家里，秦春娇和董香儿早已预备好了晚饭。
晚上的伙食，比起中午，也丝毫不差。那些雇来的人，原本还担忧晚上不干活，晚饭东家怕是要省事，但看了桌上的饭菜，心都放进了肚里，并都夸赞易家是厚道人家。
吃过了晚饭，董香儿帮着秦春娇洗刷了锅碗瓢盆就要回家。秦春娇拿了二十文钱给她，董香儿接过去时，脸上的笑容里，却夹着一丝愁云。
秦春娇心知肚明，这不是长久之计，但她一时也想不出来什么法子。在乡下，一个独身女人，没了男人，娘家又不容，更难找活路。
等董香儿走了，那些短工们，除了赵三旺回了家，余下的人都到隔壁原先秦家的老房子里去住了。
那房子被易峋买下来之后，一直空着。易峋和易嶟商量着，要拿它作榨油坊，年后就将这屋子修整了一番。但眼下房子还派不上用场，便当做了雇工们的住处。
秦春娇照旧烧了一大锅开水，给那两个男人洗澡，她自己则在厨房里泡了一大盆黄豆。
隔日清晨，天色才蒙蒙亮，董香儿来到易家时，就见厨房里亮着火光，烟筒也往外吐着白烟。
她怔了怔，心里暗道这丫头起的这么早？便轻轻敲了敲门。
秦春娇果然从厨房里跑了出来，给她开门。
董香儿进了门，就说道：“你怎么起的这么早，说好了我来帮你做饭的。”
秦春娇微笑着，俏丽的脸蛋在晨曦薄雾之中，白润柔媚。她说道：“今天想烧点东西，须得一大早起来。”
董香儿跟着她进了厨房，果然见一口大锅正坐在灶上。
秦春娇揭开锅盖，一股浓浓的豆香气顿时从锅里冒了出来。董香儿向锅里一瞧，里面竟然是一大锅白花花水嫩嫩的豆腐脑！
董香儿不由感叹道：“春娇，妹子，你也太舍得功夫了，给短工做饭，顾着他们吃饱就是了。这么麻烦的东西，你也耐烦做！”
这点豆腐可是个辛苦活，要提前泡黄豆，要大清早起的磨豆浆，煮豆浆，点卤水。这豆浆水滤掉的少一些就是豆腐脑，滤掉的多一些就是豆腐。
秦春娇的母亲娘家祖上是卖豆腐的，这手艺从她娘刘氏手里传到了她手里，豆腐脑、嫩豆腐、老豆腐乃至豆干千张，她都会做，但也只是为了伺候秦老二的那张嘴。
她叫董香儿拿了碗来，自己从锅里盛豆腐脑，嘴里说道：“话是这么讲，但我不高兴叫峋哥在人前丢面子，更不愿意人说他找了个懒婆娘。”说着，她盛满一碗递给董香儿，又说道：“两三年没做了，不知道手艺生了没，三姐你尝尝？”
董香儿接过碗去，瞥了她一眼，叹息道：“你呀，还真是人家的好媳妇！从以前我就看出来了，易峋早把你的魂给勾跑了！总好在他对你不错，不然啊……”说着，便低头啜了一口。
豆腐脑入口，软嫩滑溜，倏忽就顺着喉管滑进了肚里。因为没放佐料，当然也没什么味道，但那轻盈的口感，清爽的豆香，却令人回味无穷。
董香儿早上没有吃饭，忍不住将整碗豆腐脑喝了个干净，才说道：“好吃，妹子的手艺是没得挑的。”说着，又叹息道：“易峋才真是好福气，能讨到你这样的老婆。这得亏我不是男人，不然我咬紧了牙，非把你娶回家不可！”
秦春娇从小听她玩笑习惯了，掠了一下鬓发，说道：“三姐别笑话我了，真好吃吗？”
董香儿放了碗，说道：“没得挑，谁敢说不好吃，准是他舌头出毛病了。”
秦春娇这才放心，她自己也亲口尝过，但到底是自己做出来的，又几年没有碰过这东西，心里没数。
姐妹两个又和面烙饼，说笑着把早饭做出来了。
易家雇的那些短工也都起来了，来到易家堂屋里，对着一桌子的豆腐脑发呆。
不独他们，连易家哥俩也怔了。
一碗碗白生生的豆腐脑，上面撒着虾皮、榨菜丁、切成细丝的红辣椒、香葱，滴着几滴香油。白、红、绿、黄交织在一起，分外的养眼，又令人食指大动。
然而，这实在是少见的事情。
豆腐脑是个费工夫的吃食，谁家会给雇工们吃这个？别说雇工，就是自家平常也是吃不到的，也只有赶集的时候，能在集子上吃到。
秦春娇安放着筷子，一面招呼众人吃饭，董香儿端了一大盘的葱油饼进来。
鲜嫩爽口的豆腐脑，筋道的油饼，这顿早饭吃的众人心满意足。
赵三旺甚至向秦春娇说道：“嫂子，这豆腐脑真好吃，比我在城里饭馆吃到的，还要好吃！”
易嶟便嘲他：“你还进城下过馆子呢？”
赵三旺看他不信，有些急了：“我说的都是真的！以前我爹还在世的时候，去城里贩货，也常带我一起去。我们爷俩中午不回来，就在城里吃饭，饭馆摊子都吃过。嫂子的手艺，比那些饭馆都好！”他这说的也是有些过了，但在赵三旺眼里，他嫂子做的饭，那必须是最好吃的。
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