乔雅一贯秉持一分钱一分货的原则。
发善心也是一样。
既然白若曦不给她发工资，那乔雅也就只能给她的汤里混点儿炼药渣滓了。
咳咳，倒也不是说乔雅多么心黑。
毕竟炼丹室炼出来的丹药是给身具魔力回路的驱魔师服用的，又不是糖豆，所有人都能吃。
要是炼出来的丹药所有人都能食用，那这个世界上早就没有这么多疑难杂症了。
乱吃丹药是真的会爆体而亡的，肠子还会从*门里炸出来，贼恶心。
不过一点尚且存有药力的炼药渣滓，混合温补的药膳，倒是对人体能有一定的滋补功效。
多少人想求这炼药渣滓都还没门路呢。
当然，虽然乔雅称这玩意儿叫炼药渣滓，实际上严格意义上它其实属于炉灰的一种，是百草烧制之后留下来的灰烬，掺杂着些许魔力，是难得的珍贵药材。
一个被使用一整年的丹炉，一年下来也未必能攒出三两百草灰。
至于炼废的丹药，那属于废品，是需要销毁的。
乱吃容易嘎，所以乔雅为了处理这些废品，特地在后面的院子里开辟了一片儿面积不小的药田，没事儿就是废丹兑水，就当是给灵药施肥了。
撕下一小角包药材用的黄纸，把一药匙差不多量的黑色粉末包好，乔雅下楼，准备做饭。
岭南人嘛，最喜欢的还是喝汤，白若曦也不例外，所以每顿饭的热汤是必不可少的。
从冰箱里拿出清晨买好的切好段儿的新鲜排骨，将其放入清水中浸泡，让血水慢慢渗出，这是为了去除排骨的腥味，保证汤的鲜美。
同时开始处理冬瓜和玉米。冬瓜去皮、去瓤，切成大小均匀的块状，透着水润与清新。
玉米剥去外皮，切成小段，金黄的玉米粒在厨房灯光下闪烁着诱人的光泽。
岭南人煲汤格外重视食材的新鲜，乔雅自然也是个嘴刁的主儿，自然不会在这种事情上糊弄。
浸泡后的排骨被捞出，放入锅中，加入适量的冷水。
乔雅打开炉灶，蓝色火焰欢快地跳跃着，像是活泼的精灵。
嗯，是格林德沃同款，火力十足。
冷水逐渐升温，排骨在锅中翻滚，血水和杂质慢慢浮起。
用勺子撇去浮沫，以确保汤的清澈，同时也是为了避免煮出来的血水再渗入排骨肉中，以免出现腥味。
浮沫去除干净，捞出，用热水冲洗干净，沥干水分备用。
这个步骤一定要用热水清洗，或者用煮好正热的原汤冲淋，由于热胀冷缩的原理，热腾腾的排骨遇到冷水刺激，肉质骤然收缩，再想炖得软烂是不可能的。
除非上科技与狠活。
但这是乔雅所不可接受的。
接下来，洗净砂锅，倒入少许食用油，待油温稍热，放入几片姜片煸炒出香味。
姜片在锅中舞动，发出“嗞嗞”的声响，为这锅汤增添了一丝独特的香气。
将排骨放入砂锅中，轻轻翻炒几下，让排骨均匀地裹上油。
直到排骨染上焦色，煎至金黄，接着，她倒入足量的开水，水瞬间在锅中沸腾起来，热气腾腾。
随后，点上少许料酒。
料酒的加入不仅能去腥，还能增添一份醇厚的味道。
盖上锅盖，调至中小火，让排骨在锅中慢慢炖煮。
时间在锅中悄然流逝，排骨的香气逐渐弥漫开来，仿佛在诉说着即将到来的美味。
大约半小时后，她打开锅盖，排骨已经炖煮得七八成熟，汤汁也变得微微浓稠。
当然，这半小时乔雅也没闲着，中午这顿吃的要好一些，她更擅长西餐，午餐就吃意大利面好了。
反正白若曦那口子也不挑食，挑食也没用，也没家长站她背后，没处找人告状。
还真是可怜呢，明明家庭圆满偏偏过出父母双亡的状态。
真是不知道该说些什么。
意面两百克......等下，这是白若曦一个人的量，嗯，得是意面一千克才对。
一颗洋葱，四瓣大蒜，八根百里香，再来半斤口蘑切片，八片培根切条，外加奶油五百克。
食材是两人份，但白若曦顶多能吃十分之一，剩下十分之九都是乔雅的。
反正伙食费是白家报销，不花白不花。
平底锅，热锅冷油，橄榄油烧热至微微泛出白烟，下入切成细条的培根，炒出其中的猪油增加风味，随后下入口蘑片，少许玫瑰盐提鲜。
三抖胡椒粉增香，翻炒至口蘑杀水炒熟，锅中出汤，下洋葱丝、蒜末与百里香碎，继续翻炒。
盐开水中的意面煮熟捞出备用，往锅中倒入奶油搅拌。之后倒一盅白葡萄酒增加香气。
这个步骤也可以换成鸡汤，只是今天乔雅懒得弄了，用白葡萄酒当平替也没毛病。
排骨炖的也差不多了，将切好的冬瓜和玉米放入锅中，在锅中翻滚。
冬瓜的清爽、玉米的香甜与排骨的鲜美相互交融，形成了一种和谐的滋味。她再次盖上锅盖，继续炖煮。
意面汤锅大火收汁，这时候就可以下入意面搅拌，乔雅力大砖飞，这满满一盆足够撑死四个妹子的意面愣是被她给搅和匀实了。
出锅摆盘，整点儿胡椒和欧芹，妥当。
白若曦那份摆盘精致的像艺术品，乔雅盆里的......嗯，像拌匀的猪食。
乔雅揭开砂锅锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
加入适量的盐，用勺子轻轻搅拌均匀。
盐一定要最后才能放，不然肉质炖不软烂，这一点放在任何肉类里都适用。
（家里做饭时一定要注意哦。）
乔雅抵制一切鸡精、味极鲜等乱七八糟的提鲜剂，只要食材够好，厨师有手，那炖出来的汤就不会太差。
用不着那些乱七八糟的东西。
加的料太多，反而会丢了灵魂。
最后，她撒上一把葱花，葱花的翠绿点缀在奶白色的汤中，犹如画卷。
汤汁鲜甜，排骨鲜嫩多汁，冬瓜入口即化，玉米香甜软糯。
再倒上纸包里的草木灰，搅和搅和，大功告成。
“若曦，洗手，吃饭。”
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