先是将一大把葱姜简单清洗了一遍，沥干水分。
然后就拿起铁锅清洗，刷干锅后起锅烧油。
高要这里采取了混合油。
先是下白膏一般的猪油，等到猪油融化了以后，又下大豆油。
两个油混合起来。
大豆油能很好的承载葱姜香料等食材的香气而不喧兵夺主。
猪油增加醇厚感。
等到油温到一个合适的温度后，高要在里面下大量的大葱，然后洋葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶。
最后又下了一点点的红花椒，就一点点。
又一小撮小茴香，放入一枚草果。
他这一通操作直接把周围的人都看懵逼了。
这是在干嘛？
不是说烤鱼么？
下这么多的奇奇怪怪的东西，这是在烤鱼？
还有那个桂皮香叶八角，这好像是药材，药材？？？
所有人都是懵逼状态，但这会儿却无人敢头铁的上来询问，因为这会儿高要板着一张脸呢。
谁敢在这个时候上去怒触霉头，不如继续看着。
等到油温上来，这些个小料被油一炸，瞬间一股香味就散发，香味扑鼻而来。
唔！
嘶！
好香啊！
这一刻，所有人的鼻子里都充斥着这葱油的香味。
高要这是在炼葱油呢！
但其他人不知道啊。
当这股香味入鼻，闻到的在这一刻都陶醉了。
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