蚕豆用茴香炖煮入味，便是茴香豆；把蚕豆用水泡软，一头划刀开口，用油炸酥后，就是兰花豆。
上海人吃得更多的是兰花豆。一般来说，兰花豆重油重盐，更加酥脆有味。
冠绝天下的茴香豆，口感酥软，入口绵柔，且嚼劲十足，余味悠长。不管是老人小孩，吃起来都毫不费劲。
“香，是刘老板亲手做的？”
“对。”
“味真好！姑娘，我能给我孙子买包小的吗？”
“不行，不行，小包只能您孙子自己来买。”
后面有人吐槽：“老李，还想占便宜呢…”
“哪有，我就问问清楚。”
…
大家都愿意来铜人巷，每天披星戴月，乐此不疲。究其根本，是鱼汤面功效足够好。
足够长的人生阅历，让他们在看到茴香豆的定价时，就开始猜疑：应该是件好东西。
十块钱二两，让家里的孩童来买，怎么也不至于上当。反正现在是暑假，把胖丫胖娃拉出来遛遛，正当时。
所以当刘东耐心等最后几罐豆子凉好，收工要回家的时候，外面已经排上了好多小孩，叽叽喳喳打打闹闹的，好不欢快。
茴香豆是需要称重的，所以队伍前进得慢。
刘东出来招呼：“来，小朋友单独排一个队，这队只卖茴香豆。”
大家见到他，都很热情：“刘老板，鱼汤面什么时候有？”
“明天。”
“晚上开吗？”
“开。”
许多小朋友手里握着十块钱，乖乖列队。小包也不用称重，关谷用刘东给准备的小铲子，满满一铲下去，二两只多不少。
队伍前进得飞快。
如果有人好好看公示牌上的介绍，会发现关于茴香豆功效的说明，只有四个字：“提神健脑。”
提神：适量食之，可提高一日之精神。
健脑：常食之，可强健大脑，防阻其衰退。
先生认为：?改变国人的精神，比改变国人的体魄，更为重要。?
这是他借刘东之手，给予国人最好的馈赠。
而蚕豆本就有调节大脑和神经组织的作用，还可促进人体骨骼的生长发育，所以对未成年儿童犹有奇效。
当晚，冠绝天下开张。撕葱又来包场，不过这次他也学会了省钱，带着个大众脸妹子，只包场了一次。
“听说有个新菜，叫三不沾？”
“就是个鸡蛋饼，太费事，贵。”
“我是怕贵的人吗？”
“那下回来吃，我上菜单。”
看来撕葱也经常关注冠绝天下，不然这么新的消息，也传不到他耳中。
冠绝天下群里，已经有了资料。
“三不沾，不沾筷子、不沾盘子、不粘牙。《图》，色泽金黄，嫩、滑、糯，满口蛋香。相传是慈禧老佛爷最爱的食物…”
“这个我听说过，北京同和居的拿手菜，想不到刘老板也会。”
“看来刘老板还藏了很多私，不知道有多少手艺没露出来。”
“呵呵，以刘老板的基本功，做什么菜都不会差。@安妮，光她见过的新菜，就有十道了吧。”
“前天发三不沾图的妹子呢？怎么没在群里？”
管理员1：“那是新人，在115群，你们想干嘛。”
“没什么，就是觉得这张图里，她的手又白又丝滑，好看。”
管理员1：“嘿嘿。我见过照片，小妹子特漂亮，不过听说感冒发烧了。”
“偏题了啊。这几天下大雨，冠绝天下版本大更新。茴香豆谁吃过？”
“《图》，挺便宜啊，100块半斤。”
“《图》，这才叫便宜，10块二两。”
“虽然我喜欢吃兰花豆，但刘老板做的茴香豆，我觉得一定得尝尝。”
“明天，明天我就去买，这个价格确实实惠。”
“就是个零食，刘老板在给小朋友发福利。别说，真没想过冠绝天下能有十块钱的东西。”
“茴香豆，孔乙己，铜人巷有点那味了。”
“是诶，铜人巷，鲁迅和茴香豆，我猜几年以后，会成为上海着名景点。”
“别猜了，我今天去猫了一眼，好多小朋友，不知道多热闹。”
“唉。看来欢乐颂的房价，还要涨，好后悔上个月没买。”
欢乐颂的房价还要涨，是大部分人的共识，但是为什么涨，涨到多少，却是各有见解不同。
欢乐颂19号楼二层，刘翔客租房的上一层，李仁汇家中。
李仁堂打开冰柜，可以看见满满几排的酸梅汤，他取出一杯。
“酸梅汤有什么特效？”
“没特效。”
“那你找人买这么多，费不费劲啊。”
李仁汇坐在书桌后面，桌面上放着一包茴香豆：“消暑解渴，好喝，这个价很良心了。信不信，过几个月，你加价都买不到。”
他又指着茴香豆：“这个肯定有特效。”
李仁堂过来捏起一颗放到嘴里：“嗯，味道不错，怎么个说道？”
李仁汇点点自己的脑袋：“应该和大脑有关。具体功效还不清楚，不过多验证几天就知道了。”
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