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第10章 卖方子

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我肖老二也不是小气的人,也愿意交您杨掌柜这个朋友。如果能这个价位成交,我在送您几道炒猪头下水的方子,您看可好。

味道您放心,绝对不比您店里的招牌菜味道差。”

听了肖大河的话,杨掌柜沉思了半天,这才用为难的口气回道。

“肖老弟,就算你再送几个方子,这价格还是太贵了,我做不了主。我确实也是想跟兄弟你交个朋友。最后一口价,三百两,这可是我最大的权限了,就这,我还不知道怎么跟东家交代呢。”

肖大河知道,做生意吗,大家都在演。谁能有个实话,他目前确实是缺钱,只好厚着脸皮,继续加码。

“杨掌柜,我这个卤肉方子,不光能卤猪头下水,还能卤鸡,鹅,鸡腿,牛肉之类的,一个方子,就能为您店里增加十几二十道菜。

五百两真是不贵,但谁让咱们投缘呢,最后我再让一步,四百两,你要是成就成,不成的话,兄弟只好去仙客居了。不瞒您说,他们掌柜都给我出到三百五十两,我没舍得卖。这才来您这碰碰运气。你看能行不?”

见肖大河也是个油盐不进的主,杨掌柜确实觉得这是笔划算的买卖,他就装作狠下心来,咬咬牙同意了这个价格。

两人的一番交手之后,达成协议。肖大河就把配料和卤肉的步骤详细的写了出来。

他又写了十几道如,溜肥肠,爆炒猪头肉等热菜,又亲自去后厨指挥后厨的大师傅实地操作如何做这些菜。全部得到了师傅们的好评论,这才让杨掌柜心里舒服了许多。

之后大家又签订契约,这才拿了钱,拒绝了杨掌柜留饭的好意,爷俩跑到镇上采购一番,这才高高兴兴的返回家中。

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