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第64章 尝鲜

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韩彦当然知道张家三口是怕自己破费,不好意思点菜,便也不再多问,直接跟堂倌说:“除了山葱炒蛋花和小炒肉之外,再来一份炙烤鹿脯、醉酿鸭子、鲜蒸腊味烩和山蔬春卷,另外再来一份山菇大骨汤。”

和张家人一起生活了半年余,对于各人的口味他早已熟知于心。

张大叔爱吃肉,种类不拘,只要口味重;婶子口味清淡,最喜喝汤;舒予贪鲜,炙烤鹿脯、山蔬春卷、山菇大骨汤都适合她的口味。

“至于酒,就先来一坛状元红吧。”韩彦笑道

状元红和女儿红一样,都是多年窖藏的老酒,滋味醇厚绵柔,既没有烧刀子的烈,又比春露白味浓,正适合张大叔小酌几杯。

“太多了,太多了!”张猎户一个劲儿地给韩彦使眼色。

韩彦朗然一笑,直接吩咐堂倌:“麻烦快些上菜。吃完饭,我们还有事情要办。”

堂倌立刻满脸堆笑地应道:“好的客官!客官请稍待!”

这一桌人看着穿着一般,没想到倒是个肯为吃喝花钱的主儿,除了那什么山葱炒蛋花和小炒肉,点的可都是店里的招牌菜,价格不菲啊!

这一单可不少赚!

堂倌喜滋滋地去后厨安排去了。

张猎户夫妻俩难免轻声埋怨韩彦几句。

“知道是你的一片心意,可也不能这样浪费。”张李氏低声道,“过日子可长着呢!

“你要是有闲钱,就先攒起来,将来置办家业,或者是供小望之读书科考都好,总比浪费在这些吃喝上强。”

韩彦笑着受教:“是是是,婶子的话我都记下了。”

置办家业他倒是没有考虑过,不论是他,还是小望之,将来都不需要。

至于送小望之读书科考,那更是不可能的了。

不过挣钱、攒钱却都很有必要。

有钱能使鬼推磨,没有钱,他想打通各种关系,将周边的环境世态都给摸熟了,可没有那么容易。

正这么想着呢,就听得堂中有人闲话:“哎,你听说了,王记马行前两天刚从瓦剌进了一批良马,个个都高大威武,脚程极佳。

“王爷这一倒手,肯定不少赚!”

言语之间颇多艳羡,说到最后,竟然叹起气来。

“你就别想这发财梦了!”同桌喝酒的人安慰他,“你有人家那能耐和人脉?我劝你还是尽快改行吧,免得拖下去赔得更多。

“我看着这秀水河子镇的马市,迟早是王爷一手掌控。”

先前说话的那人长叹一声,叹气道:“何止是这秀水河子镇,依我看来,就是这县府的马市,王爷迟早也要只手遮天。

“也是我不会投胎,怎么就没有个在辽东军做参将的叔父!”

“嘘——”同桌的人赶紧劝止他,压低着声音急声劝解道,“你不要命了,这也是能够胡说的?我跟你说……”

大约是惧怕祸从口出,两个人声音越来越小,哪怕是韩彦耳力过人,这会儿也听不甚清了。

眉头微皱,韩彦在脑海里翻找辽东军的王姓参将。

可是韩家世代清贵,少有在军中担任官职者。

前世长姐和小望之不幸殒命之后,父亲倍受打击,每日不过是点卯应付,在仕途上很快就没了锐意进取之志,不久,便郁郁辞官致仕。

长兄倒是子承父业,依旧位列朝堂,可在赵贵妃的打压下,也不过是在翰林院任了个闲职,没有实权,更和军中搭不上关系。

他对朝堂失望,浪荡江湖,倒也结识了不少军中友人,可要说到辽东军的王姓参将,一时间却也没有什么印象。

至于今生,他一朝醒来,一心想着救下长姐和小望之,更没有功夫去查毫无干系的事情了。

而大周军中参将又一向无定员,这一时半会儿的,韩彦也想不出此时辽东军中的王姓参将是哪一位。

但是不管他是哪一位,能够在大周对瓦剌极为戒备的现在,帮助侄子引进大批的瓦剌良马,都是个不可小觑的人物。

至少,他在瓦剌要有私交不错的内应。

韩彦眉头深锁,拿着筷子的手半晌没有动。

张猎户见韩彦沉着脸不动筷,还以为他是不满意眼前这道刚端上的醉酿鸭子,便先夹了一块尝尝味道。

焦酥鲜香的鸭皮,包裹着鲜嫩多汁的鸭肉,沁出一股子似有似无的酒香,好吃得他差点都要把自个儿的舌头给吞下去了!

果然是钱多眼不瞎啊!

值了!

“贤侄,贤侄!”张猎户一面回味,一面招呼韩彦,“快尝尝,这醉酿鸭子外酥里嫩的,可好吃了!”

韩彦回神,这才发觉除了正对着醉酿鸭子流口水的小望之,其他人都在看着他。

“我刚才在想,我也是时候买匹马了。”韩彦微微一笑,将自己刚才的失态一带而过,故意提高了声音,道,“既然一切都安定下来了,总不能还一直借骑张大叔的马。”

“原来是你在想买马的事儿啊!”张猎户一脸恍然,笑道,“我还以为你是对这道醉酿鸭子不满意呢!

“我就说嘛,这么好吃的东西,还有什么可挑剔的!”

堂倌正好来上菜,听见张猎户这么毫不吝惜的赞美,立刻笑着附和,趁势大声地给自家酒楼打广告:“客官好口味!咱们百味居的醉酿鸭子,不要说是在咱这秀水河子镇了,就是在县府那也是有名的美味!

“您再尝尝这道山菇大骨汤。

“此汤先用大火烧开,再用小火熬煮多时,瓦罐闷上半天,汤味醇厚绵长,将山菇的鲜嫩和大骨的鲜香融汇一锅,能把人的舌头都给鲜掉呢!”

“好好好!”张猎户听得口水都差点流出来了,迫不及待地撸袖子说,“我这就尝尝!”

堂倌机灵,立刻执勺,给在座的每一个人都盛了一碗山菇大骨汤,这才笑着告退:“各位各管请慢用。其他的酒菜一会儿就给您端上来。”

“嗯嗯嗯!去吧去吧!”张猎户迫不及待地端起碗来,凑到嘴边大口大口地吸溜起来。

这可是他生平第一次来大酒楼,一定得每样都尝尝鲜,尝足喽!

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