四合院:随手就能领悟技能

气泡没汽

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第108章 不装了,休想道德绑架!

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此时陈锋家里香味扑鼻,尽管紧门窗是关上的,但在餐餐寡淡的院里依然很容易飘散出去。

红烧鲤鱼用的调料很简单,

陈锋继续将朴素的烹饪手法进行到底。

酱油、醋、料酒、豆瓣辣酱、肥肉片、葱姜、花生油、糖、味精、湿淀粉...

经过热油煎炸、肥肉煸炒、作料炝锅后,再调味放水,烧煮15分钟收汁,

最后的点金之笔,水淀粉勾芡滑汁,浓稠红润的红烧鱼就做好了。

放料和步骤再简单不过,但其火候、调味比例、油温和放料时机都是关键。

做好了味道丰富,香味扑鼻,做不好就是一股咸味,香味也出不来。

作为拥有四级厨艺技能的陈锋,

这些都是一个念头一个瞬间的事,都埋藏在细微的手法里。

手脚麻利、干净,不拖泥带水,娴熟的手法也极具观赏。

除了煤球炉子的火候需要耐心调教外,其他都手到擒来。

【叮,恭喜宿主获得厨艺经验15点。】

果然奖励的经验也不少,一道菜就加了15点。

虽然仅一道菜,上一世的时候也经常做,

但在穿越后,红烧鱼算是在这个世界解锁的一道新菜了。

看来,解锁新菜和选择相对复杂的做法,是提高这项经验熟练度的关键。

红烧的做法在用料和细节上远比水煮的鲫鱼复杂得多,

加15点经验自然理所应当,相信再多做几道新菜,离升5级厨艺就不远了。

此时,陈锋看着香气扑鼻的红烧鱼也控制不住的流出口水。

收汁和勾芡恰到好处,诱惑力十足。

要说在这个年代,能为一条鱼争个面红耳赤的话,

那眼下这锅做好的红烧鱼,也一定能馋得让人打起来。

七八斤的鱼虽然开边只做了一半,但也足够大,

陈锋没有盛出来,就放在锅里准备直接吃。

必须开吃了,再大的事也得靠边!太饿了,这色香味~

然而就在此时,一道粗野的声音和敲门声打破平静。

“开门,有事找你,急事!”

“快啊,知道你在里面,别躲着了。”

靠你的,真特么扫兴。

听到是傻柱这家伙,陈锋刚上来的胃口立马掉下去一半。

什么玩意,让不让人吃饭了?

陈锋坐在椅子上,眉头一皱,朝门边喊去:

“有什么事先等我吃了饭再说,你等会再来!我没空。”

最烦的就是吃饭的时候被人打断,从穿越到这,却偏偏这种事总发生。

哪天真的来火,院里人挨个给他揍一顿,妈勒个一群垃圾。

陈锋正纳闷着,门那头傻柱又开始狗叫了。

“嘿,排场还挺大,”

“我跟你说,识相点就开门,否则后果自负!”

正叫唤着,左邻右舍听到动静也是立马探头探脑,从各自屋里出来。

平静的院子,在围观和议论中被打破,瞬间变得热闹起来。

邻居们刚吃完饭,正想着怎么度过接下来的夜晚,却不想又有好戏要看了。

这些吃瓜群众总是不会错过每一场戏,只要是别人家的事,就会乐此不疲。

火气有些冒头的陈锋,开了门:“找死啊,你再叫!”

陈锋一个指头指过去,如同一头雄狮在吼,

吓得在场的人,即便是远处围观的人都不免后退一步。

傻柱当即一愣,反应神速的往后闪了一下,还以为要打架呢,他吓一跳,

“干...干什么,我来不是跟你打架的。”

“我们尊敬的老太太,大院的祖宗想吃鱼。”

“你不是厉害么,钓了那么多鱼,”

“平常我们院里,都尊老爱幼的传统,没有一个不孝敬老太太的。”

“现在她想吃鱼了,你刚好又有,我们不是抢你的,这个说清楚。”

“但当着大伙面,你给句痛快话吧,是给还是不给?”

“给我就佩服你的气度,不给那就要说道说道了!”

“老太太还搁我家坐着,你看着办。反正我是有这个心,但是鱼我还真没有。”

围观的群众看傻柱如此有心,也是纷纷点头肯定,

平常傻柱粗鲁了点,说话不好听,但做事还真找不出毛病来...

很显然,跟易中海待久的傻柱继承了道德绑架的基因,这回要用在陈锋身上了。

以前在院里打架他从不虚,能用武力就绝不哔哔。

但这一次傻柱不像在食堂,没有徒弟们的镇场,面对陈锋还是有点虚,索性换了一种讲道理的方式。

刚刚那一声吼都快把他吓死了,还好站住了脚,不然又得让周围的人看了笑话。

正在气头上的陈锋也不管他在挑拨还是激将,直接一句话怼了过去:

“去你妈的,找我要鱼,你是什么东西啊。”

“还理直气壮的找我要鱼,搞笑吧,我欠你的了?”

“平常你动不动就要打人,今天咱们两个反过来怎么样,”

“你再没个好脸说话,我就砸拳头了。”

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