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第79章 男女不同

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这日,子午、余下、普安、武连、明红、月儿、明浩抵达成都府,但见,街市热闹非凡,不似京兆府一派萧条暗淡。成都人家欢颜笑语,客栈、茶肆、瓦肆,人声鼎沸,人头攒动,欢乐开怀。男女老少,来来往往。

子午东张西望,见行人过往,热闹非凡,不由心里颇为难过,寻思开来:“看看,京兆府被女真人占据,而成都府却好端端的。实在是天壤之别,令人感慨万千。”

普安乐道:“成都府就是不一样,这成都人比京兆府人要自在悠闲许多。看看他们坐在茶肆,说说笑笑,很是快活。”

余下来过几次成都府,听普安这番话,也感到的确如此,每次前来成都府,都看见茶肆里许多人悠然自得的喝茶,这日子过的实在惬意,想到这里,马上问道:“这茶肆在成都府皆是司空见惯,老少皆宜,不过不知成都府最好的茶是什么?”

武连自然早有耳闻,马上笑道:“蒙顶山茶,最佳者为甘露与黄芽,大唐年间就是朝廷贡茶了。峨眉山茶,也是大唐就有的。我青城山既然名扬天下,自然也有好茶,世人称之为青城山茶。”

明红素闻成都府的茶肆名扬天下,就笑道:“要说眼下天下名茶,当属白茶,毕竟朝廷最推崇。”

月儿也笑道:“雁荡山有白云茶,杭州有西湖龙井,苏州有碧螺春,岳阳有君山银针,庐州有六安茶,皆是民间极品,也是大唐以来的名茶。”

明浩听了两个姐姐的介绍,不由笑出声来,指着自己的脑袋,自怨自艾起来:“姐姐们居然知道这样许多,明浩却不知。看来还要多读书才好!”

子午也暗暗称奇,不由甘拜下风,马上叹道:“你们知道的真多,我却不知道。”

余下也自惭形秽,缓缓道:“还记得在嵩山,陆九舟陆掌门对我们介绍过不少,可我们也不喜欢喝茶,故而知之甚少。”

普安强自镇定道:“这也没什么了不起,这人生在世不知道的多了去了。边走边看,行走江湖,自然是经风雨,见世面了。”

武连道:“你倒很会自圆其说,给自个找台阶下。”

“这成都府有一个女子可谓才华横溢,写过一首词,其中就说到成都府的茶,早已老少皆宜,司空见惯。我倒道听途说,记忆犹新。说说看,你们听一听可好?”月儿见众人喜乐无比,灵机一动就想显摆一番,曾几何时,听过东京有一个成都府的客官讲过的一个故事,说是一个蜀地的歌妓,曾写下一首词叫做《鹊桥仙》 ,眼下还记得,故而吟诵道:

说盟说誓,说情说意,动便春愁满纸。多应念得脱空经,是那个先生教底?

不茶不饭,不言不语,一味供他憔悴。相思已是不曾闲,又那得功夫咒你。

众人听了刮目相看,暗暗称奇。

明红道:“成都府不仅有茶肆,这酒楼也不少,而且美味佳肴也不少。我在东京就听说成都府有几道名扬天下的菜品,你们可知是何菜品?”

听了这话,子午四人摇摇头,面面相觑。

月儿见状,马上介绍开来:“这成都府的菜品,我们早在东京就听说过,早已烂熟于心。不为别的,只是东京的川菜馆人头攒动,川菜馆的菜品自然就令人喜欢了。这成都府的菜品真是不少,正道是:胡萝卜、芜菁、牛蒡、矮黄(娃娃菜)、菘菜(白菜)、芥菜、油菜、颇棱(菠菜)、莴苣、芹菜、茼蒿、荠菜、芫荽、苋菜、生菜、紫苏、葱、薤、韭、韭黄、大蒜、小蒜、梢瓜、黄瓜、冬瓜、葫芦、葫、瓠、甜瓜、丝瓜、芋、山药、姜、菱、藕、苦薏、茭白、莼菜、紫菜、百合、竹笋、枸杞、合蕈、松蕈、竹蕈、麦蕈、玉蕈、黄蕈、紫蕈、四季蕈、鹅膏蕈。”

明红想起一个菜品,就叹道:“以芋泥和面来造型‘芋郎君’,实乃别出心裁。自李唐以来,成都、洛阳最流行这个。唐代冯势写的《云仙杂记》中就说‘各家造芋郎君,食之宜男女,家家爱做,男女喜食。’赵必豫写的《齐天乐·簿厅壁灯》词中也说,‘茧贴争光,芋郎争巧,细说成都旧话’,可见成都人家为了争巧,芋郎是越造越精,越造越巧。怪不得世人皆称成都府的美味佳肴,实乃国色天香。”

子午赞道:“怪不得京兆府在这闲暇之余比不上成都府的惬意。”

余下仰天长叹:“到了成都府,别说没什么美味佳肴,恐怕都不知该吃什么好了,实在花样繁多,令人眼花缭乱。”

普安道:“不错,当初到青城山就对了。”

武连笑道:“可不,守着成都府想吃什么,只要下山就好。”

余下不服气道:“看你们说的,好似京兆府没什么可吃的一般。打小在京兆府长大成人,如今虽到了成都府,可也不能厚此薄彼,忘了京兆府。你们哪里知道这乡土情结最是可贵,而且是难能可贵。这些年来,行走江湖,无论走到哪里,念念不忘的还是京兆府。回到京兆府,这心才安顿下来,如若不然,人在路上,总感觉漂泊不定,是也不是?”

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