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第279章 汤暖情更浓

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唐安安站在勾栏的中央,向着台下的观众盈盈一礼,微笑着看着台下,待到掌声和欢呼声平静下来之后,这才看向勾栏角落里的汪元量和沈三如,微微的点了一下头。汪元量和沈三如对视了眼,沈三如也微微的点了点头。汪元量这才低下头去,食指轻轻的拨动琴弦,专心的弹奏了起来。

伴随着琴声,沈三如那宛如夜莺般的歌声也开始唱了起来,唱道:

“东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。

烟柳画桥,风帘翠幕,参差十万人家。

云树绕堤沙。怒涛卷霜雪,天堑无涯。

市列珠玑,户盈罗绮、竞豪奢。

重湖叠山献清佳。有三秋桂子,十里荷花。

羌管弄晴,菱歌泛夜,嘻嘻钓叟莲娃。

千骑拥高牙,乘醉听箫鼓,吟赏烟霞。

异日图将好景,归去凤池夸。”

伴随着沈三如的歌声,一幅巨大的画面仿佛在人们眼前展现了出来。而在画面的中心,唐安安随着歌曲的韵律,也开始慢慢的舞动起了自己的身躯。她的动作时而庄严肃穆,时而灵动活泼,时而洒脱奔放,时而小巧精细,力度掌握的恰到好处,每一个动作都充满了灵性,仿佛和这一首歌曲融为了一体。

一曲结束,春草堂酒楼里鸦雀无声,每个人仿佛还陶醉在那美好的歌舞之中。直到二楼的走廊之上,传来了一声“好~”众人这才反应了过来,顿时欢声如雷,叫好声一片。这时才有人注意到宋理宗不知道什么时候再次出现在了走廊之上,原来这声叫好,就是他率先喊出的。

宋理宗笑眯眯的看着这一切,又冲着大厅里的人挥了挥手,径直又返回了阁子。赵旋则一直陪在他的身边,此时才问道:“圣上,您想要吃点什么菜?”宋理宗这才感到自己也饿了,笑道:“这是你的地盘,一切你做主吧。”

赵旋来到了厨房,先亲自做了一个水煮肉片,又让人配合自己做了几个菜,最后又吩咐下去,让厨师们做了清蒸桂鱼、红烧羊肉和菠菜炒鸡蛋等几样家常菜,这才匆匆的返回到了阁子里。

很快,菜就上桌了。赵旋先拿了一个碗,盛了一点水煮肉片,解释道:“官家,这个菜叫水煮肉片,您看这肉是白肉,上面又有绿色的油菜和葱花,还有芝麻,正如圣上对于为臣下等的要求,要清清白白做官。”

赵旋此时手里已经有了辣椒了,但是产量还是不高,还不想现在拿出来,再说宋理宗来的也突然,此时的水煮肉片之中并没有辣椒调味。里脊肉经过沸煮,也已经变得发白,所以赵旋才有清白之说。

然后赵旋验完了菜,接着从宋理宗的随从那里拿过一个新碗,重新盛了一碗,递给宋理宗道:“还请官家品尝。”宋理宗接过碗,仔细的品尝之后赞道:“这肉细嫩润滑,汤水的味道也不错,这是哪里的做法,朕怎么没有吃过?”

赵旋连忙解释道:“这时蜀地的做法,圣上既然喜欢,日后定然能风靡我大宋。”宋理宗哈哈大笑,然后又指着一个个金黄色的小块,好奇的问道:“赵龙图,这又是什么菜?”

赵旋笑道:“回禀官家,这个菜叫开箱取宝,又名富贵满箱,这是臣为了官家的到来,亲自为您做的。”“哦?”宋理宗闻言起了好奇心,问道:“此菜何讲啊?”

赵旋解释道:“这是用一块块的豆腐炸成金黄,然后在豆腐的上部切上一刀,掏空里面的豆腐,然后就形成了一个豆腐箱子,臣在这个箱子的里面加入了肉末、葱末、木耳等香鲜的食材,然后再加热蒸煮而成,圣上一尝便知。”

这次宋理宗没有让赵旋试菜,自己拿起筷子夹了一个豆腐箱子,放到自己的碗内,掀开豆腐的盖子,果然见到里面充满了食材,香味扑鼻,直接就放到嘴里品尝了起来。

吃完之后,宋理宗也是赞不绝口,他对赵旋道:“孔子说食不厌精脍不厌细,没想到你的春草堂酒楼倒是也做到了。”赵旋笑道:“这个东西做起来比较的麻烦,如果官家不来,食谱上是没有这个菜的。”宋理宗闻言,命人拿过了菜谱,果然在菜谱上没有见到这个菜。

宋理宗笑着批评赵旋道:“赵龙图,你既然要做生意,可不能任性偷懒,以后你就将这个菜加入食谱,名字就叫富贵满箱好了。”赵旋闻言连忙起身,拱手答道:“臣遵旨。”

后来又接着上了几个菜,虽然盘盘也都是精致鲜美,但是宋理宗却是吃的惯了,随口赞扬了几句,也就不再去品尝了。直到小二端上了一口小锅,锅里面热气腾腾的,其中有几个和鹅蛋体积差不多的丸子,以及一些炸肉、青菜等物,上面还漂着一层香菜。

这个菜宋理宗却是没吃过,于是便用汤匙捞了一个丸子,放入了碗中。待稍微凉了一些后,随口咬了一下,没想到入口绵软,味道十分的鲜美。于是宋理宗一边观察,一边仔细的品尝了起来。

这下宋理宗可是看明白了,原来这丸子却是分了三层。第一层是金黄酥软的外皮,第二层是剁的细密的猪肉,包裹着内部的第三层,仔细的分辨,却是笋沫、木耳和虾仁。宋理宗赞道:“怪不得此丸如此的鲜美,原来用料也是讲究的很呢。”

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