队列里别的员工都站得端端正正，就她自己歪七八扭。
孟小杏十多天前就进城了，韩春明和陈光明商量后，就把人放到光明饭店里先干着。
刚开始的两天她还老实，毕竟才刚进城。
可还没几天，就趾高气昂地指使起陈丽和王晓岚这两个老员工干这干哪了。
所以这边刚准备好，陈光明就让滚到这边来，找个人收拾她。
“什么第三次，第三次就直接给我走人了。”
关小关瞪了孟小杏一眼，不客气的说道。
孟小杏不服气地努了努嘴，但也没有继续出声。
关小关又继续说道：“第二、要眼快，手快，脚快；客人是上帝，不准吵嘴，还嘴，馋嘴；不准跑单，偷单，漏单。”
“我这个人不喜欢废话. . . . . .”
“这也没少说啊。”孟小杏小声嘀咕道。
“你给闭嘴，我不管你是谁的亲戚，在我这里一视同仁，违反了规定，照罚照样辞退。”
关小关怒气冲冲地指着孟小杏说道。
孟小杏向他们这边投来求助的眼神，却被韩春明狠狠地瞪了回去，只能乖乖的闭嘴。
关小关训完话后，又开始指导员工们如何进行规范服务。
陈光明三人上到了二楼办公室。
“姐夫，小关这样是不是过于严厉了？”
韩春明有些担忧，不知道把关小关请过来是对是错。
这个酒楼他们三个可是投了不少钱的，远非之前那个饭店的可比。
陈光明想了想说道：“我觉得没什么不好，做老板的，你可以对下面的员工和和气气的，但作为管理人员是要严格些，太好说话，过于和善的话，下面的员工就敢随随便便糊弄你。”
韩春明点了点头：“不过，这孟小杏也确实有些不像话。”
“小丫头喜欢出风头，仗着和我们的关系，又在饭馆呆过几天，你去敲打敲打她，不能让她在酒楼胡作非为。”
陈光明要不是看在韩母的面子上，是真不想用这种不安分的刺头，要是屡不悔改，也只能让她走人。
“好的，待会我去收拾她。”
韩春明也觉得自己出面最合适，毕竟人是他们家的关系进来的。
三人将烟点上，张富霖说道：“明哥，开业那天，要不要把街坊邻居叫过来捧场？”
今天于莉饭馆开业把整个四合院的人都请了去，他是知道的。
陈光明没有直接回答，而是看向韩春明道：“春明，你觉得呢，要不把你们院里的人都请过来算了，苏萌那天正好放假。”
韩春明哑然一笑：“姐夫，你就甭拿我开玩笑了。”
“三位老板倒是悠闲。”
关小关推门而入，但很快就脸色难看，蹙起秀眉说道：“咳咳，你们以后能不能别在这里面抽烟。”
“关经理，不好意思。”
陈光明笑了笑将烟给掐灭。
在他和张富霖的影响下，现在韩春明也抽上了，三人把这个不大的房间弄得乌烟瘴气。
关小关看到三人立刻把烟灭掉，脸色才好看了一些，拉开一张椅子坐了下来，语气冰冷道：“三位老板觉得刚才我说的那些规定怎么样，有不妥的地方请提出来。”
陈光明知道这姑娘的性子，也没跟她计较，笑道：“挺好的，我们相信你的能力，肯定能把这个酒楼给管理好。”
跟着又朝小舅子说道：“春明，给咱关经理倒杯水。”
韩春明也没有多想，站起身就过去拿起茶壶倒水。
倒到一半，突然想起自己姐夫上次说的话，脸上表情僵住了。
“小关，喝水。”
韩春明随手将杯子放到关小关面前，脸上朝着姐夫做了个苦笑的表情。
陈光明当作没有看见，而是看向关小关问道：“关经理，刚才我们正好聊到，开业那天要不要请人来捧场的问题，我想想听听你的看法。”
关小关知道这是对她的第一个考验，想了想才说：“可以请一些关系好的，但不要太多。”
陈光明又问道：“原因呢？”
关小关说道：“我们做餐饮的目标客户不是亲朋好友，要是亲朋好友都坐满了，真正的顾客坐哪里？他们不可能在一家没吃过的饭店排队的。”
陈光明点点头：“关经理说得好，我们开业打折目的是为了尽量多吸引以后能为我们带来生意的顾客，要是来的都是亲戚好友，那活动不是白搞了。”
像于莉和阎解成今天这样搞，完全就是找个由头算计大伙的红包，对餐馆后续的生意没有半点影响。
四人商量完开业的安排后，韩春明就把孟小杏叫上来，狠狠训斥了一顿。
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第二天。
新店开业在即，本来今天陈光明不打算来饭店的，但记着于莉的约定，晚上只能过去看看。
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