偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第473章 口味要宽一点

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三人聊了一会儿关于生意上的事,就又继续埋头吃起了汤圆。

乐佳郡主又用调羹舀起一个火腿汤圆,送入口中,细细咀嚼了起来。

吃着吃着,她突然叹了一口气。

沈华筝不由得问道:“阿宁,你这是怎么了?”

好端端的,怎么突然叹起气来了??

周瑛也觉得有些奇怪,阿宁明明刚才还吃得挺开心的,也不像是有什么心事的样子。

她突然想到了什么,心中一紧。

阿宁该不会又是因为她那不靠谱的亲爹和亲哥而不高兴吧??

难道他们给她写信了??

还是说阿宁从哪里知道了什么消息,所以心情不好??

乐佳郡主咽下口中的汤圆:“没什么,我就是吃着汤圆,突然觉得以前的自己太自以为是了。”

沈华筝&周瑛:(⊙o⊙)?

汤圆跟自以为是有什么关系??

乐佳郡主知道她们俩都被自己搞晕了,便解释道:“以前总觉得我见过尝过的东西已经够多了,如今看来,我的目光还是过于狭隘了。”

她顿了顿,又继续说道:“从前以为吃食要么是咸口的,要么是甜口的。认识筝筝后,我才发现原来除了咸口和甜口,还可以将两者结合起来,将吃食做成咸甜口的。甚至还有酸辣口和甜辣口……”

乐佳郡主出身尊贵,从小就深受皇宠,又有着夷安长公主和文信侯夫妇俩的疼爱。

吃的用的,一直都是最好的。

她一度认为自己喜欢吃的,或者说日常吃的口味就是正统的。

虽然不至于对喜欢另类口味的人指指点点,但心底还是会将那些人视为异端。

如今想来,还真是惭愧。

认识筝筝后,她便尝到了各种新奇的美食,品到各种不同的口味。

也明白了以前的种种,不过是她心中的成见罢了。

想要认识真正的美食,不仅需要一颗好奇心,还要有一颗包容心。

味蕾的固步自封,就是心灵的固步自封。

如今的她看似跟着筝筝一起见过不少“市面”,实则只是窥见了美食的一隅罢了。

就好比这个火腿汤圆,虽然先前已经尝过不过咸甜口的吃食。

也吃过咸口的汤圆。

可她怎么都没想到,火腿跟桂花还可以做成鲜甜口的汤圆馅。

茶汤也可以作为汤圆的汤底。

而且,这几种不同的滋味融合在一起,一点都不会让人觉得违和,反而碰撞出一种奇妙无比的口感来。

沈华筝没想到乐佳郡主叹气居然是因为这个,不由得笑了。

“原来是为了这个,这个又有什么?怎么就到目光狭隘的地步了??”

在沈华筝看来,关于美食的探索是一段永无止境的旅程。

不管到了哪里,她都会下意识地搜寻当地的美食。

就好像汪曾祺先生说过的话——“一个人的口味要宽一点,杂一点,南甜北咸东辣西酸,都去尝尝。”

什么都尝一尝,试一试,是一件再正常不过的事情。

周瑛也松了一口气,看来是她多想了。

阿宁并没有不高兴,更没有为了江家父子而叹气。

不过也是,阿宁早在跟江晋荣父子断绝关系后,就不再将他们当作自己的亲人了。

又怎么会为了他们而不高兴呢。

乐佳郡主见沈华筝和周瑛都一副松了口气的样子,也忍不住笑了。

其实她刚才就是觉得自己的心还是不够开阔,感叹一下罢了。

没想到筝筝和阿瑛都误会了。

乐佳郡主:“仔细想想,似乎还有不少吃食跟汤圆一样,既可以是甜口的,又可以是咸口的,甚至还可以在里面包着不同口味的馅料。例如月饼,油角,薄撑……”

沈华筝点了点头:“粽子也可以啊。”

“粽子??”

“粽子也可以有多种口吗?”

乐佳郡主和周瑛同时出声。

她们从前吃的粽子一般都是包着红枣或者豆沙馅的,还没吃过其他口味的粽子。

沈华筝:“当然可以,粽子不仅可以在里面包上馅料做成甜粽,也可以做成碱水粽。还有咸肉粽,海鲜粽。还有咸甜一体的双拼粽。”

【粽子口味多了去了,光是咸粽子也分很多种。肉粽,海鲜粽,裹蒸粽,芦兜粽,驸马粽,雷州大粽子……】

在她以前的世界里,每年到了端午节,南北方总会掀起一股粽子的甜咸之争。

有人认为粽子必须是甜的,吃咸粽子的都是奇葩。

也有人觉得粽子必须是咸的,吃甜粽子的都是异端。

沈华筝甜咸粽子都吃,如果非要分出一个高低,她更喜欢加了虾米和瑶柱的鲜肉粽。

除了肉粽之外,沈华筝最喜欢的就是双拼粽了。

因为双拼粽是一粽两味,甜咸都有。

乐佳郡主瞪大了双眼:“粽子居然有这么多种口味,连咸甜一体的都有!!”

天爷啊,光是筝筝说的那些口味,她两只手都要数不过来了。

周瑛也暗暗称奇,筝儿说的这些口味真是闻所未闻。

如果端午节将这些粽子都做出来,能够吃得过来吗??

沈华筝笑眯眯地点了点头:“等端午的时候,你们就知道了。”

想到沈华筝说的那些口味各异的粽子,乐佳郡主心中顿时激动了起来。

怎么办?

现在春天才刚刚开始,她已经在期待着端午了。

到时候,筝筝说的那些粽子,她全都要尝一尝才行。

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