大宋第一极品小少爷

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第43章 师爷黄鳝1

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喜洋洋牵着毛驴与小健哥信步而行,走了一段路,小健哥抬头望天,天空艳阳高照,时近正午,肚子里不禁咕咕叫起来,有了饿意。忽地想起钱掌柜送给自己的一张餐券来,连忙从口袋里摸出来,展开一看,只见餐券正面贵宾券三个大字艳红醒目,后面跟着一行中号黑字:凭此券可享受本店价值二十两纹银特级大餐一份。餐券右下方盖着一个朱红印章,印章上除了印着香千里酒店的名字,下面还印着一行小楷注明了酒店所在位置:临安府马口大街甲八号。将餐券反过来就是一些该店的宣传语、简介、经营项目之类的说明,其中几个放大的字体忒是醒目,书曰:招牌菜“霸王别鸡”。此语寓意奥妙,发人深省,令人未临现场品享美食,却已有身临其境之感。

时下这种贵宾券在临安府从未出现过,这家客栈果然别出心裁,想出这么个新鲜招术,可谓推销有方经营意识超前,令小健哥大感新奇。一见到这餐券,肚子里叫得更响了,立时勾起了食欲。既然是白送的大餐,不吃白不吃,以免辜负了钱掌柜的一番好意,这便去品尝一下“霸王别鸡”这道特色大餐。

二人按照餐券上注明的地址很快就找到了这家酒店,此店位处城中心繁华地带,门面还不小,三层小楼披红挂绿流光溢彩,甚是招惹眼球,门前竖着一面杏黄招客幡,上书“香千里”三个大字;门楼高处,再配上一块半丈见方金光闪闪的招牌;门口又整齐地排了两溜迎宾小二,这么大的脸面,若是路过这里不进去光顾一下就太不给面子了。

小健哥二人踏步而来,立时有一小二趋脚上前相迎,将驴子接过来在门前空处拴好,跟着即高唱一曲,门口那两溜迎宾一齐鞠躬哈腰,齐声恭迎来客。

进入店中,一位油光满面身穿绸衫的中年人小步急趋过来,带着生意人标准的奸诈笑容笑嘻嘻道:“这位小爷面带喜乐之相,一定是富贵之人,欢迎光临小店,快快里面请。”

这嘴皮子真会说,一看就是掌柜的,小健哥也不与他哈哈,将手中餐券一递:“听说你这里有道招牌菜很不错,本少前来品尝品尝。”

来人正是酒馆的郑掌柜,郑掌柜一见贵宾餐券,满脸笑意更浓,这贵宾餐券是为了拉拢生意私自印制的礼券,主要面对临安有身份的人物免费发放,持券者非富即贵,也不知这贵宾餐券是他人相送小健哥的,只料小健哥必是富贵子弟,立时一脸笑容绽放地相当璀璨,热乎地连声道:“这位小爷,贵客,贵客,楼上雅间请。”

送上楼去,便又差使小二沏茶倒水。楼上雅间食客不多,饭菜优先招待,不一会,一席丰盛的价值二十银的贵宾大餐就摆上桌来,招牌菜“霸王别鸡”隆重登场,只见蒲扇大的一只白玉雕盘中盛着一只又肥又大的山鸡,那鸡斜身而卧,身上浇了一层薄薄透明的糖稀,就像覆了一层透明纱衣,那姿势极像一位身披轻纱睡姿挠人的睡美人,令人看上一眼便先垂涎两尺了。奇的是那鸡肚大如球,好像是要怀蛋待产了,乃又令人充满无限遐想。此鸡遍体焦黄油亮,香气四溢,浅浅的一层汤汁也呈浓稠金黄,汤中花花绿绿飘着各种新鲜菜丝,看上去好吃的紧。

“这难道就是传说中的‘霸王别鸡’?”小健哥众人惊赞齐呼。

“没错,这便是本店独创的头等招牌菜,传说中只有本店才能有幸品尝到。”郑掌柜得意道。

“这鸡看上去与普通鸡有所不同,不知是何方之鸡?”小健哥对这盘中鸡甚感兴趣,有必要打听一下。

“这便是采捉自深山野林、白山黑水间的罕见野鸡呀,此鸡属于稀有品种,存世稀少,口味鲜美,经过我店独创的金汤蜜汁烹调,再佐以十年生乌鳖汤煨制,一盘创意独特、美味绝伦的美食就此现世,本店的这一道独特佳肴可称得上是临安头一道了。”

“原来霸王就是王八,我吐,这霸王亀头没见一个,原来熬成了汤,还霸王别鸡呢,鳖汤喂鸡还差不多,糊弄二傻子嘛。”肚里虽是骂娘,小健哥却饶有兴趣,继续问道:“这野鸡怎么这么肥呀,看起来和家里养的老母鸡有的一拼了。”

忽有发现:“此鸡的肚子……好像也比寻常的鸡大出不少?”

郑掌柜侃侃介绍道:“此鸡行为放荡,经常野外厮混,因而不幸中招怀胎十月,所以看上去又肥又嫩,肚子大也属正常现象。”

“奥~原来如此,一只怀胎之鸡。那么……这霸王别鸡怎么讲?我怎么只看到鸡,而看不到霸王的鬼影呢?”这个解释让小健哥奇趣陡增,拖着长腔追问不舍。

郑掌柜诡笑道:“你想呀,这野鸡到处鬼混,免不了也中了霸王一枪,终有一日,霸王拍拍屁股撒手而去,所以鬼影难寻呀,故而便叫‘霸王别鸡’。”

“原来……如此!”“霸王别鸡”的由来竟然如此动人,小健哥大长见识,恨恨咬一口玉齿:“这霸王也太不负责任了,把人家肚子搞大了,竟然忍心离去,还……有没有人性。”

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