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第40章 冰棒一个味

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“看什么?”顾北原也起了,拿了牙刷站他旁边刷牙,用的居然是自来水,不拔牙么?

柴火灶旁边是装了水瓮的,只要烧火就有热水可以用,这会煮粥正烧着火呢,刚刚好用。

大概大高个都寒暑不侵吧。

“原哥,听说冰凌舔着跟冰棒一个味,要尝尝么?我给你打一个下来?”

顾北原继续刷呀,屋檐的冰凌看一眼收回视线,“南方人去北方,我们也是这么对他们说的。”

我x,班门弄斧了。

天太冷,大早上凉末不想整太复杂,煮了红薯粥,再蒸几个厨柜里谁送的高粱窝窝头就行,一起的还有一碗红薯丸子和两个咸鸭蛋咸鸭蛋。

伍爷爷是不喝粥的,老爷子说从出生开始喝粥一直喝了五六十年,几辈子的粥都喝光了。凉末问了爷爷那想吃啥, 爷爷说想吃菜苔煮糍粑,简单,那就菜苔煮糍粑。

菜苔煮糍粑做起来其实很容易,新鲜的菜苔撕掉老皮,洗净切成一口大小,热锅少放点油,油热下菜苔炒至五分熟,喜欢吃辣的也可以加点辣椒,五分熟时加一勺水,水没过菜苔即可,等水将开未开之际下入糍粑,橱柜的糍粑居然是加了红豆的,估计也是别人送的吧。盖盖煮上五分钟,加盐调味,糍粑软塌塌的就可以出锅了。

爷爷一大碗,奶奶一小碗,顾北原一大碗。

奶奶牙口不好,糍粑太粘了,她就是嘴馋尝个味道就好,至于顾北原,“原哥, 你没吃过这个吧,尝尝!”

“你自己呢?”

“我不喜欢吃煮糍粑,我喜欢煎的,烤的,要原味。”

糍粑端上桌,粥也好了,咸鸭蛋就蒸了两个,放冷水里泡一下,表皮不烫了就拿菜刀一切两瓣,怎么说都是腌渍过的,早餐一人半个就好,红薯丸子也蒸好了,跟之前他们卖的圆圆的小金球不一样,蒸熟的软塌塌的堆一块,颜色也变成了深褐色,不过软软弹弹的,也很好吃。

再夹一小碟霉豆腐,早餐就准备好了。

爷爷奶奶坐上桌,凉末顾北原一左一右。

爷爷点头,糍粑煮得咸淡适宜,味道刚刚好。

奶奶点头,糍粑里面这个菜苔真嫩真软呀,红薯粥也是,稠得刚刚好。

顾北原,糍粑黏黏的,有点像驴打滚放水里泡久了,粘嗒嗒的,红薯粥不错,红薯丸子也不错,咸鸭蛋不错。

凉末,窝头不错粥不错,配豆腐乳,绝了。

总之都挺满意的。

吃完饭,爷爷奶奶出门遛弯了,大冷的天,拎着烤火的风笼,不等着换木炭估计不会回来了。

凉末也烧炭盆烤火了,娜姐上明哥家铺子学习去了,这个正月不用摆摊,那他就摆烂。

别人摆摊睡觉吃饭玩游戏,凉末摆烂,烤火啃甘蔗烤糍粑炖鸡汤玩游戏。

说起来都怪这炭盆烧得太旺,凉末跟顾北原本来一人一个俄罗斯方块玩得热火朝天,炭火太旺就有点渴,那就削两根甘蔗降温解渴,可是甘蔗啃着啃着又有点腻,凉末想起来厨柜的红豆糍粑,挑了两块平整的,把火钳岔开平放在炭火上,糍粑架火钳上慢慢烤,鼓包了就说明一面已经烤软了,忍者烫捏起换另一边,等整个糍粑鼓起来炸开就可以吃了,外边脆里面软,糯米原本的淡淡甜味,不错,顾北原觉得比煮糍粑好吃些,凉末也是,他不喜欢吃里面的红豆,就小狗啃玉米一样左一口右一口的绕开红豆咬,吃得比较艰难。

顾北原看着有趣,“原味的好吃?”

凉末却误解了他的意思,“原哥你也想吃原味的?那我们自己做吧,现在泡糯米,明天就能吃上了,我们不做太多,尝尝味道就行。”

顾北原,你说是就是吧,两人把糯米泡上,这运动了一下嘴巴有点干了,凉末看着这么好的炭火,不知道用瓦罐炖个鸡汤会不会更好喝?

在自家这一亩三分地里,凉末是想干啥就干啥的,几步跑出去,回来就左手一只鸡右手一只鸭,恶狠狠的说,“我不想杀生,但是你们时候到了。”

转身跟顾北原商量,“再炒个鸡杂吧,一只有点少!”

自家有货就是大气 ,说起来他刚把鸡舍跟猪栏放满了,是时候通知姐夫过来取货了。

杀鸡杀鸭两人都不是强项,就只能是大力出奇了,两人配合“默契”的把两只都宰了,鸡血鸭血装了两小碗,看着谋杀现场一样的满地狼藉,凉末不想着收拾居然想吃血鸭了,罪过!

凉末打扫战场的时候,顾北原在烧水烫鸡鸭,凉末开始煮饭的时候,顾北原在给鸡鸭拔毛,这个可是惊喜活,凉末不放心,边煮饭边过来帮忙,一会灶台一会走廊的,忙得都要出汗了。

爷爷奶奶还是用的传统方式煮饭,水开下洗好的大米,等大米煮到剩下个白色的米心,捞起沥干米汤,半熟得大米放入木桶隔水蒸半个小时,这样煮出来得米饭不软不硬粒粒分明,香得很。

等这边米饭终于蒸上了,鸡鸭毛也拔得差不多了,他看到顾北原身上贴的鸡毛突然就笑了,鲜活。

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