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第341章 叫花鸡和烤串

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回到家后,已经是傍晚时分了。

就看到虎子嘟着嘴不高兴的样子。

凤怡好奇的问道:“这是谁惹你了啊,看着不高兴的。”

虎子说道:“大姐,听说你们中午吃好吃的了?”

听到虎子的问话,凤怡才恍然大悟,笑着说:“是啊,东子来了,咱家工坊也完工了,就做了串串吃了,咋了?”

虎子嘟囔道:“太过分了,竟然都不等我一起吃!”

虎子的话让凤怡哭笑不得,但是想到他吃货的本质也就理解了。

放好手里买的东西,想着今天也来不及了,对着锦儿道:“你先别玩那些刀具,放好,等我把东西准备好了就教你啊。”

锦儿虽然遗憾,但是也知道心急吃不了热豆腐的道理。

于是点点头,听话的小心放了起来。

凤怡看着还嘟着嘴、满脸不高兴的虎子,笑着走上前去,轻轻拍了拍他的脑袋,温柔地说道:“好了啦,虎子,别再嘟着小嘴了哦。

你看这夜晚凉风飕飕的,姐姐打算做香喷喷的叫花鸡。”

一想到光吃鸡可能满足不了大家的胃口,凤怡眼珠一转,接着说道:“而且呀,姐姐还会额外给你做些美味可口的烤串!

怎么样,是不是很期待呀?不过嘛……嘿嘿,你可得帮姐姐一点小忙才行哦。”

原本因为没能吃上中午串串而有些失落的虎子,一听这话,眼睛立马亮了起来,瞬间把之前的不愉快抛到了九霄云外。

他兴奋地跳了起来,手舞足蹈地喊道:“好耶好耶!大姐最好啦!那我要怎么做呢?快告诉我吧!”

凤怡满意地点点头,然后转身对着众人有条不紊地安排起任务来。

她首先看向邢婶,微笑着说道:“邢婶,麻烦您辛苦一下,去抓两只肥美的大公鸡回来,然后把它们宰杀处理干净哈。”邢婶爽快地应了一声,便转身朝鸡舍走去。

紧接着,凤怡将目光投向锦儿和阿珠姐妹俩,吩咐道:“锦儿、阿珠,你们两个心灵手巧的,就负责把那些新鲜的肉块和蔬菜都串成一串串的。

中午不是还剩下一些食材吗,也一起用上,可不能浪费咯。”锦儿和阿珠乖巧地点头答应,随后挽起袖子,动作麻利地忙活起来。

最后,凤怡把目光落在虎子和阿吉身上,认真地交代道:“虎子、阿吉,你们两个男子汉可要出点力哦。

就在院子里找个合适的地方,先挖一个不大不小的土坑出来,记得要挖深一点哦。

另外,再去收集一些干燥易燃的柴火堆放在旁边备用。再拿些炭过来。”

虎子和阿吉齐声应道:“没问题,包在我们身上!”说完,两人便兴冲冲地拿起工具,热火朝天地干了起来。

随着凤怡的安排部署完毕,大家纷纷按照各自的任务分头行动起来。

整个小院顿时变得热闹非凡,充满了欢声笑语和忙碌的身影。

没过多久,前期的各项工作就已经被准备得妥妥当当了。

只见邢婶走了过来,她手中提着几只已经处理得干干净净、毫无杂毛的鸡。

凤怡见状,赶忙迎上去,从邢婶手中接过这些鸡,动作娴熟而又麻利地开始用各种精心调制的调料对它们进行腌制。

与此同时,虎子和阿吉也没有闲着。

他们两个齐心协力,在一旁的空地上挖出了一个合适大小的坑,并细心地将周围堆积起来的柴火摆放得整整齐齐。

另一边,锦儿和阿珠同样忙得不亦乐乎。

她们将一串串新鲜的肉串和蔬菜按照一定的顺序,整整齐齐地摆放在盘子里面。

这边凤怡已经完成了对鸡的腌制工作。她先是拿起几张大大的荷叶,小心翼翼地将腌好的鸡包裹得严严实实。

接着,又在外面均匀地裹上了一层厚厚的泥巴,确保鸡肉能够充分受热并且保持原汁原味。

做完这一切后,凤怡轻轻地将包好的鸡放入事先挖好的坑里,然后转头对虎子喊道:“可以点火啦!”

得到指令的虎子立刻兴奋地点燃了火柴,扔到了柴火堆里。

瞬间,火苗升腾而起,越烧越旺,发出噼里啪啦的声响。

而凤怡此时也开始烤制那些肉串。

她手持竹签,不断翻转着肉串,让它们能够均匀受热。

随着时间的推移,肉串在炭火的烘烤之下渐渐变得金黄酥脆,不时有油脂滴落下来,掉入火中激起一阵小小的火花。

同时,一股浓郁扑鼻的香气也随之弥漫开来,让人闻之不禁食欲大动。

虎子蹲在旁边,眼睛一眨不眨地盯着正在烤制中的肉串,嘴里还不停地咽着口水。

他一边往火堆里添加着柴火,一边满心期待地盼望着这些肉串能够快点烤熟。

凤怡见状,笑着递给虎子一串烤好的肉串。

虎子接过来大咬一口,满足地眯起眼睛。

凤怡将烤好的肉串放进盘子里,大家纷纷拿起来吃。

锦儿吃了一口说道:“大姐,这个跟中午的串串完全不一样啊!”

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