郭老也算是走过南闯过北！
见识不俗。
你要是说满汉全席他没吃过，他认！
这玩意能有几个吃过的。
但是这个拔丝白果，他还真不认识！
瞅着也不是啥金贵菜式。
先是弄三个鸡蛋，使劲搅和，接着放锅里腾成厚厚的蛋皮。
对折，这小伙子还挺讲究想，把不好看的边切掉，放在一边。
在切成长方形。
放油锅里炸好定型。
炸的时候，两层蛋皮直接从中间鼓起来了。
成了一个鼓鼓囊囊的小包包。
在把油烧热，来碗白糖。
熬化了。
熬出泡沫。
看着这个泡沫三起三落。
这时候，再把炸好的鸡蛋放在糖里。
快速翻匀了。
出锅。
在众人的大眼瞪小眼中。
钱欢也学着那人的样子，狗腿的给郭老递筷子。
不过，他可是长记性了。
在做菜之前，先用肥皂给自己的手洗了又洗。
这些东西，就放在灶台边上，想也知道是啥意思了。
郭老瞅着这孩子的手，颜色是不咋地。
下地干活的手，就没有多少白净的。
但是吧，瞅着利索。
指甲也是修剪掉的干干净净的。
看着就舒心。
郭庆春这人，其实有点假干净。
咋说呢，就是有条件的时候，他是能多干净就多干净。
恨不得别人不用手，凭空给自己做饭。
那菜恨不得洗个十遍。
但是吧，没条件的时候，他是能多将就就多将就。
他们这些人，免不了往地里跑。
真饿了，直接从地里摘下来，用手擦擦，就能往嘴里填。
看了良久。
郭庆春这才动筷子。
这又是油，又是糖的，他可不敢立马吃。
烫嘴。
瞅着这盘菜卖相不错。
郭庆春接过筷子，艰难地夹起来一块。
都是糖，黏糊着呢！
放进嘴里，尝尝。
嗯！？
眼睛都瞪大了。
又甜又脆。
好吃。
想想刚才的那锅油，和那碗糖。
郭老头在心底盘算开了。
自己这一个月的工资，除了给那些贫困的孩子留一点，剩下的，大部分都可以吃了。
一个月吃这么四次，应该是没有问题的。
盘算好了。
郭老放下筷子，清清嗓子。
这吃点甜的，嗓子就是容易糊住啊！
几个厨子听到动静，注意力一下子就转过来了。
他们能来，都是知青院的人聊天，他们听到的。
本来也就是想来凑凑运气。
结果听说按照国营饭店大师傅的标准给报酬。
他们就上心了！
国营饭店的大师傅，那工资得一百多了！
怪不得管这老头叫冤大头。
人家大师傅一天做多少，在这才做多少。
其实这个说法有误。
每天就做三顿饭，就那么几个人，怎么可能给那么多。
一个月也就三十块。
不过，这在他们眼里，那也不少了！
一分钱能买一块糖。
三十块钱，城里的正式工人也就这个价钱了。
虽然没有想象中的多，但是也能接受。
所以都想要这份工作。
都眼巴巴的瞅着老爷子，等着他开口。
郭老瞅瞅众人，宣布自己的决定。
“大家的手艺都不错，我呢，这个人口味比较刁钻，只吃我爱吃的，我还是比较喜欢这个小同志做的菜！”
用手指向钱欢。
众人的 脸上都是一副果然如此的表情。
厨师比手艺，那真是外行看热闹，内行看门道。
其实，这小伙子一上手，他们就看出来了，这是有童子功的。
就是生疏了点。
郭老见众人表情还算平静。
想着也不能让大家白跑一趟给他做饭。
吩咐小李：“李啊，一人给他们五块钱，大老远来的，来回路费咱给包了！”
又对着众人拱手道谢：“多谢各位的捧场啊，大家辛苦啊！”
意思是，没有事情，拿了钱可以离开了！
等人都走了。
钱欢又狗腿的 上前：“郭老，我师娘就是苏知青。
我和她说好了，咱以后用的菜什么的，只要她有的，都给咱供。
我师娘种的这些东西，还从没有跟人家换过。”
意思是我还是有点关系的，不光是做饭好吃。
说没有人跟苏若白换过，这个其实有点夸大了！
乡下人，谁家没有点自留地啊！
就自己地里都有的东西，哪还用花钱跟别人买！
啥，你说味道不一样！
我的老天爷啊，能吃饱就不错了。
还想吃御膳当皇上是咋地。
小老头一听，对钱欢这个小伙子就更满意了。
先给了一个月的菜钱，约好了工资一个月一付。
每个月初一，支付上一个月的工钱。
郭老这边是事事满意。
萧二伯这边，那是头都要炸了。
好几个生产队的大队长跑到他这里，问他要玉米种子。
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