偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第564章 就知道

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周家和沈家人完全没有这种困扰,他们只需要先把肉糜喝完就可以了。

剩下的,全是美味。

他们今日吃的烧饼是沈府上厨娘们备好的羊肉烧饼,里面的羊肉用的是沈华筝当初从西北带回来的羊肉。

吃起来那叫一个香。

当初在西北尝到羊肉的美味后,沈华筝就生出了要把羊肉带回京城的想法。

为了能够把羊肉完好无损地带回来,她想到了油封羊的做法。

用羊油将羊肉封存在里面,包裹在羊肉外的羊油起到了一个密封的作用。

这种方法不仅更便于运输和携带,保存的时间也很长。

可以保存数月甚至长达一年。

方法很简单,只需要将新鲜的羊肉用盐跟胡椒耐心地按摩一番,然后腌制一个晚上。

等到第二天,将羊肉清洗干净后再跟各种香料像积木一样在陶瓷缸里依次铺好。

然后把加热后的羊油倒入陶瓷缸中,直到把羊肉完全淹没。

最后一步,将陶瓷缸加盖,放入进烤炉烘烤。

从烤炉中取出来放凉之后,羊肉外面的油脂就会凝固。

这个时候,油封羊就做成了。

吃起来不仅更加香,还可以长久存放。

沈昭年美滋滋地吃着手中的羊肉烧饼,外面那层饼皮微微有些焦脆,内里那层饼皮却已经被肉汁浸染。

一口咬下去,顿时鲜香四溢。

咀嚼之间,羊肉的鲜香,油脂的香味,调料的复合香气跟面粉天然的麦香味交织在一起,一点点在舌尖化开。

如同妙韵一般在口中持久回荡。

周泽彦津津有味地吃着手中的烧饼,第一口咬上去之后就再也停不下来了。

香,实在是香!!

周太师和沈恪庭也都吃得眉目舒展,唇角上扬。

这烧饼实在是太好吃了,比以往吃到的羊肉烧饼都要香一些。

咽下后,仍有浓香萦绕于唇齿间。

让人忍不住沉浸在这美妙的味觉体验中。

难怪筝儿大老远的也非要把这羊肉给带回来。

这羊肉做成烧饼馅都如此美味,如果做成其他的菜肴,应该会更好吃吧。

莫栀山和姜阁老此时也坐在周太师旁边,一口接一口吃得停不下来。

自从上次大朝会成功蹭上饭后,他们就正式成为了蹭饭小分队的队员。

他们就是美食同盟,世上再也不会有比这更牢靠的关系了。

姜阁老细细地咀嚼着口中的烧饼,饼皮酥中带软,内馅鲜香之余,还带着一丝淡淡的甜味。

咀嚼之间,还能够感受到藏在羊肉馅里的汁水在唇齿间炸开。

香,实在是香!!

以前他还能够硬着头皮吃完廊下食,毕竟虽然大朝会很久才有一次,廊下食也不是每次都得吃。

当然,最主要的原因是那些吃食都是陛下赐下来的,代表着君恩。

他们身为臣子的,不能不念君恩。

可如今已经有了完美的解决方法,他们自然没必要再去受那份罪。

君恩什么的,都是放在心里感念的。

不关吃食的事。

莫栀山感受着满口脂香,喝了一口三鲜汤,眉眼间满是笑意。

他跟姜阁老是一样的想法,读书人最忌讳的就是不懂得变通。

规矩什么的都是死的,人才是活的。

他们年纪大了,这些美食也是吃一顿,少一顿。

还不如趁着现在牙齿还能吃得动,多吃一些呢。

至于陛下,他应该也早就料到了吧。

想必也是可以理解的。

*

殿内众人吃得正香,景宁帝突然看向沈华筝,正色道——

“沈卿,这一次番邦来使齐聚大梁,朕准备大摆筵席。”

沈华筝当即正了正身子,等待着景宁帝接下来的话。

来了来了。

就知道不会无缘无故请她吃饭。

果然是要给她安排活来了。

难道陛下准备让她来准备这个宴席??

这个念头刚冒出来,就被沈华筝否定了。

如果景宁帝宴请番邦来使,她作为朝廷官员,也是要出席的。

不过,除了让她亲自来准备这个宴席,其实还有另外一个可能。

一品楼和美食街都有承办宴席的能力,如果陛下有这样的想法,先跟她说一下也是有可能的。

像是为了验证沈华筝心中的想法,景宁帝的声音又响了起来——

“朕本想着沈卿对吃食比较有研究,打算让你来准备这个宴席。只是你如今已是官身,到时候也要参加宴席,不宜亲自操办。所以,朕便想着让一品楼来承办席面,只是宴席还摆在宫中。”

景宁帝顿了顿,又补充了一句:“此次宴席,朕会让人将酬劳付给一品楼。不知沈卿意下如何?”

沈华筝:“陛下圣明,臣并无意见。”

皇帝都开口了,她当然不会有任何意见。

就是有,也不能说。

而且,这三位大佬每次跟她做交易的时候都是很大方的。

给的酬劳只多不少。

这可是送上门的生意,还是大生意,怎么可能往外推??

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