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自身难保的螃蟹

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第318章 国风大典

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因为没钱了,沈望也没接着折腾。

目前华潮的规模已经不小了,就算火了也能承接住市场。

不过沈望还没让雷火开始宣传。

现在华潮的各大技术工种都在进行紧锣密鼓的培训之中。

既然要打品牌就得有点真东西。

目前光是设计团队,就超过了五十人。

传统的,现代的,流行的,都招了不少人。

虽然跟真正的大厂没法比,但是现阶段,做古装这块的,沈望觉得自己这规模团队还是能打的。

“也不知道,能不能一炮而红,不然可就真亏了。”

沈望看着报表摸着下巴寻思道。

“老公,我的店装修好啦!”

就在沈望思考的时候,苏清韵有些开心的凑了过来。

还有一个月就要足月了,苏清韵现在已经有点行动不便了。

“装修好了,这么快啊。”

“我还以为你这店要打跃层,会比较慢的。”

“这都快一个月多了,还快啊。”

沈望搂着苏清韵愣了一下:“居然都一个月多了。”

“时间果然不经混啊。”

“什么时候开业?”

沈望笑着问道。

“下周六。”

“人都招上来了?”

“嗯,楚悦很能干,基本都是她的功劳。”

苏清韵有些感叹。

“人与人的差距还是挺大的。”

沈望搂着苏清韵笑了笑:“品类都订好了吗?”

“差不多了,而且开店策划方案也都定下来了,现在已经开始备货了。”

“不错不错,第一次创业,就干的这么风生水起了。”

沈望笑着说道。

“是人家厉害,我就是个出钱的。”

“那慧眼识才也是本事不是。”

沈望笑道:“专业的事情交给专业的人去做。”

“哈哈哈,就你会安慰人。”

“不过老公,我最近一直在算成本。”

“越算越觉得现在这些店真的不好干。”

“若是用好的原料,口感,味道确实好吃,但是成本太高了,价格需要定高一点才能维持收支平衡。”

“想赚钱就得多卖一些才行。”

“若是每日保证最新鲜,那卖不出去的就是损耗。”

“员工工资,房租水电,越算越亏。”

说完后,苏清韵有些颓然的抱着沈望的脖子。

“老公,我是不是冲动了。”

“这店,总感觉赚不到钱的,还会亏钱。”

沈望想了想:“你一个月房租现在应该是八万多,现在员工多少了?”

“服务员十个,师傅十二个,管理三个。”

沈望一怔:“这么多人?”

“已经是精简了,后续如果做的东西多,可能还要增加的。”

苏清韵无奈。

“总工资算过吗?”

“算过,一个月20万。”

沈望挑眉,这个工资标准也很高。

不过考虑到店长和两个管理可能占的比较大头,那就还能理解。

“那就算一个月三十万。”

“你现在手里还有多少钱?”

“还有八百万左右。”

“那不得了,这钱足够你亏本干两年了慌什么,到时候不挣钱再说。”

苏清韵听后都是一愣,哭笑不得:“你这直接按照最坏的打算进行了?”

“不是,还有更坏的。”

“哎呀,你讨厌,我肯定不会赔钱的,不会的。”

“放心不会让你赔钱的。”

“材料,我建议你用好的材料,好吃先放第一位吧,价格稍高就稍高点。”

“后面再慢慢调整。”

“你跟楚悦说的是一样的,她也是这么建议的。”

“她还说什么了?”

沈望点点头。

“她说这个店的定位就不能是低端,必须是中高端,价格贵一些可以,格调一定要上来。”

“嗷对,我看看你们店的装修。”

沈望最近忙于华潮制造的事情,还没仔细了解烘焙店的事情。

苏清韵知道沈望忙,前一段时间,经常往返烟市和齐市两地,几乎脚不沾地。

所以也没有质问什么你一点也不关心我这样的话,而是笑盈盈的拿出手机,给沈望看图。

“你看。”

沈望看了看,整体的装修风格。

属于偏向新式的龙国风的装修,有些古韵和现代简约的结合的意思。

总体来说,设计上没什么问题,很好看。

“这些地方可以等摆个柜子,卖文创。”

沈望想了想,在一处空地上指了指。

“诶?你还真的跟楚悦说的一模一样。”

“你俩真没沟通过?”

“不是,我都没见过真人长啥样,也没联系方式,当然是没沟通过。”

“文创的利润还是挺高的,你不是担心不赚钱嘛,可以用文创稍微的回一下本。”

“连解释的话都是一样的。”

沈望:“......”

“那只能说,我们商业头脑似乎差不多。”

“放心,你这装修和店内风格,做的东西只要好吃,必火。”

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