重回八零,我靠美食烟火人间

饺子不吃皮儿

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第14章 盐炒核桃开口笑

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等姜穗从厨房里出来,已经是下午了。

让她没想到的是,赵燕妮和周屹安竟然都在。

“你们……”

都没自己家吗?都待在她这儿干嘛?

她笑眯眯的,“熏肉已经弄好了,你们先尝尝?”

赵燕妮立刻撇过头,“不要!”

嘴上说不要,可吞咽口水的细微动作却瞒不了姜穗。

忙活了一天,她也没心思逗小姑娘,回去灶房,把用红绳系好的熏肉拎出来。

“既然你在,也省得我再跑一趟了。”

赵燕妮忍不住看了一眼。

做熟了的兔子,怎么看起来还挺诱人的?

像是烤乳猪一样安详地闭着眼,四只脚平铺着,肉质红亮,外皮泛着一层油光。

并且味道也不像乳猪那么腻人,闻着有股松枝的清香。

明明觉得吃兔子那么残忍,她怎么就感觉……有点馋了?

一定是在乡下粗茶淡饭吃多了,连兔子肉竟然都觉得香了!

周屹安只接过来三只,“这三只就够了,这一只,留给姜叔下酒。”

姜穗还想推辞,周屹安却已经转身,朝外走去。

赵燕妮急忙跟过去,“屹安哥哥,你是不是忘了什么事没说……”

周屹安脚步一顿,不咸不淡的语气说,“你自己的事,自己去说。”

赵燕妮不乐意地扭着身子,撒娇,“你就帮我说嘛!”

原来,在姜穗做熏兔的时候,周屹安给赵燕妮安排了村里好几个人家,让她跟着人家借住,可赵燕妮不是嫌人家房子破,就是嫌人家屋里不收拾,院子里到处是鸡屎,脏。

“你这儿……还算干净吧!我勉为其难,就住你家好了!我不白住,我给你出生活费!给你出粮食!”

不是钱和粮食的事儿,姜穗是真不想伺候这个浑身毛病的大小姐。

“别,你觉得勉为其难,我更觉得你住这儿不方便,你还是跟你的屹安哥哥去别的地方住去吧!”

被拒绝的赵燕妮恼羞成怒地一跺脚,“你住就不住!谁稀罕你这破地方啊?”

甩手走了!

周屹安忽然对她说,“你做得对,既然她愿意留下,就不惯她这毛病。”

姜穗对他眨眨眼,“人家好歹一口一个屹安哥哥地叫你,你也真是不懂心疼人啊?”

周屹安一脸漫不经心,“秦焕东叫你姐,你会心疼他吗?”

姜穗当时脸上就没了笑容,“心疼个屁!”

她能理解周家逢遭大难,一家人颠沛流离,从云端跌落到泥地里。周屹安见多了世态炎凉,所以才对他家里刚平反,就主动贴上来的赵燕妮没什么好脸色。

可那也不至于拿赵燕妮和秦焕东那种畜生相比吧!

不过,她也没打听别人家闲事的习惯,只用同情的目光看着他离开的背影。

周屹安也走了。

只剩下姜穗一个人在家,虽然忙了一天,身体劳累,但心里是满满的成就感。

能用有限的食材,做出不失水准的美食,让她有点上头的想试试炒核桃。

青皮核桃水分大,一大半都是压秤的青壳,核桃仁儿又不好剥。

单卖青皮核桃的话,顶多卖一毛钱一斤。

但如果愿意多费点事,剥好壳儿,再用大料炒香,炒得个个开口笑,手指头一捏,轻轻松就能把里面酥脆油润的核桃仁吃进嘴巴里——

绝对能卖个好价钱!

赚钱的劲头儿是无穷尽的,明面儿上,家里有三十多斤核桃。有姜红军帮着一起开皮,不到天黑,就给收拾干净了。

可空间里还收了二百多斤!

姜穗几乎一夜没睡,在空间里吭哧吭哧干了一夜的活儿……

核桃晒干得三四天的时间,好在姜穗发现在空间里也能把核桃晒干,这样就不用麻烦把空间里的核桃拿出来晾晒了。

核桃炒好那天,周屹安也来了。

周屹安目前算是村里的红人,有文化,会修挖掘机那种洋玩意儿,连人家赵书记都亲自拿了一整条猪腿儿来慰问他,以后肯定好会有大出息!

姜红军见了他更热情了,“周知青来啦,来尝尝这个炒核桃,穗穗新琢磨出来的,真亏她能做得出来,这味儿,绝了!”

周屹安看见姜穗几天没见,整个人都瘦了一圈,原本就灰扑扑的衫子套在她身上,显得都有些晃荡。

但人瞅着挺精神,一双眸子晶亮,他没说什么,拿了个核桃坐下来研究。

他吃过炒松子,炒瓜子,炒花生,头一次见炒核桃。

并且这核桃都开了口,手一捏,核桃就打开了。

他捏着核桃仁儿,“上次你做的熏兔,我在国营饭店上班的一个朋友尝了,说味道很有特色,问你能不能再多做几只,过几天有个接待,到时候要用,至于价钱,他让你自己开。”

姜穗听得喜上眉梢。

她自信自己的手艺,那是没说的。

但她没想到周屹安这么有心,竟然这么快就帮她跟国营饭店的人搭上了线!

她得抓住这次机会。

“价钱都好说,如果这次接待做好了,以后能长期合作的话,这次的钱我就不收了。”

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