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第18章 美味

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龙陨看着面前端上来的这三道菜,分别是小鸡炖蘑菇,白菜炒肉丝,红烧鱼。这三道菜除了红烧鱼是拿家里用的那种正常大小的盘子装的外,其余的两道菜那分量都是不小呀。

小鸡炖蘑菇用的那个大海碗都快赶上一个小脸盆的大小了,看着碗里那汤色金黄,香气扑鼻的菜肴龙陨不禁咽了咽口水。小鸡炖蘑菇是一道东北菜,也不知道郑大叔是怎么把它做的这么色香味俱全的,龙陨心里不禁想到。

这道菜以鸡肉、蘑菇和粉条为主要原料,炖煮而成。鸡肉鲜嫩多汁,蘑菇吸收了鸡肉的鲜美,口感爽滑。粉条则充分吸收了汤汁的味道,变得软糯 Q 弹。整体味道浓郁,咸鲜适口,带有淡淡的蘑菇香气。

而一旁的白菜炒肉丝,虽说没有小鸡炖蘑菇的分量那么夸张,但也不算少了。用的盘子都差不多是家里用的那种两倍大小,看那肉丝的分量,估计是把那剩的一斤肉全切了吧。

这是一道很普通的家常菜,但是郑大爷把它做的色香味俱全,让人一看上去,就感觉食欲大开。

而最后那条红烧鱼也是一样,闻着那香气扑鼻的味道,让人感觉口水直流。做这道菜的时候,郑大爷一定是把鱼的鲜味和酱汁的香味进行了充分的融合,让人一眼看过去。就感觉非常的美味。

“孩子,都等急了吧。这菜都上齐了,你快吃吧,尝尝你郑大爷的手艺。”吴大娘就坐在一旁笑盈盈的,看着龙陨说道。

“大娘,您也一起吃呀,这菜做这么多,我一个吃不完呀。”龙陨看着吴大娘并没有一起吃饭的意思,不由的在一旁劝道。

“大娘,晚上都吃过了,肚子不饿,你吃就好了。”吴大娘笑着,拒绝道。

接着又像是想起什说道:“这小付,也不是拿点主食过来,你等会大娘去给你盛点米饭过来。”

也不等龙陨开口说话,就起身向着厨房走去,大约过了两三分钟左右,王大娘用大海碗盛了一大碗过来。

把那碗米饭放到桌子上,笑着对着龙陨说道:“孩子快吃吧,我跟你说,今天你可有口福了。这大米平时可不容易看到,也就是今天那几个包厢招待多,你许大爷特意去粮站弄了一点过来。”

吴大娘说的的确是实话,这大方在北方确实不容易看到,北方都是以面食为主。而现在这年代,大米又是属于细粮,那就显得更金贵了。

“大娘,您给我弄这么多,我也吃不完呀。”龙陨看着那大海碗苦笑着说道,吴大娘这是想把她对她那牺牲的儿子的那份母爱,都补偿到龙陨身上呀。

“没事,吃不完到时大娘给你找饭盒装上,你带回家慢慢吃。”吴大娘继续笑盈盈的说道。

得,吴大娘都这么说了。龙陨只能自顾自的拿起筷子吃了起来,而吴大娘就在旁边看着他吃,时不时还拿筷子给他夹着菜。

还别说,郑大爷的手艺真的是没的说。这三道菜,做的都是美味无比。就算是那道最普通的白菜炒肉,也被他做的味道鲜美,那白菜的清爽口感与肉丝的鲜嫩相得益彰,让吃了第一筷忍不住想吃第二筷。

就这样一边吃,一边和一旁的吴大娘聊着天,大约吃了30分钟后,龙陨打了饱嗝。摸了摸已经差不多圆圆滚滚的肚子,不禁感叹着,这是他穿越而来的两天里,吃的最好的一顿饭了。

不过就是这米饭吃起来要小心一些,要不时的往外面挑着沙子,不然稍微不注意就会硌到牙。不过这也正常,这个时代除去稻壳的机器还没那么成熟,米里出现沙子也是很常见的。

这个年代也没人会挑这个,能吃到大米,已经是很多不敢想的事了,谁还会考虑它有没有沙子。

“大娘,我都吃饱了,但还有这么多菜呢。”看着那桌上,还剩的半碗米饭,一半的白菜炒肉丝,一大半的小鸡炖蘑菇,龙陨不禁有些无奈说道。刚刚都叫吴大娘一起吃了,这么多菜他哪吃的完呀。

至于那条红烧鱼,被龙陨给吃完了,连剩下的汤汁都泡在那半碗剩下米饭里,没办法这鱼做的太下饭了,不知不觉的就给它吃完了。

吴大娘看着他刚才摸肚子的动作,不由笑着说道:“吃饱了就好,你等着,这些剩下的饭菜,阿姨给你拿饭盒装起来,带回去慢慢吃。等你下次再来的时候,把饭盒给大娘带回来就行了,这是饭盒是饭店的,不然大娘就送你了。”

说完也不等龙陨说话,就起身去拿饭盒去了。等吴大娘把三个饭盒拿来,准备把剩下的两道菜和米饭分别装到饭盒里时,龙陨要上前自己来的。

但被吴大娘拒绝了,说他刚吃饱,坐在那消消食就行了,这些事情她经常干一会就好。龙陨无奈只能坐那看着吴大娘把剩菜剩饭装好。

等吴大娘把三个装好剩菜剩饭的饭盒,放到龙陨面前时,龙陨开口说道:“谢谢大娘,那大娘我这菜也吃了,你看这顿饭用多少斤鱼来顶合适呀。”

“这我可不管,大娘只负责招待你吃,等会你许大爷过来的时候,他跟你说。不过你放心有大娘在,他不敢多用鱼抵的。”吴大娘还是一脸笑盈盈的说道。

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