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第101章 做菜

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等新的炭火也点燃以后,顾苼收进空间一部分,又拿出新的木炭,继续烧热。

反复四次,顾苼停止了加入木炭,往里放入了蜂窝煤,一块一块的摆放整齐,便不再管这两个灶台,大铁锅也放在了一边,暂时不做菜,就先不放铁锅上去。

挨个把烤火盆加满炭火和木炭以后,帐篷内也趴了一群自家兽,外面还有一群外来兽在左看右看。

弄完这些,顾苼就回到了别墅。

“刘妈,我在外面搭了个帐篷,食材都清理好了,就端到那里面炒菜吧,我们今天在外面一起吃。”

“好嘞~马上就快弄完了。”

说完突然想到什么,就去厨房拿了面,准备和面做馒头花卷。

顾苼没有加入别墅里的干活活动,而是葛优躺在屋里的沙发上,拿出手机,看了会小说。

在外面奔波那么久,回来了就想摆烂躺着玩。

刘妈和顾思也没有丝毫不满,顾苼在外面拼死拼活的找物资,她们在家里坐享其成,回来了还让顾苼干活,她们还是人吗?

再说了,本来她们家小姐就不是干活的,生来就是享受的。

看着忙碌的二人,顾苼边看小说边问二人。

“这段时间,有其他野兽或者植物骚扰你们吗?”

顾思摇了摇头,只有刘妈和顾思的家里,一般都是顾思主外,刘妈主内。

“没有,梦梦老六它们经常带队巡逻,极寒来了它们也没有停止,倒是野兽来了很多,不过不是来找事的,看上去像是来寻求庇佑的。”

刘妈也附和。

“是啊,外面的集装箱都快睡不下了,好多野兽过来蹭窝睡,外面实在是太冷了。”

顾苼点了点头,没再说话,预料之中,毕竟她走之前都有敲打过,而且她家里现在的人和兽最低的都三级异能了,外面顶天了也就两级。

当然也会有例外的天才突破迅速。

又忙碌了一个多小时,终于把所有的肉菜都收拾好了。

吃过刘妈手艺的兽们,对于开小灶上格外一致,那就是不吃生的,要吃刘妈做的。

所以,接下来忙碌的就是刘妈了。

但刘妈好像乐在其中。

顾苼把清理好的所有食材全部收进空间,三人给屋子里收拾干净后,就出了别墅去帐篷里开始忙活。

顾苼从空间里拿出两桶烧开的水,刘妈用水瓢舀水把锅具全都清洗了一遍,清洗过的水也没浪费,顾苼又收进空间,准备以后二次利用。

刘妈问顾苼有没有大的蒸笼,顾苼翻了翻,把包子店里蒸包子的蒸笼找了出来。

可把刘妈开心坏了,这么大,两锅就能把海鲜蒸完了,好省时间的。

蒸笼是新的,顾思听刘妈吩咐把蒸笼都给冲洗一遍才摆上海鲜准备上锅蒸。

两个大灶台还是不够,顾苼和顾思又快速搭建了一个,往里面放上炭火和蜂窝煤继续先烧一会。

刘妈已经动手忙其他的了,这么大的锅,不做酱骨头可惜了。

先起锅烧热水,把清洗好的猪骨肉放进锅里去血水,然后捞出。

在这期间,顾苼从空间拿出之前买的各种香料交给刘妈,刘妈配了三包香料。

由八角,花椒,桂皮,香叶,十三香组成。

又让顾思切了数块生姜,葱也打结了四把,拿出五个盆,分别倒上绍酒,老抽,酱油,白糖和黄豆酱备用。

等所有需要做成酱骨头的肉骨全部过了血水之后,刘妈把骨头放进三个锅里,倒入净水没过猪骨。

因为这三锅酱骨头刘妈都是准备给自家三人吃的,在调料上就没有删减,直接把顾思准备的配料和香料包分别放进锅中。

顾苼:......看来三个锅还是不够。

看着前面忙碌的二人,认命的顾苼又默默的码了一个灶台。

大火烧开至沸腾后,顾思挨个给每个锅里打净上面的浮沫。

刘妈在浮沫消失后,挨个的给每个锅里加上盐。

这时候炖肉的香味已经飘散出来了,自家所有的兽都眼巴巴直勾勾的盯着这三个锅。

它们可是肉食动物,谁能拒绝这么香喷喷的肉?

“锅大是大,就是不知道怎么小火。”

想个酱骨头小火慢炖的刘妈有些发愁,这样大火炖下来,能行吗?

顾苼听见,用精神力把灶台里的蜂窝煤拿了一半出来,问刘妈:“这样可以吗?”

刘妈看了看,应该能小,但不确定。

“等会看看火能不能小。”

说完就开始忙活其他的事了。

顾思已经把蒸笼架在了三个炖骨头的锅上。

六屉蒸茏是海鲜,一个锅上三屉,还有四屉刘妈做的花卷和馒头。

刘妈想着借大锅刚好多蒸一些主食,蒸好放进顾苼的空间里,以后想吃拿出来就行,也省事。

顾苼新搭建的灶台里,煤火已经烧旺了。

刘妈先把简单的菜炒好盛出来,让顾苼收进空间。

最后炖了一锅羊肉汤,冬天喝上一碗辣辣的羊肉汤,暖身又暖胃,驱寒利器。

自家兽们已经围绕着四个灶台转了无数遍了,尽管刘妈再三强调这些都是她们吃的,没有它们的份,它们依旧我行我素的绕着圈。

兽们:闻闻都不行呀?哎,两脚兽们吃的真好,羡慕死兽了。

刘妈查看海鲜已经蒸好,就让顾苼直接收进空间。

刘妈加入鸡精放进酱骨头里,继续炖煮半个小时。进行收汁。

顾苼拿出一壶10升的米酒,又拿了温酒工具放在桌子上,把米酒倒进去,进行温酒。

全部忙活完后,顾苼拿出两个食堂盛菜的铁桶,刘妈把多余的酱骨头都放进去,顾苼收进空间。

刘妈快速的清洗了一遍锅,又放入骨头,重新炖煮。

炖煮的功夫,三人进别墅里洗了洗手又出来。

几十只兽眼巴巴的盯着四个锅,知道里面是它们的伙食。

顾苼三人没管它们,准备开饭。

时间已经不早了,下午四点半了,现在天寒,天黑的早,基本上五点半左右天就黑了,早上将近七点才天亮。

尽管灯带和发电机都已经被顾思和顾苼搞好了,但这个天气,谁愿意夜里待在外面?

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