“趁热吃。”
楼远舟留下这句话就转身准备回厨房，倒不是他不想看着食客们享受美食，而是这前厅还是有点小，自己还端着锅子，不如早点回厨房摸鱼来得实在。
而且他自己也有点儿饿了，趁机再做一份油泼面给自己也正好。
“老板……我、我也饿了啊。”
陶斌文趁着自己老板还没溜走，赶紧抓住胳膊小声嘀咕了下，他现在一方面后悔找了个餐饮的工作会让自己一到时间就饿，一方面也庆幸自己找了个餐厅的工作，这么香的油泼面可不多见呐！
“OK。”
摆了个手势，楼远舟点点头，反正本来也准备了员工的份，毕竟他早就已经习惯了，谁家餐厅员工不多吃点呢？
见到厨子回了厨房，而旁边的服务员也一脸美滋滋的样子，金安脸上可笑开了花。
“嘿，光是闻着味道就不一般，这服务员自己都吃的饭，肯定香吧？”
迫不及待地把自己的那份油泼面往自己的眼前挪了挪，忍不住咽了下口水。
盘子里的热油还没有完全散去热气，滋啦啦的响声还在小范围里听得清楚，而眼睛也能清楚地看到盘底的油花在不停地冒着小小的泡泡，一缕缕白色雾气随着声响慢慢从盘子里飘散出来，带着让人愉悦的香气。
“那肯定的，我们老板，做饭是这个！”
陶斌文竖起大拇指，忍不住地夸赞着，他可是盼了一个星期，终于盼到了周五晚上上班，就跟小时候盼着放暑假那种心情是一样的，满心欢喜。
“小伙子你看，你没白等。”
冲着戚海铭指了指桌上的油泼面，他可不打算客气了。
“确实，闻着这个香味儿，我也不想什么鸭血粉丝汤了，还是眼前的重要。”
连忙点头应和，戚海铭也是觉得，好吃就行了。
“啧，这面一看就好吃，没白加班。”
一边的方万喜也是点点头，那颗不愿意“加班”的心似乎突然得到了慰藉。
他拿起筷子，从盘底往上这么一夹，一翻，粗粗的面条被带起，浇了热油的辣椒面跟蒜末被拌开，油菜和豆芽也沾上了红色的油花，原本就呼呼往外冒的香气随着筷子的律动变得更加清晰。
“还真地道，是完整的一根面。”
方万喜筷子夹着盘子里的面，找了半天都没看到有断的地方，而这面也不会特别厚，可见厨子的手艺相当到位。
而金安此时已经没有工夫回答方万喜的话了，他刚刚夹起面条送到了嘴里，香，那叫一个真香。
刚刚出了锅浇了油的面还热乎劲儿正足，吹得凉了些入了嘴，一咬，嘿，筋道！
这面不厚却不容易断，辣椒跟蒜末葱花因为热油的关系，此时香味儿已经充满了口腔，一丝丝不怎么容易察觉出来的淡淡酸香在此时带来了一丝清爽，加上跟面一起煮熟的油菜和豆芽，实在是美味的合集。
“这面可真筋道，第一次吃到这么弹牙的面，这面不便宜吧？”
用纸巾抹了抹嘴，戚海铭觉得这么筋道的口感，一定是什么特别贵的面才能做到。
“老板，你的面很贵吗？”
坐在一旁收银台的陶斌文似乎也很想知道这个问题，干脆扯着嗓子问了起来。
“喊啥呢？就是普通面粉。”
正巧把陶斌文那份油泼面拿了出来，楼远舟眨了眨眼，口罩还戴着，他暂时不想被认出来。
“嘿，客人问的，我帮忙喊一下。”
陶斌文接过自己那盘子面，这面已经浇过了热油，香气噌噌往外冒，也没功夫再说别的，连忙就端着去了隔壁的桌上，拿起醋瓶子呼呼就倒了些进去。
有些人吃面那是必须要放很多醋的，别管是汤面还是拌面，辣的还是清汤的，少了醋那绝对是吃不香的，而陶斌文就是这种。
“慢慢吃。”
楼远舟冲着另外三个客人笑了笑，赶紧就回了厨房，他的面也做好了，不趁热吃可就亏了。
“老板，你这手艺，跑这儿开什么店啊，换个地方，保准你发财！”
金安现在是吃得开心了，这一大盘子一会儿就少了起码三分之一，嘴角的辣椒面都清晰可见。
“同感，星辰北路上有一家连锁的面馆，吃过他家的油泼面，那油浇在面上的时候都不怎么热，口感也不行，跟这差远了。”
难得扶了下眼镜，方万喜平常一副没什么精神的样子，现在却精神抖擞，一下子就把眼镜扶到了它应该在的位置，而不是看起来像是要从脸上掉下来一样。
“刚才有人还说不想来吃。”
“谁说的？”
“谁知道呢～”
两个别的店的老板开始现场斗嘴，陶斌文完全没兴趣管，戚海铭也沉浸在油泼面带来的快乐之中，甚至觉得自己很有眼光。
“切，不跟你说这些废话，服务员，再来一碗油泼面，多放点辣椒！”
金安端起盘子把剩下的面条和菜一股脑塞进嘴里，一抹嘴，觉得没吃饱，放下筷子大吼了一声。
“我也要一碗，正常料就行。”
一脸镇定，方万喜觉得自己不能在吃饭上落了下风，平常旧书店的生意没五金店好就罢了，同一张桌子吃饭要是还能比不过，那岂不是很没面子？
“诶诶诶？那我也吃，我想多要点豆芽菜，不放油菜行不行？”
戚海铭望着还剩下一小半的油泼面，揉了揉肚子觉得确实没吃饱，再来碗不吃亏。
“行啊，扫码扫码……老板，三碗油泼面！一碗多辣椒，一碗不要油菜换豆芽！”
没抬头，陶斌文直接把夹着二维码的小摆台往前一推，让三人现在付账，自己则是低着头跟盘子里的那根长长的面较着劲儿。
“……哦知道了！”
正窝在厨房角落里吃油泼面的楼远舟应了一声，没想到今天这三个客人饭量挺大？
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