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六百三十七扬州需要炒饭

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“陛下说的是在理,现在很多世家都已经准备开设工坊了。只是很多人不知道做什么,不过也有很多人开始了。”乡绅李思很快的说到,他们不是蠢只是以前没有机会而已。可是现在机会就在眼前,他们自然会考虑一下自己的问题。

王晨笑道:“其实你们都错了,天下都一样,你们以前做什么现在做什么。只要有东西,一切都是那么的简单。不用担心卖不出去,只要你们能有东西就行了。”

说话的功夫小丫鬟也带回来了东西,东西都很新鲜。徐善持和陈圆圆、董鄂氏以及小安和都跑了过来,炒饭这个东西也简单。只要是配料高端,就可以吃出来高大上的感觉。王晨之前也没有准备,不过这里也有一些不错的。海参、鲍鱼、虾仁这些都有,在弄一些肉条味道也是极好的。

炒饭的关键就在于快,等油锅热了起来。厨娘飞快的下油葱花,紧接着就是已经煮熟的配菜,最后米饭翻炒落入锅中。手法要快最后滴入一点辣椒油,整个过程三分钟不到就已经出炉了。香味不算很强烈,但是花花绿绿的品相很不错。

这种方式一次不能太多,最多就是三四个人的量。再多的话料就够多了,第一锅出来看上去还不错。王晨吩咐了几句,就给一边的徐善持等人送了过去。可惜小安和还是太小,米饭什么的她还是只能看着。小孩子总是看到大人吃饭,就不由得闹腾起来了。看着别人吃,她们却不能……

饭菜送了过去,这边继续开锅。这并不需要准备多久,端上来一些果汁,几个人坐在这里喝一点。至于酒菜什么的就免了,今天的主题就是炒饭。等下吃过饭王晨打算去看看史可法,这一次他可没有那么强烈的名声了。没有死在建奴手中,而是死在了流寇手中,说起来还有那么一点委屈。

随着厨娘的翻动,在此一锅端了上来。一桌子的小菜配合上一大碗的炒饭,果然有钱就是食欲好。如果只是鸡蛋炒饭,不好意思真的是吃不了太多,食欲也不会很强烈。这上面鲍鱼海参虾仁,在点上葱花萝卜丁,花花绿绿看上去食欲大增。

“享受,诸位不用客气,开饭了……”王晨按着勺子挖了一口气,米的口感只能说一般般,不是那么的劲道。可是配菜的味道就很好,辣椒油带着微微辣的感觉更是迷人。葱香被爆了出来,在配合上一口酸菜,这个滋味简直不要太美妙了。

一口下去这个东西似乎非常符合卢象升的口感:“陛下这个炒饭不错啊,再来电酸菜老夫能吃两大碗。”虽然不是武将出身,可常年的南征北战,自然是可以吃得多。

王晨忍不住笑道:“好事啊,就怕你们不能吃,能吃就说明身体好。来来来,在多弄一点,你们都多吃点。吃得多还不胖,这个身体就是好。”

王晨自己一大碗就已经足够了,最后在美滋滋的来上一口果汁,靠在河岸边的心情简直不要太爽了。吃饱喝足之后,靠在一边的椅子上,微风出过来王晨居然有点瞌睡了。勉强打起精神,告辞了钻进马车里面打了个哈欠王晨就差不多睡着了。

一边的徐善持等人却忙碌着收拾,桌子上的饭明显还没有吃完。女人本来就慢,哪怕是先吃也没有那么快。每次陛下都记得她们,着实让她们有点说不出来的感动。忙碌完了一切之后,这才回来把饭吃完了。炒饭并没有因为凉了就不好吃,温温热的时候感觉其实最好的。配合上酸菜吃的飞快,这里面的东西真的是奢侈。可如果换成肉丁也不错,果然陛下还是会享受的。

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