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第八回:游历扬州体民情 阴差阳错遇故人

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于是他准备在这里再逗留一段时间,就返回关中看看。

话说苏州向来是物产丰富,物华天宝。这里的丝绸、银器、茶叶是丝绸之路卖向中亚国家的主要产品。更加吸引人的是,这里吴侬软语,是才子佳人的温柔之乡。正值青春年华的高忠义怎能不流连忘返呢。

转眼到了农历七月初七,这是苏州的乞巧节,又名女儿节。民间传说这天晚上,喜鹊成群结队飞向银河,搭成鹊桥,让牛郎和织女在银河鹊桥上相会。民间习俗是在七夕之夜祭祀织女,并向她乞求智慧和女红技巧,叫做“乞巧”。吴地还有用茶杯盛鸳鸯水(井、河两水的混合物),置于庭院中承接露水搅和,待日出后任其照晒,待水面生膜,姑娘们各将小针投入,使针浮于水面,视水底针影,若成云龙花草状,为“得巧”,如椎似杵者为“拙兆”等等习俗。

这天晚上华灯初上,高忠义带着书童漫无目的游荡在大街上,看着花花绿绿的热闹夜市,听着卿卿我我的吴侬软语,忽然想起漂泊在外的自己,不禁有点思乡之情,黯然伤神起来。书童看在眼里,就说道:“官人,今晚这里如此热闹,您怎么反倒郁郁寡欢呢?”

高忠义说道:“小子你有所不知,古语说得好‘父母在,不远游。’岂不闻‘每逢佳节倍思亲’的说法?”

书童答道:“这个自然是的。只是现在相隔千里之外,空想也是无益的。再说,您这还不是为了生计才这么做的么。在这里咱们人生地不熟,无亲无故的,也没有个谝闲传的去处。不若我前面给您寻个茶楼酒肆怎么样呢?”

高忠义也这么想。于是他们就来到苏州城的繁华地段,这里距离寄居地比较近,免得夜晚回家迷路。前行不远,远远看见一座三层酒楼,大红灯笼上书“酒”字,旁边的酒幡幌子上大书“春意酒楼”几个字。

高忠义和书童在三楼靠近街边的桌子上坐下来,热情的酒博士早已张罗开来:“两位客官需要些什么?”还没有等高忠义开口,书童就说道:“这个还用问吗!就将当地特色美食上一份吧,我家官人不亏你的!”高忠义刚要开口责备他点餐过多,酒博士已经一溜烟跑去下单了。

说话之间,一席丰盛的晚餐已经摆好:太湖梅鲚、太湖白虾、松鼠桂鱼、阳澄湖大闸蟹、黄泥煨鸡(叫化鸡)、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、雪花蟹斗等大菜,一盆扬州炒饭,一份三丁包子、一份翡翠烧卖、糯米烧卖、蟹黄蒸饺,又烧一盆太湖莼菜汤,店家又赠送一壶特级碧螺春香茶。

高忠义责备书童说:“咱们都是穷苦人家出身,怎么能如此铺张浪费?”

书童说道:“还请官人恕罪。我本来生活没有着落,承蒙官人厚爱,养我吃给我穿,又带我游览这么多好地方,今天就由我用您给我的私房钱来孝敬您吧。况且,人们不是常说‘穷家富路’么!”

高忠义说道:“那也不至于点这么多菜品。”

书童说道:“我想官人也明白,今天晚上是乞巧节,热闹非凡。但这只是有钱人过的节日,这些人毕竟是少数。还有许多人要趁着节日挣钱糊口呢。说不定咱们还能帮上人家。”

高忠义见他如此这般说,也就作罢。

苏州米酒非常出名,高忠义很早就想亲口品尝一下了。他记得唐代许多大文豪都是这里的常客。

唐刘禹锡《酬乐天衫酒见寄》诗云:“酒法众传吴米好,舞衣偏尚越罗轻。”称赞的就是苏州酒,这其中以“竹叶春”(竹叶春又称竹叶清酒或五酘酒)最着名。白居易《忆江南》词云:“吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。”这时的竹叶春以酒色淡绿清亮而得名,它属于传统米酒,不同于许多露酒。

因此这里青帘高挂,酒肆遍布,酒香四溢。

不一会儿,苏州米酒也温好了。高忠义喝过苏州出产的公厨(官府)木兰堂酒,这“竹叶春”还是第一次喝,打开瓶盖,酒香四溢,沁人心脾。小酌一口,真是世间神仙。

酒过三巡,话也就多了起来。高忠义就喊来酒博士说话:“堂倌,你这地方气候温和,物产丰富,水草丰茂,况且兵荒马乱年代不多,怎么还有许多人流离失所呢?”

酒博士答道:“官人有所不知,这里虽然不是兵荒马乱的地方,确实也物产丰饶,但是讨个生活也不容易。”

“那是为何呢?”

“官人您看,这里地方不大,但是酒楼林立,青楼众多,消遣混日度余生的人很多。就是因为人们不敢置办产业啊。”

“这话怎么说?”

“官人,听小的慢慢说来。原本这里比较稳定,人们安居乐业。可是不知从什么时候宫廷大人们喜欢奇花异草、怪石宝玉之后,这里就完全变样了。平民家里的一草一木、一树一石,只要官家看上,就要拉走;如果暂时还没有长大,就用官印封起来,等它长大之后再拉走。一些比较巨大出不了门的,就把临近的房屋全部拆掉,拉走树木等等。

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