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第65章 开业

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三月二十二,宜开张,是雨落林开张的正日子,一大早全家人穿着一新,这个日子也在四个孩子休沐的日子里,也都在期盼着这一天的到来。

林雨清被拖到最前面来,红绸还盖着牌匾,邀请的客人大多数也都到了,点燃鞭炮,吸引了一波看热闹的顾客,其中也包括在周围做生意的商家,他们要么派店里的伙计,要么让家里的女眷在人群中观望。

上次在不羡阁见到的顾东家,站在人群中非常打眼。李掌柜和孙掌柜前后脚而来,都带着他们的礼物和心意。

站在人群中起哄的观众,看热闹的百姓,要他们讲两句。这就是林雨清的环节了,这家店是她投入最多的,大家一个乐意让她讲。

看着氛围也到这儿了,林雨清也毫不扭捏。凭借她前世在职场上积累的话术,再加上现在的真情实感,一顿输出,赢得了全场的掌声,也有人在人群中说话。

一席话完,林家人就站在两边,将盖在牌匾上的红布撤下,露出牌匾上的字:雨落林,光看名字也让人猜不出个啥。

全场有人说话,或与相熟的好友,就算是不熟的也能讲上两句,这小姑娘倒是个会说话的,说出来的话也好听,待会儿一定要进去瞧瞧,看看有没有合心意的,也买上一点尝尝。

看到这反映,林雨清也好进一步往下说,“凡今天进店消费的,所有顾客八折优惠,请各位进店选购,就算不买,也欢迎大家进去瞧瞧,这个天气还是有点冷的,店里有免费热水供应,可以喝点暖暖身子。”

说完就赶快站到一边去,麦冬和绿枝,站在一边,大牛也站在另一边,热情地欢迎各位客人,到里面,林家几位女眷在柜台里面,今天负责制作,蛋糕一边已经提前做好,也切分好了,奶茶这边各种茶底也提前泡好,牛奶也提前煮过晾凉,只需要按分量兑好就行。

看到里面卖的东西都是前面没怎么见过的,每一份东西的价格都是固定的十文钱,奶茶和蛋糕都有不同口味,喜欢的东西可以任选。

有人一进去就挑了自己喜欢的,坐在店里等着,约着好友一起聊天,也有人觉得这个价格高了,一样东西就十文钱,现在就算是八折,也不便宜。在店里喝一碗免费的热水就离开了,这时候也要客客气气把人送走,不能表现出不悦的样子,更不能口出恶言,这都是败坏口碑的法子,林小东家都挨着讲过的。

当然也有人觉得这是个难得的机会,这一次还能便宜几文钱,也买来尝一尝,见识见识这家店的味道,回去也好当做话题与旁人闲聊。

锦绣坊的孙掌柜是林雨清亲自接待的,带到二楼的小间,还拿了几块蛋糕,两杯不同口味的奶茶,“孙姐姐,快尝尝吧,也好给我提提意见。”

“阿月,据我所知,从你这里出去的东西没有不好的,我相信你的东西一定是精品,我倒要好好尝尝。”最吸引人的就是竹筒盛的奶茶,配上一根麦秆制成的吸管,一口下去,茶香、奶香在口腔中萦绕,放下奶茶,又端起了小蛋糕,细腻、丝滑、绵密的口感交织,让她眼前一亮。

“阿月,我的预想果然没错,哪有不好吃的,真的太好吃了,好甜,好滑,我喜欢,我一定常来。”说完又吃起了桌上的美食,真是一种享受,幸福得眯起了眼睛。

李掌柜则是由林文招待,他们平时多打交道,交流起来也更有话题。

顾东家由林斌招待,毕竟除了林雨清,他就见过林斌,不过也没等多久,林雨清就来了,林斌也大松一口气,真是不容易,他也没跟顾公子讲过几句话,也不敢说什么,只是上了几道店里的招牌吃食,考虑到他是男子,选取的饮品和蛋糕全部都是糖分较少的。

林雨清进来之前,他们对坐着喝奶茶,并没有什么交流。

“顾公子,真是对不住,还希望没有怠慢了你,我来迟了。”

“哪有,林姑娘也忙,我懂,更何况这有吃有喝,我还说这么新奇的美食,真是难得,味道也不错,还没祝你开店大吉,财源广进。”

“那就谢谢公子的祝福,既然喜欢,那就常来啊,何况我们的茶叶还多亏了公子的引荐,我们后面一定会再合作,也祝顾公子你财源广进。”

三人端起了奶茶,碰杯,共祝来日方长。

今天他们也收到了不少祝福,还有几位掌柜的贺礼。

好看的玉雕摆件,寓意“遇百财”的玉白菜,这种富贵照眼的东西,一定是张扬的顾公子送来的。

李掌柜就比较务实了,送上几桌饭馆的招牌菜,又封了五十两的红包,让他们缺了啥自己去买。

孙掌柜送了锦绣坊的好料子,足足能做二十个人的衣裳,又送了一幅双面绣的小屏,一面是可爱小猫,另一面是金蟾蜍,真是反差感十足,但是这幅双面绣的价值也不低,放在柜台上也吸引人的注意。

今天准备的原料,提前做好的蛋糕也售卖一空,后面闻讯而来的客人扑了个空,大牛耐心解释,请大家原谅,明天来还是八折,请大家赶早,绝对不会辜负各位客人的期待。

卖完商品就闭店,虽然现在还早,但是让人家干看着也不好,今天还要好好打扫卫生,就让大牛在外面,打扫卫生的同时也好给来晚的顾客解释。

等到所有卫生收拾干净了,大家坐在一起,盘点今天的收益,奶茶和蛋糕都是五百份,按理说应该收益八两银子,实际上请客出去的,只余七两多。

除去原料不到一两银子的成本,再加上林家近一半人的人力,这个收益还算不错。

以后的生意应该没有这么火爆,大家守好心态,再找两个人,就把生意交他们,自家人只需要每天盘账就可以了,大家又可以做自己的事情了。

“”

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