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第39章 草木灰三级逆流精制盐工艺

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东方深知,这套工艺的意义不仅仅在于提高盐的质量,更在于为东升大世界的人们带来了一种更为便捷、经济的制盐方式。

东方把草木灰逆流精制盐工艺梳理了一上,并用木炭在地上记录下来,东升大世界,因为纸没有有效的生产纸的方法,纸太贵,因此纸的使用没有普及,双龙镇根本就没纸的销售,没有纸张记录东西很不方便。

东方理清思路后,便详细地写了下来。

首先要进行的步骤便是采购草木灰,或者选择自己动手制作草木灰,而采购稻草则是最佳方案,如此一来,便能对在生产工艺中使用草木灰这一原料进行保密。

接下来,在锅中放入粗盐,使用约有点烫手的热水将其化开,一直持续到粗盐不再化开时为止,此时粗盐便达到了饱和状态。

随后,取一个空锅,进行编号为 1。将饱和的粗盐水倒入编号为 1 的空锅内,加入饱和的粗盐水重量约百分之二的草木灰,搅拌均匀,保持搅拌约十分之一个时辰。

接着,使用一个滤框,进行编号为框 1,在滤框的底部铺一层约芝麻大小且大小均匀的细石,然后把搅拌好且混有草木灰的饱和的粗盐水,倒入编号为框 1 的滤框进行过滤,并妥善收集好淲液和淲渣。

再取一个空锅,编号为 2,把饱和的粗盐水倒入编号为 2 的空锅内,加入饱和的粗盐水重量约百分之二的草木灰,搅拌均匀,保持搅拌约十分之一个时辰。

接着再取用一个滤框,编号为框 2,在滤框的底部同样铺一层约芝麻大小且大小均匀的细石,之后把 2 号锅内搅拌好且混有草木灰的饱和的粗盐水,倒入编号为框 2 的滤框进行过滤,并仔细收集好淲液和淲渣。

取一个空锅,编号为 3,把饱和的粗盐水倒入编号为 3 的空锅内,加入饱和的粗盐水重量约百分之二的草木灰,搅拌均匀,保持搅拌约十分之一个时辰。

然后再取用一个滤框,编号为框 3,在滤框的底部还是铺一层约芝麻大小且大小均匀的细石,接着把 3 号锅内搅拌好且混有草木灰的饱和的粗盐水,倒入编号为框 3 的滤框进行过滤,并用心收集好淲液和淲渣。

接下来,取编号为 1 的空锅,把饱和的粗盐水倒入其中,加入第四步中从框 1 的滤框中收集的滤渣(此滤渣为用过的草本灰),搅拌均匀,保持搅拌约十分之一个时辰。

进入第九步,使用编号为框 1 的滤框,在滤框的底部铺一层约芝麻大小且大小均匀的细石,随后把 1 号锅搅拌好且混有草木灰的饱和的粗盐水,倒入编号为框 1 的滤框进行过滤,并认真收集好淲液和淲渣。

第十步,把框 1 收集到的淲液(即已经处理过一次的饱和盐水),倒入编号为 2 的空锅,加入刚才第五步时从编号为 2 的淲框中收集的滤渣(即用过的草木灰)。搅拌均匀,保持搅拌约十分之一个时辰。

第十一步,使用编号为框 2 的滤框,在滤框的底部铺一层约芝麻大小且大小均匀的细石,接着把 2 号锅搅拌好且混有草木灰的饱和的粗盐水,倒入编号为框 2 的滤框进行过滤,并仔细收集好淲液和淲渣。

第十二步,把框 2 收集到的淲液(即已经处理过两次的饱和盐水),倒入编号为 3 的空锅,加入百分之二的草木灰(此时使用新的草木灰)。搅拌均匀,保持搅拌约十分之一个时辰。

第十三步,使用编号为框 3 的滤框,在滤框的底部铺一层约芝麻大小且大小均匀的细石,然后将 3 号锅搅拌好且混有草木灰的饱和的粗盐水,倒入编号为框 3 的滤框进行过滤,并用心收集好淲液和淲渣。

第十四步,此时从框 3 得到的滤液即为已经处理过三次的饱和盐水。把这个饱和盐水用锅进行加热,蒸发掉大部分水分,然后冷却,大量的盐晶体会从中析出,过滤掉液体(此液体可重复使用,倒入粗盐水中)。收集到的晶体就是细盐,将细盐摊开在阴凉干燥处,利用风吹干,最后用盐罐密封保存即可。

此工艺所采用的方式是不断重复从第八步至第十四步的操作过程。在整个过程中,需严格遵循一个重要原则,即粗盐水每次都要加入已经使用过两次的滤渣草木灰,而新鲜的草本灰则每次都需与已经经过两次处理的饱和粗盐水进行混合。

这种独特的设计理念和操作方式,具有多重优势和意义。首先,它能够极大地节省草木灰的用量,使得资源得到更为合理和高效的利用。通过重复利用使用过的滤渣草木灰,不仅减少了对原材料的消耗,还降低了生产成本。

而这一工艺被东方赋予了一个独特而富有内涵的名称——草木灰三级逆流精制盐工艺。这个命名准确地概括了工艺的特点和流程。

东方用简单的短语总结了此工艺的特点,方便大家理解。循环重复,逆流操作,滤渣回用,节省资源,降低成本,高效利用,操作简便,经济实用。

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