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第三百九十章 鳕鱼情节

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“什么使坏?”萧鹏听了不乐意了:“我这明明是要做好事。给大家培养出正确的饮食习惯。”

“到底你瞄上什么鱼了?”杨猛好奇问道。

萧鹏哈哈一笑:“鳕鱼!咱们还是要去彼得罗巴甫洛夫斯克去补给,直接把鳕鱼卖给尼尔森。虽说这鱼在亚洲卖不上高价,卖到欧美价格还是很高的。”

杨猛做出个嫌弃的表情:“那鱼味道那么清淡,也就适合做鱼片吃。”

“我就说你不看看关于海洋的书么?多学点知识有好处!你知道不知道什么叫鳕鱼情结?在欧美,鳕鱼被称为‘餐桌上的营养师’!对人的心脑血管系统有很好地保护作用!而且鳕鱼肝肥大而且含油量高,富含维生素a和d,是提取鱼肝油的上好材料!鳕鱼肝油相对于别的鱼肝油来说,对结核杆菌的抑制作用尤为出色。其不饱和酸的十万分之一能读就能阻止细菌繁殖,所以在很久以前,欧美的渔民假如在捕鱼时候受到了外伤,都会用鳕鱼肝擦拭伤口,这样可以起到杀菌作用。”

杨猛却依然嫌弃道:“可是味道不好吃有个鸟用?”

萧鹏叹口气道:“还是人家欧美人活的仔细,人家吃东西首先考虑到是营养,鳕鱼肉中的蛋白质几乎比别的鱼类都高,而脂肪却和鲨鱼一样,低的吓人。尤其是鱼肝,营养更为丰富,可惜华夏人吃鱼首先都是掏内脏,好东西就这么扔了,一会儿网上鱼来,我给你做几道以前你都没听说过的好菜吃。”

“什么好吃的?”听到吃杨猛瞪起眼来了。

“鳕鱼舌和鳕鱼肝。”萧鹏给出答案。

杨猛一听傻眼了:“这些玩意能吃么?”

“鳕鱼肝,什么也不用放,倒上一点酱油,撒上点葱花直接蒸熟吃即可。条件允许的话可以放块豆腐一起蒸,那味道吃起来。啧啧。至于鳕鱼舌头,那就更棒了,爆炒油炸都行,那是鳕鱼身上最鲜美的一块肉。”萧鹏跟杨猛介绍道。

杨猛听了后,口水都快下来了:“那咱们多捕捞点吧。”

萧鹏却摇摇头:“真不能多捕捞了,白令海现在都快给捞空了,一会儿捞点枪乌贼就行了。”

“为什么不多捞点?”杨猛又不懂了。

萧鹏叹口气:“现在华夏的渔民在国际上的名声可不太好,就是因为过度捕捞。现在华夏周边海域的捕鱼量越来越匮乏了。政府为了鼓励渔民走出去,对渔业提供补贴,推动了渔民投资建设更大的船,到更远的地方捕捞更多的鱼。现在整个地球上,只要有海的地方就有华夏渔船在捕捞。而且华夏渔船和发达国家还不一样,虽说国家也给渔民提出了限额捕捞制度,但是与其他成功实施配给额度的国家相比,咱们国家人口太多,科技调研力量有太差,渔业监管执法力度也不够,尤其是咱们国家的渔民干活那都是最玩命的,所以,那限额捕捞制度,有时候就是一张白纸。”

“这和渔民的名声有什么关系?”杨猛疑问道。

萧鹏点上一根烟:“咱们很多华夏渔民可是只要看到鱼就捞。为了赚钱,在海上那都是拼命了。有时候干的事情也让人哭笑不得:拼命捞上一船鱼,想要到近处的港口市场卖掉,结果却没人要,因为很多国家都不吃无鳞鱼。最后只得找个没人的地方扔回到海里。然后继续寻找鱼群,直到找到满意的为止,而且华夏的渔网标准比任何国家都小,只有三十九毫米,所以很多未成年的小鱼也被一网打尽了。。时间长了,有的国家看到华夏渔船,就跟看到强盗似的。”

“有没有那么夸张?”杨猛不解。

“夸张?”萧鹏露出一丝苦笑:“如果不是为了船上的这些船员,让他们多赚点,我这趟都不会下网!今后捕鱼就在咱渔场就行了。也算咱们为全世界公海里的鱼儿做点善事吧。再这样捕捞下去,不出五十年,整个海洋都能让华夏渔民给网空了。你说可怕不可怕?”

杨猛点点头:“卧槽,快让他们收网吧,让你说的我都不敢捕鱼了!”

“你现在知道我为什么要建设渔场,为什么这几年不出渔获了吧?”萧鹏说这话时,脸上也挂着一丝惆怅。

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