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第67章 榆次老城

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李嘉兴开车拉着苏霏霏从镇国寺到榆次老城用了1小时到达目的地。

榆次老城,位于山西省晋中市榆次区,占地面积100万平方米,其中建筑和园林面积60万平米,以市楼为中心,向东西南北四个方向延伸出四条街道。整个古城集宋、元、明、清、民国各期的建筑风格于一体,在晋商文化土壤的孕育中形成了独具特色的古建筑群。

榆次老城历史悠久,隋开皇二年(582年),依照礼制中“州郡府城,城方五至七里”的规制建筑榆次城,明代,榆次县衙设专人司管建设,城郭街巷皆按定制和规划建设,将土城墙全部砌为砖墙,此外还修建南关土城,并开通小东门、小西门等,县城和郭城组成的榆次老城基本定型。清末民初,战乱纷争,规划废弛,榆次城墙及门楼多数被毁。1955年,由于城市建设开发,城墙陆续拆除,到20世纪末,榆次老城只保留了西城门和南城门处的一小段城墙土。2002年,开始一系列的重建与修复工程,对古城整体进行保护。

老城内楼宇参差,飞檐高挑,衙院深邃[suì],庙堂森严,是一座既具县城规模,又有府城特色的中国古代城市。老城内主要有榆次县衙、榆次城隍庙等主要景点;老城内民俗特色丰富,具有春节文化庙会、五一游园会等多个传统特色文化活动,以及社火大巡游、威风锣鼓表演、地方小戏展演等多种民俗表演。榆次老城还是《乔家大院》《走西口》等多部剧的取景地。

2016年,榆次老城被评为国家AAAA级旅游景区。2021年10月,榆次老城入围4A级景区品牌影响力500强。2023年,榆次老城旅游休闲街区入选第三批省级旅游休闲街区。

榆次老城位于榆次城区南部,占地面积100万平方,其中建筑和园林面积60万平。在榆次老城的市中心,有一座凌空欲飞的楼阁,即市楼。以市楼为中心,向东西南北四个方向延伸出四条街道:正东为东大街,建有城隍庙、县衙、思凤楼、褚鈇书院、桑芸故居(桑园)等;正西为龙王庙街,建有文庙、凤鸣书院等;正北为北大街,有祥记公司、德盛园、瑞隆裕、协和信、得新成、义聚等商铺;正南为南大街,有大盛魁、万顺号、丽生号、瑞凝霞、吉履亨等商铺,继续向南,是清虚阁、大乘寺等建筑。一纵一横两条古街市交汇于市楼,东西方向为政治文化中心,南北方向为商贸经济中心。

榆次老城,是在晋商文化土壤的孕育中形成了独具特色的古建筑群。集宋、元、明、清、民国各期的建筑风格于一体,从不同时代建筑风格中,能领略到中国古建筑由粗简到繁细的变化。老城宋、元历史时期的建筑格调是粗犷而质朴的,明代的建筑风格则相当成熟,朴实中洋溢着高雅的美,清虚阁和玄鉴楼是这一历史时期的代表作。老城内楼宇参差,飞檐高挑,衙院深邃,庙堂森严,商铺云集,美轮美奂,是一座既具县城规模,又有府城特色的中国古代城市,一处以古建艺术为载体的中国城市文化、政治文化、宗教文化、商业文化和民居文化的集结地。

平遥牛肉是中国山西省晋中市平遥县的特产小吃,具有悠久的历史和文化背景。其起源年代无法考证,但清代已经享有盛名,被誉为“三晋美味”。

榆次灌肠是山西省的传统小吃之一,具有浓郁的地方特色。榆次灌肠的历史可以追溯到古代,是当地的传统食品之一。

太谷饼是山西省晋中市太谷县的传统特色名吃,具有悠久的历史和文化背景。它始于清代,在清末时已经在京津西安、兰州、包头、张家口等地流行。太谷饼以其甜而不腻、酥而不碎的特点而闻名全国,被誉为“糕点之王”。

平遥碗坨是山西流传千年的传统面食小吃,也是山西晋中地区最有特色的小吃之一。碗坨在方言中也叫做“碗凸、碗托、碗脱、碗团”。制作方法早在北魏时期就已经存在,具有悠久的历史。

猫耳朵是山西地区流行的一种风味面食,也被称为“圪垛儿”、“圪搓面”。它的历史可以追溯到北魏时期,在山西晋南、晋中、晋北等地区广泛传播。猫耳朵的制作方法与古代的"傅饪"相似,因其形状酷似猫耳朵而得名。

昔阳拉面是晋中昔阳县独具地方风味的特色名吃。拉面在当地有悠久的历史,据传统习俗,昔阳县人在婚嫁和待客时都会使用拉面。虽然无法确定拉面是何时传入昔阳县的,但在山西晋中地区,婚庆时常常会有大锅煮拉面的场景,人们排队捞面,加入胡椒粉熬制的底汤和红烧肉臊子,拉面筋道,汤辣乎乎的,尤其在寒冷的天气里,一碗昔阳拉面格外美味。

扁食头脑是晋中昔阳县的传统名吃之一,与太原的羊肉头脑、寿阳的豆腐头脑、平定的山药头脑相比,有着独特的制作方法和用料。扁食头脑的历史悠久,具体起源时间不详,但作为晋中地区的特色小吃,它在当地有着重要的地位和影响。

鱼羊包是山西省晋中市榆次老城汉族名吃,具有悠久的历史。作为当地的特色小吃,它深受当地人和外地游客的喜爱。

寿阳茶食是晋中市寿阳县的传统小吃,具有悠久的历史。它是一种烙饼和月饼合二而一的早点食品,形状像小酥皮月饼。

太谷熏鸽是山西省晋中市太谷县的传统地方名产,已有100多年的历史。它起源于清代,是晋商谷帮招待客商的庄菜,也是晋商与各地官吏、显贵交往的上等礼品。

李嘉兴和苏霏霏游玩完就进行了下一站。

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