旱灾后我美食全图鉴了

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第9章 挖地窖

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昨日思考的问题,宋三娘想了一宿,终于想到了一个主意——挖地窖。

地窖隐秘,而且比较干燥,不易潮湿,可以更好的保存粮食。

而且旱灾、蝗灾、反贼,这些灾难单拿出来都让人难以承受。

有很多人被逼得过不下去,开始铤而走险。家里明面上有这么多粮食,不是逼人犯罪吗?她可不想还没被反贼杀死,就被街坊邻居害死。

宋三娘开始琢磨起挖地窖的事,家里就数大哥宋金的力气最大,这件事托付给大哥再合适不过了。

还有就是,家里唯二两个大缸用来装栗子粉了,根本没有多余的容器装其他粮食。必须多买一些容器回来,不然米面裸露在空气中,最易引来虫子蛀食。

此事还得从长计议,距离人们发现旱灾还有三个季节,应该足够她屯粮,足够让她一步一步来了。

卖桂花糕的第二天,宋三娘还是天不亮就起来准备了。昨天没买到的客人,再加上回头客不一会儿,就把九十多块的糕点一购而空。有些客人还对三娘说,让她多做点。

这回也是不到中午就卖完了,宋三娘他们算是摸准了规律。他们这种卖糕点的,一般只卖上午就可以卖完。

宋三娘照着昨天给了大哥十八文,宋金还想推辞,宋三娘就转移了话题,对他说:“大哥,等会帮我个忙呗。”

宋金拗不过三娘,把手里的钱塞进怀里,爽快地说:“好。”

宋金也不问是什么忙,反正他娘说了,收了三娘的钱,就要好好给她干活,他都记着呢!

见大哥没有一丝犹豫就答应了,三娘觉得好笑:“你都不问我什么忙吗?万一我让你去做一些坏事怎么办?”

宋金没有说话,而是冲着三娘信任地笑着。

见大哥这样,三娘还有什么不明白呢,不过她也不会真的让大哥做坏事:“你帮我在家里挖个地窖。”

“什么地窖?”宋金疑惑地挠挠头。他们这儿还真没有人挖过什么地窖,所以他满头雾水。

三娘凑到宋金的耳边,用气音说着: “就是在地上挖一个很大的洞,我用来藏粮食的。”

宋金不加思索点点头,答应了:“好!”

三娘弯起嘴角,笑着说:“那大哥先回去休息一下。”

……

“大哥,别忙活了,先喝口水歇一歇吧。”宋三娘捧了一碗水进来。

眼前的年轻男子毫不在意地摆摆手,站起来接过水猛得一口气喝完,又用袖子擦了擦额头上的汗珠:“这地窖可真难挖啊!”

看着已经初见雏形的地窖,宋三娘不好意思的笑了:“大哥,先休息一下,这事也急不来。”

今日她大哥回到家还没怎么休息,就带着工具过来了。

一来到,宋金就问三娘:“想要在什么位置挖,要挖多大的?”

三娘给他指了杂物间一个隐秘的角落,又比了比范围,宋金就自顾自地挖了起来。

“没事,我还不累。”宋金喝完水后觉得舒服多了。他确实不累,只是有点渴了。

“那好吧,累了一定要歇一歇哦。”三娘接过宋金喝水的碗,继续说,“今晚一定要在我这儿吃夕食,我给你做好吃的。”

兄妹之间没必要那么扭捏客气,宋金叹了口气,也不推辞:“好!别的不说,你这地窖真的挺难挖的。口子要小,里面要大。得亏我们家人力气都比旁人的大,不然真干不来这活儿。我去把老二,老三也一起叫来。反正他们一个每天就在家里折腾他那些破木头,一个整天就在外面野。”

他们宋家力气大这话说得不假,他们宋家祖上有鲜卑血脉,他们的曾祖父当时是族中天生神力的力士,所以宋家的后代无论男女,力气都比一般人大。

宋三娘的几个堂哥更不用说了,个个长得人高马大,孔武有力。当然这鲜卑血脉早已经在血液不断融合中稀释了,现在他们家是地地道道的大景人。

歇了一会儿,宋金就把宋良、宋玉都叫来了,他们三人挖起来特别快,宋三娘在旁边打下手,时而给他们兄弟递工具,时而把泥土运出去。

他们四人一起挖了七、八天,一个大大的地窖就已经差不多挖好了。看着有房间大小的地窖,宋三娘满意的笑了,这么大的地窖,装满了可太够大家吃的了。

宋三娘又去找了一筐黄泥,用水和成稀泥,和兄弟三人一起涂到地窖的墙上。这用黄泥糊在地下墙壁上,可以保持地下的干燥,从而能使粮食保存时间更久。

可宋三娘暂时还没有什么粮食可以装进去。栗子粉宋三娘虽然不少,可那是要做糕点卖钱的。而且也没多少,也就几百斤,现在都是要用的,所以只搬了一缸子下去。

宋良和宋玉先跳下去接应,宋金和宋三娘从上面把缸子慢慢地放下去,在离地面不远处才慢慢松手。三百多斤的栗子粉加上缸子本来的重量,一共差不多四百斤重量压下去可不是开玩笑的,饶是他们力气再大,也累得不轻。

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