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第90章 火爆场面

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大清早,林家人在如意楼开门那一刻赶到。

林大江像打了鸡血,觉得浑身有使不完的劲。

生火生炭,他已经非常熟练。

不消一刻钟,炭炉里的炭慢慢旺起来。

两个碳炉都放上小笼,没多久,香味随着蒸汽从竹蒸笼里弥漫出来。

因为要在如意楼做买卖,林大江又定做了一个炭炉,第三个炉子上烧了一口平底锅,此刻锅里正煎着煎饺。

天已经大亮,大义镇渐渐热闹起来。

风一吹,冒着热气的蒸笼上袅袅生烟,香味随着薄烟四散。

佟掌柜还未踏入,便被一阵香味勾起了馋虫。

“真香啊!”

“佟伯伯,最近这段时日多亏了您,等会第一笼爆汁小笼送您。”

“哎呀,这感情好啊!小满姑娘,咱们也算是老熟人了,还跟我客气啥!”佟掌柜每日浸淫在美食中,已经很久没有食物能勾起他的食欲了。

如今他就好这一口。

当然最近大成、大勇每日练手做的酸菜鱼,那酸爽的味道也是他的心头好。

别说他了,最近楼里的小二都吃得满嘴流油。

第一笼小笼,林惊蛰送去给佟掌柜。

之后,那些相熟的食客纷纷上门。

这一回,食客们总算不用自己带碗来装爆汁小笼,可以坐在如意楼里舒舒服服地品尝美食。

不少食客点了林家的爆汁小笼,又点了如意楼的特色豆腐脑,还有其他小吃,有闲钱的便会多来一些。

就连周老三,都带着妻儿来捧场。

“林老弟,我可是关了猪肉铺来给你捧场啊!”周老三浑厚有力的声音响起。

林小满抬头一看,看到周满仓朝她挤眉弄眼。

见她在忙,小屁孩挣脱母亲的手,屁颠屁颠跑上来。

笑得一脸谄媚:“小满姐姐,等我吃完你的爆汁小笼补充精神,我便去巷子里走街串巷给你吆喝。”

林惊蛰笑道:“嘿,你小子还抢活干?这是我的活,小屁孩快去吃小笼。”

林小满一号“迷弟”朝林惊蛰做了个鬼脸便跑。

直到坐在周老三面前才老实起来。

“哎呀,爆汁小笼的味道真是一绝,咬一口,满嘴的肉汁。张记的小笼在这一点上就差远了。”

“看来真是一分钱一分货,我还是钟爱爆汁小笼。”

“煎饺味道也不错,外焦里嫩、肉质鲜美,再蘸着酱料吃,满嘴都是肉香。”

“别说,这小笼配上豆浆,味道真是一绝啊!”

“豆腐脑才是绝配,不信你明日试试!”

......

林惊蛰收钱收的手抽筋。

“小满,没想到啊,我感觉已经卖了八十多笼了。”

“想必是食客觉得新鲜,明日或许就没那么多了。”

“等这一波过去,我就去外头吆喝。”林惊蛰觉得小满做的爆汁小笼简直香迷糊了。

起得太早,林惊蛰肚子好像又饿了。

也不知是被香味勾的还是真的饿了。

要不是自己做买卖他极力忍耐,要不然这么香的东西哪个顶得住?

“也不用特意绕去张记,小心被人套了麻袋打一顿。”

林小满怕哥哥冲动,煎生煎的手一顿。

就这么一顿的功夫,看到门口有两个精瘦的汉子躲在人群里四处张望——

林小满总觉得张记不会坐以待毙,就是不知道他们会出什么招数?

她是不是也该搞些促销活动,毕竟是人都喜欢占点便宜。

“老板,来一份爆汁小笼,再来五个煎饺。”

“八珍糕带走!”

“老板,来十个煎饺。”

“小二,豆腐脑三碗,酥球两个。”

“豆浆来一份!”

容不得林小满多想,如意楼几乎满座,源源不断的食客涌进来。

原本打着凑热闹的,闻着香味也忍不住买一些尝尝。

店里几个小二训练有素,他们早就在凉皮畅销的时候训练出来了。

各自分工,谁都保持着自己的节奏。

林谷雨见爹娘和哥哥姐姐都在忙,自己坐在林小满身后的角落里紧紧抱着立冬。

立冬手里拿着个饺子啃得起劲。

这小子有吃万事足,除了手和嘴,其它一动不动,任由姐姐抱着。

林大江是打杂的角色,哪里紧缺补哪里。

就算再忙,也是桃花和双胞胎焦头烂额,他最主要的任务是看着两个小的,顺便打杂。

经历过拍花子事件,林大江一直不敢掉以轻心。

特别是如今北地灾祸多,百姓吃不饱穿不暖人心惶惶。

世道乱,卖儿卖女的都常有发生,更何况偷孩子去卖的。

热闹一直持续到巳时初才渐渐消去。

幸好昨日食材备的足,原本想着第一日宁可多剩些也别不够卖。

结果到了最后全卖完了。

林小满数了数,煎饺卖了三百个,爆汁小笼有一百八十笼。

可把他们累得够呛。

煎饺个头大,一个铜板一个,就是三百个铜板,爆汁小笼五个铜板一笼,一百八十笼就是九百个铜板,合计一千两百个铜板。

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