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第12章 阿纳(祝天下所有阿纳福泽绵长)

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直播间的人数不断攀升,刚进来的人以为点到了美食频道。

【哇,主播这双手简直是手控党的福利啊!】

齐光刚把镜头挪到了近景,就有一群手控党刷了屏。

【小哥哥的手感觉不像是经常干活的样子,为什么做起饭来又稳如老狗?】

【期待主播的成品!】

在此期间,科尔木汗大叔惊叹不已:

“小光,你怎么知道包尔萨克的做法?”

“竟然做的比我还要好!”

“哪里哪里,现学现卖。”

实际上齐光心里很爽,毕竟烹饪一直是他的弱项。

不是他不想学,是真的没这方面的天赋。

食物虽然没灵魂,但感觉一经过他的手,就生出了一身反骨来。

万无一失的番茄炒蛋,都能被他做成黑暗料理。

没想到有生之年还能听到身边的人夸他厨艺好,这能不让他心里暗爽嘛!

说话间,面已经醒好。

奶茶也在锅子里沸腾起来,咕嘟作响。

齐光将奶茶撤下,倒了一杯在镜头前晃了晃道:

“粉丝先喝。”

“哈萨克族的奶茶有两点,一定要鲜奶,一定要砖茶,才好喝!”

【刚才观察到小哥哥将烧开的茶水倒掉了,为什么啊?】

“观察的真仔细。我之所以这样做,一方面是为了去除一部分茶叶的苦味和颜色,另一方面牛奶很容易烧开,会导致茶叶的味道煮不出来,茶香大打折扣。”

【原来如此!明早我就在家煮一个!听起来也不难嘛。】

齐光将醒好的面团切成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄皮,并切成了小菱形。

然后又用手捏了几个圆形,并说道:

“还有一种圆形的包尔萨克,称为’托盖包尔萨克‘,’托盖’的意思是骆驼,形容大包尔萨克。”

架锅起油,等油开了以后,下锅油炸。

伴随着“呲啦”一声,面饼慢慢呈金黄,一阵面香扑鼻,内心也在慢慢被治愈。

齐光翻了个面,金黄色的面饼渐渐转为焦黄色,裹着一层油汁,令人垂涎。

【小哥哥开启了舌尖上的中国模式,希望其他主播能照着这个方式卷起来。】

【口水泄洪,谁来负责?】

【哇,我真的真的真的很喜欢看炸东西的这个过程,谁懂?】

【好治愈啊!!】

出锅!!

齐光第一时间将满碟焦黄的包尔萨克端给了科尔木汗大叔。

大叔满脸笑意地拿起一块,有点烫,但他还是吹着气,咬下了第一口。

“咔嚓!”

酥脆到整个直播间都能听到!

“唔,好吃啊!!”

科尔木汗又咬了一口,齐光也忍不住,拿起一儿咬了下去!

酥脆爽口!

齐光其实早做了心理建设。

想到好吃了,没想到这么好吃!!

他没有一丝夸大意味,甚至十分惊讶于系统的强大。

能让自己这个厨房杀手变成米其林大宗师。

“酥油的香味,蜂蜜的甜味,牛奶的醇厚一齐在口中绽放!”

“满口留香,人间至享!”

【建议主播考虑考虑去美食频道,这口才这手艺,不去可惜了哇!】

【小哥哥我想吃!!】

【主播话不多说,直接发地址,给我留点儿渣渣。】

科尔木汗大叔又拿走了一块,迫不及待地塞进了嘴里,粗糙黝黑的皮肤瞬间在发光。

“唔,好吃,小时候阿纳做的就是这个味道。”

科尔木汗大叔是家中的独子,他的父亲据说死在了偷猎者的枪下。

母亲,也就是他口中的“阿纳”也在他被棕熊袭击后的第二年去世了。

自此,科尔木汗大叔成为了孤家寡人。

【阿纳?】

【大叔吃了很多哇,看来真的很好吃!】

【大叔快喝点奶茶,别噎着了。】

【阿纳是什么意思?】

齐光看到了科尔木汗大叔眼角的湿意,便将镜头对准了自己。

向网友们缓缓道来这个看起来普通,却含义颇深的词语。

“阿纳指的是母亲,是一个特别具有敬意的称呼,代表着母亲的深厚爱意和伟大无比的母爱。”

“哈萨克人常常用诸如’阿纳加布尔’,’阿纳达瓦依’等话语来表达对母亲的敬爱和感激之情。”

【母亲是伟大的!!母亲万岁!】

【希望我的妈妈身体健康,长命百岁!】

【接!】

【接+】

弹幕突然快速滚动起来,网友们纷纷为母亲祈福,直播间顿时成为了祈福的海洋。

齐光心头一热,再次看向科尔木汗时,他已经放下了手中的奶茶碗。

里面空空如也。

他的眼神有一瞬也同这碗一般,空空如也。

“大叔……”

齐光看科尔木汗这样,内心怎么可能没有一丝波澜。

那个遇事永远处变不惊,笑颜永远明媚的苏星梅,此刻在齐光的记忆深处忽地浮现出来。

“小光手艺真的很棒!”

齐光瞬间回神。

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