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第40章 如意楼要变卦?

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第二日,艳阳天。

佟掌柜雇了几个汉子在大义镇四处嚷嚷。

如意楼推出新菜色,酸爽开胃的凉粉,老人吃了开胃,小娃吃了健脾,大义镇独一份的美食......

加上昨日被吊足了胃口的食客早早地赶到如意楼。

清一色一人点一份凉粉。

呼次呼次吃得有滋有味。

其他桌的客人顿时坐不住了。

什么东西这么好吃?

那几个吃得起劲的,别不是掌柜雇的人吧?

“小二,再来一碗!”

吃过瘾的食客又叫了一碗,惹得看热闹的人心痒难耐。

有这么好吃吗?

真想点一份尝尝啊!

一时间,好几桌都试着叫了一份尝尝。

等凉粉上桌,食客试着尝了一口,下一秒,只听到筷子碰到碗的砰砰声。

啥?

这些人什么情况?

怎么还争着抢着吃起来了?

那凉粉还下了咒不成?

将信将疑的人不信邪,也纷纷点菜。

等一桌桌都上了凉粉,吃到的人也顾不上说话,努力加快速度夹凉粉,生怕慢了就吃不到下一口。

“小二,快,再来一碗!”

“小二,来两碗,快!”

“小二,小二......”

一时间如意楼的小二忙的脚不沾地。

后厨的大成和大勇急的直冒汗。

幸好面浆水备的多,来不及做面皮,根本来不及。

再给他们各来两只手也来不及啊!

半个时辰不到,面浆水用完了,黄瓜丝也没了。

佟掌柜只能出面致歉。

点头哈腰,说着抱歉抱歉。

嘴角却弯的都快能挂一壶油了。

方才犹豫着还没点凉粉的食客一阵懊恼。

第一波独一份的如意楼新菜竟没尝到!

“掌柜的,怎么不多备一点?”

“就是,如意楼这么大一家酒楼,怎么食材都不够?”

“各位贵客,实在是做这凉粉的食材难得,做工繁琐,请大家见谅,明日酒楼一定多备一些,抱歉,抱歉!”

午食过后,累的岔气的佟掌柜把大厨、大成和大勇叫到二楼,

“咱都是和主家签了卖身契的,决不能做吃里扒外的勾当。”佟掌柜一番敲打。

没想到凉粉如此畅销,今日过后,定会引起迎客来的注意。

好在当初小满姑娘教他们做凉粉时几个小二都不在,大厨做了这么多年的厨师,虽没看小满姑娘洗面,但耳濡目染,没准看个几天就掌握了诀窍。

趁他们心思没起,赶紧敲打敲打。

如今这情况,他也要抓紧和主家汇报。

往后几日,凉粉生意依旧火热。

大夏天的,都好这一口。

佟掌柜却是个会做生意的,每天限量一百二十八份,解释来解释去只说食材难得、做工复杂。

慢慢的,大义镇的人都知道如意楼的凉粉精贵。

一份凉粉,在林家,买的四文钱一碗。

在如意楼,摇身一变,变成三十六文一碗。

偏生每天还卖不够!

关键是来这里,食客可不会只点一份凉粉,除了凉粉,还会顺带着点其他特色菜。

午食结束的时辰越来越靠后,主家又派了几个小厮来如意楼帮忙。

按这个架势,四五日就能把买凉粉方子的钱赚回来。

跟着王春秀上大义镇的林小雪头一次见如意楼外站满了人。

“娘,这什么情况?以往迎客来都没这么多人啊?”林小雪诧异开口。

“谁知道啊!”王春秀压根没放心上。

酒楼生意好那也是酒楼赚钱,和她这个平头老百姓有啥关系?

小雪真是闲得慌。

她们来大义镇就是想找个赚钱的法子,小雪却有闲心关心人家酒楼人多不多。

“你们晓得不,上回集市也有人卖凉粉,比如意楼早咧。”

“瞎说什么?如意楼的凉粉可是独一份!迎客来都没有,还集市呢!”

“真的,我还买过一份呢!”有位食客见人不信,立刻大声辩驳。

“当初我就觉得凉粉好吃,第二日又去买,结果人家不出摊。”

“还真有啊?”

“真的啊,我张三从不骗人!”

林小雪眼里全是羡慕。

会做凉皮的怎么就不是自己呢?

转了一圈又一圈,王春秀依旧没找到赚钱的法子。

又饿又累的她,闻到肉包子的味,没有油水的肚子咕咕抗议。

可惜没钱,只能凑近闻闻味道。

摸出黑面饼子,一分为二,一半塞给了林小雪。

好歹闻着肉味。

咦,那不是上回进村的顾少爷?

路过吉祥书铺,林小雪看见书铺里的顾少爷。

等她想要走进去瞧,却见顾少爷被两个小厮护着上了二楼。

当初要不是林小满坏事,她如今也不至于辛辛苦苦找赚钱的路子了。

想到这,她对林小满的恨意又多了几分。

“怎么就不是我呢?”林小雪喃喃自语:“要是我就好了,她怎么就没被河水淹死呢?死了就死无对证了。”

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