六零年代:平淡如她

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第40章 西红柿炖牛肉

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程曦吃完饭又小坐片刻,看着手表时间也不早了才懒洋洋的起来把碗筷拿去洗干净了,擦干水分才放回橱柜里盖好。

程曦去储藏室拿一些牛肉干,菌子分别放入盆子拿温水浸泡着,盖子盖好压好了,免得被小动物叼走了,留着晚上做菜用。

等她梳洗一番换好洗衣服后,才回房间躺着歇息去。

程曦觉得自己还是有必要搞个小竹席才可以,不然每天中午都要这样梳洗过后才能躺床上睡觉,也有点费时间。

像中午这餐油烟味不算重,她只需要稍稍用微润的毛巾擦拭一下头发就还可以,稍微晾一下就可以了。

平日里油烟味重的必须要洗头发才可以。

她其实可以不梳洗就回房间睡觉的,但是自己又是一身的油烟味,她受不了这样的自己躺床上睡去,把被褥都沾染上厨房的味道,这样想想自己都受不了。

还是搞个竹席到时候打地铺吧,要不然就在二楼的另外一个房间再搞张床平时睡午觉用,反正现在天气慢慢也热了,就铺个干净的竹席放个枕头就可以了。

晚上得和陆谦说说去,程曦想着想着就思绪飘远了,迷迷糊糊的就睡着了。

这一觉一睡又是两个小时后,程曦迷迷糊糊的醒来,摸着床头的手表一看,呀!

差一个字都快四点,还可以去田里除草两个多小时,赶紧急急忙忙的起来换一套深色的衣服。

下楼刷牙洗脸斜挎着水壶,戴上袖套和帽子,换上了黑色的老京市布鞋,扛上水桶和瓢子往地里快步走去了。

程曦提水的时候碰上了李翠英和钟艳往她这边方向走过来,这场面顿时变得有点奇妙了。

“李嫂子,王嫂子你们好,这打哪去啊?”程曦面带微笑地打招呼询问着两人打哪去。

“去挖野菜,蒲公英什么的。小陆媳妇你这要不要一起去的。”李翠英真诚地邀请着程曦一起前往去,毕竟程曦脑子好使,会的东西也比较多,说不定还能学上几招菜式。

“不了,李嫂子。我这今天要给菜地浇水呢,没得空。”程曦歉意的推辞着。

“哦,这样啊,那好吧。那下次你有空再说吧。”李翠英遗憾的说道,毕竟时间也不是那么合适的。

“嗯,好的,李嫂子。”程曦应道。

“哟,小陆媳妇,你这个点出门浇水啊,都浇不几块地这又天黑啦!怎么不早点出门呀,像我们两点多就上地里了。”钟艳故作惊讶地说道。

实则暗讽程曦懒,睡个午觉都能睡那么久,一天也不见她干几个活的。

“对,对,王嫂子你说的是,时间不早了我也得抓紧时间干活了去了,就不陪你们唠嗑了。”程曦也是不反驳,确实自己出门晚。

“好,好!那你去吧!”李翠英理解的说道。

程曦一趟又一趟来回往水源跑,真的是远水解不了近渴啊。她这浇水到日落西山,这才勉勉强强算是给菜地里浇上了水。

这夏日田园生活没那么轻松啊,程曦想估计等冬日能清闲一点吧。

程曦这才摘一些黄瓜,豆角和几个西红柿,又摘些空心菜,踏着落日余晖回家去。

一回家,程曦就赶紧把鸡鸭给喂养了,家里蛋白质生产者必须要伺候好了。

忙完这个又赶紧的洗米烧火煮饭了,这边饭锅刚烧火煮上。

程曦又抓紧时间把豆角给摘丝摘干净了,手折成合适长度的寸段。把两个土豆也削皮了,西红柿,姜和蒜洗了。

这些都清洗干净放两个盆里,土豆现在还没得时间切块得放入水里净泡着防止氧化了,程曦又把中午净泡的牛头干和菌子清洗干净了。

这时候的厨房以光线阴暗了,程曦又只得点上了油灯和蜡烛,分别放置合适的位置。

程曦把案板,菜刀清洗干净之后把清洗干净的牛肉改刀成小段小段,洗干净的菌子掰成几瓣几瓣的。

土豆切成滚刀状放回水里浸泡着,切姜片,西红柿切块。

这功夫煮饭的锅里也扑腾腾的升起了很多白色泡沫,程曦把大部分柴火移入洗干净的煲汤锅里,留小火闷饭就好了,防止把饭烧糊了。

程曦用手在煮汤锅上方试探着温度,因为光线暗看不到。

她觉得锅热了,往锅里倒入油,小火爆香姜片,倒入牛肉翻炒着,加入暖水壶的开水,放入西红柿块,加柴火大火煮开,再小火慢炖半小时。

趁着时间,程曦又赶紧把蒜拍了去皮,把黄瓜切片了,炒个素黄瓜。

她又是刷锅的,又是烧火的,程曦感觉自己忙得很。

等炒菜锅热了,又赶紧倒入油,爆香蒜片,倒入黄瓜翻炒着,倒入一点盐巴调味,翻炒几下再放入一点水煮着。

此时的牛肉西红柿汤已经“咕咕咕咕”的冒腾着,味道光是闻起来就很鲜香。

不过此时的程曦现在腾不开手来盛汤,因为她不想吃全熟,软绵的。

她想吃个七八分熟的,这样带着一点脆感。

陆谦刚刚回家,走在院子的小路上就闻到了一股很浓郁的香味。

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