娘又把家里的几个罐子洗干净,放在太阳底下晒干,到时候好装东西。

而宋玉终于吃上了自己心心念念的栗子桂花糕。吃完就赶紧回家了,生怕三娘留他在吃饭。

宋玉心有余悸地摸了摸自己的耳朵,三娘做的饭虽然好吃,但他也无福消受啊!

看得三娘一阵好笑,不过时间确实差不多了,她要去做自己的夕食了。

因为是一个人吃,她也没什么心思去做新鲜花样,只是煮了点玉米糊糊配着腌萝卜干吃。

灶上有两个坑,可以一边做饭一边烧水,不需要做完饭再去烧水。方便了不少,还省了很多木柴。

三娘吃完饭去查看,发现果然栗子粉都结成了块,桂花也晒干的水分,就把它们装进罐子里。桂花装了两小罐,大约有三十斤的样子;而栗子粉块还要用石磨研磨,不过倒没有今天压板栗那么吃力了,不一会儿就磨成细细的粉了。她把栗子粉都装进了一个大缸,大概有两百斤左右。

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