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第54章 砸店

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卖的贵确实是赚得多,但是客人却是十分有限。

但卖的便宜的话,虽说赚的是少了点,但耐不住人多啊,只要这人一顿,即使一个菜只赚一文钱,一天卖个一百份,也能赚一百文啊。

更何况,这东家定下的价格一个菜也不止是赚一文钱而已。

别看今天只是半价,真要卖完了,还指不定是赚了还是亏了呢。

毕竟有的菜赚的少,但有的菜赚得多啊。

“每一个人都吃得起?你可不要胡说啊!”

“在下是否胡说,客人进来一看便知。”

掌柜的闻言呵呵一笑,随后给客人们让开了道路。

紧接着,客人们蜂拥而至,只是一瞬间,这大厅之中便挤满了人。

“这是何物?”

一进大厅,映入众人眼中的便是挂在木架之上的一块块小木牌,看到这些东西,所有人的脸上都露出了些许疑惑之色。

“此乃菜单,诸位可根据上面的菜色点菜。”

“不识字的没关系,下面刻有插画,以画点餐也是可以的。”

这是温琉璃出的主意,毕竟这店里的菜色和别的店有所不同,在别的店能吃到的东西,这里能吃饭。在别的店吃不到的东西,这里也有。

而小木牌之上不仅是有菜名和插图,更是明码标价,连价格几何都写在了上面。

“哦?那给我来一份这青椒肉丝,再来一份麻婆豆腐!”

看着木牌之上的价格,几乎都是几文钱到几十文钱之间不等,还真如掌柜的所说,真是人人都能吃得起的那种。

“我要一份这水煮肉片,一份蚂蚁上树!”

“我要这毛血旺和糖醋排骨!”

“我要一份大盘鸡……”

都是些他们曾经未曾见过的菜色,由于价格比较便宜,大家也都纷纷点起了菜来,反正也就几十文钱而已,买不了吃亏也买不了上当。

有人点菜,自然一旁也有人在记录,每一个点好菜的客人都会得到一块小木牌,这木牌之上只是刻着一个数字而已。

这样一来,既方便了客人点餐,伙计们也不会将之搞混,一举多得。

值得一说的是,温琉璃命大厨提前做好了一些炒菜烧菜,并教了他用热水保温的方法,所以有的客人刚点完餐热腾腾的饭菜就端了上来。

而有的需要现做的菜色则交给了厨房忙活,这些菜色对于口感有很精确的要求,若是用上热水保温的话,难免会损失口感。

所以即便是提前做好了一些菜,但大厨还是忙的不亦乐乎。

当然,每一位进店的客人伙计都会询问他们一共几个人,人多的话就安排到大桌上,人少则安排到了小桌上,这样一来也能保证更多的人能够用餐。

不过即便是如此,依旧有许多人站在了门口,毕竟只有十几二十张桌子,哪里容得下满满一大街的人啊。

“掌柜的,你们这也不够坐呀!”

有人已经开吃了,而有的人还站在门外,这些站在门外的人自然就不乐意了,凭啥人家都进去吃了,我们还要在外面站着?

“诸位稍安勿躁,凡未进店的客人皆可在迎宾处领一块号牌,持号牌者,可免两文餐费。并且本店也为诸位准备了节目,大家可边听边等!”

说完,只见掌柜的将手高高举起,随后在空中轻拍了两下。

伴随着掌柜的拍掌声响起,逐月餐厅的楼上突然响起了一个声音。

“啪!”

这是惊堂木的声音,说顺着声音的来源看去,只见一个说书先生此时正坐在大厅中央,手中拿着一把折扇轻轻摇动了起来。

看到说书先生,所有人目光都是为之一亮,他们之所以来这里吃饭,不就是冲着温琉璃的故事来的吗?

有先生说书,大家自然而然的也就安分了下来,将目光集中在了说书先生的脸上。

而掌柜的见状微微一笑,他也是头一次听说在饭馆说书的,不得不说,东家的想法总是很奇特,但是都十分的管用。

这样一来,既没有流失客人,也不会有人闹事了。

除此之外,掌柜的还十分贴心的给每一位排队的客人都准备了板凳,没饭吃不要紧,这只是暂时的,先听一会儿书吧。

“书接上回!在流沙河,唐僧收被观音点化的沙悟净为三弟子,赐号沙和尚。师徒四人跋山涉水,往西天取经。”

“师徒四众渡河西行,遇观音、普贤、文殊菩萨和黎山老母变成一母三女试禅心。八戒凡心未退,被绑吊在树上……”

随着说书先生的声音响起,无论是在吃饭的还是在排队的,皆是被这故事所深深的吸引,时不时的叫一声好,并送上热烈的掌声。

“什么?开业了?”

另一边,沈府之中,沈之见正勾着身旁妾室的下巴,刚准备伸舌头的时候,一个下人突然跑了进来,将逐月餐厅开业的事情告知于他。

闻言,沈之见嘴角微掀,等了两天了,你可算是再出现了。

“生意如何?”

“生意非常好,那女老板十分有头脑,如今逐月餐厅可谓是门庭若市。”

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