李时珍身着一袭朴素的长衫，手持药锄，精神抖擞地走在路上。
当他来到一片荞麦田时，只见那绿油油的荞麦苗随风摇曳，仿佛在向他招手示意。李时珍眼中闪过一丝兴奋，快步走进田中。
“嘿！这荞麦看着可真是生机勃勃啊！”他自言自语道，脸上露出满意的笑容。
此时，田边正好路过一位老农。李时珍赶忙上前打招呼，并询问起关于荞麦的情况。
老农热情地回答道：“先生您算是问对人啦！这荞麦可是个宝啊，它性凉味甘，能健脾消积、下气宽肠呢！”
李时珍一边听着，一边仔细观察着荞麦植株，不时用手触摸叶片感受其质地。接着，他又蹲下身去查看土壤状况。
突然，他眉头微皱，似乎发现了什么不对劲。
“老人家，我观这荞麦的脉象有些异常，根部略有发黄之象，不知是何原因？”李时珍一脸严肃地问道。
老农凑过来瞧了瞧，挠挠头说：“哎呀，这个俺还真不太清楚咧。不过先生您这么厉害，肯定能找出办法解决的！”
李时珍微微一笑，自信地点点头：“放心吧，待我回去好好研究一番。”
回到家中，李时珍立刻翻阅各种医书古籍，查找相关资料。经过数日废寝忘食的钻研，终于让他找到了问题所在。
原来，这片荞麦田施肥过多导致根部受损。于是，李时珍再次来到田间，将自己总结出的解决方案告诉了老农。
老农按照他的方法悉心照料荞麦田，没过多久，那些原本泛黄的荞麦根逐渐恢复了生机，荞麦也长得越发茁壮。
到了收获的季节，李时珍受邀前来品尝用荞麦制作的美食。餐桌上摆满了各式各样的荞麦制品，有香喷喷的荞麦馒头、爽滑可口的荞麦面条，还有清甜爽口的荞麦粥。
李时珍夹起一块荞麦馒头放入口中，细细咀嚼后赞叹不已：“嗯，这味道真是不错！不仅口感独特，而且营养丰富，实乃食疗佳品啊！”
众人闻言都哈哈大笑起来，整个场面充满了欢乐和谐的氛围。而李时珍对于荞麦的深入研究，也被他详细记录在了《本草纲目》之中，造福了后世无数百姓。
咳嗽上气时，可取荞麦粉四两、茶末二钱以及生蜜二两，加入一碗清水，充分搅拌至均匀后饮用。此方可引导气息下降，从而治愈病症。
若患有水肿气喘之症，可将生大戟一钱与荞麦面二钱混合，加水制作成饼，经炙烤后研成粉末。空腹时服用，用茶水送服，以大小便通畅为度。
对于赤白带下之症，可将荞麦炒至焦黄色，研磨成末，加入鸡蛋白调制成丸子，大小如梧桐子。每次服用五十丸，用盐汤送服，每日服用三次。
若患禁口痢疾，每次服用荞麦面二钱，用沙糖水调服即可。
痈疽发背时，可取荞麦面、硫磺各二两，共同研磨成末，加水制作成饼，晒干后保存。每次取一饼，磨水后敷于疮处，效果显着。
遭遇汤火伤时，将荞麦面炒至黄色，研磨成粉末，用水调匀后敷于伤处，具有特效。
当瘰养成围颈时，可用荞麦（炒制后去壳）、海藻、白僵蚕（炒制后去丝）等份研磨成末，用白梅浸泡后的汤汁取肉，取一半与药末混合制成丸子，如绿豆般大小。每次服用六七十丸，于饭后及临睡时用米汤送服。每日服用五次，若与淡菜一同服用则效果更佳。
遭遇绞肠沙时，可取一撮荞麦面，炒至黄色，水煎后服用。
当患有小肠疝气时，可将荞麦仁（炒制后去尖）、胡卢巴（酒浸、晒干）各四两以及小茴香（炒制）一两共同研磨成末，加入酒糊制成丸子，如梧桐子大小。每次服用五十丸，空腹时服用，用盐酒送服。
若出现腹痛微泻的症状，可食用荞麦制作的饭，连续食用三四次，即可痊愈。
这天，李时珍正在家中研究荞麦的功效和作用。他的表情十分专注，时而皱眉，时而微笑，仿佛在与荞麦进行一场深入的对话。
“这荞麦啊，性凉，味甘，有清热解毒、健脾开胃的功效。”李时珍自言自语道。
他接着拿起荞麦，仔细观察它的脉象，然后又用鼻子闻了闻，脸上露出了满意的表情。
“嗯，这荞麦的气味清香，应该是品质上乘的。”他心里想着。
这时，他的徒弟走了进来，看到师傅正在研究荞麦，便好奇地问道：“师傅，这荞麦有什么副作用吗？”
李时珍笑了笑，说：“这荞麦虽然有很多好处，但也不是所有人都适合食用。比如说，脾胃虚寒的人就不宜多吃，否则可能会引起腹泻等不适症状。”
徒弟听了，点了点头，说：“原来是这样啊，我明白了。”
李时珍又继续说道：“不过，这荞麦还有一个很有趣的作用，就是可以用来制作荞麦枕头。睡在荞麦枕头上，可以缓解头痛和失眠等症状，效果非常好。”
徒弟听了，眼睛一亮，说：“师傅，那我们能不能也做一些荞麦枕头来卖呢？这样既可以帮助人们缓解病痛，又可以赚些钱。”
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢本草纲目之药食同源请大家收藏：(m.zjsw.org)本草纲目之药食同源爪机书屋更新速度全网最快。