藜含有多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 C 等。藜具有一定的药用价值，可以清热解毒、祛湿止痒等。但需要注意的是，过量食用藜可能会导致皮肤红肿、瘙痒等中毒症状。
睡菜：睡菜为多年生沼生草本植物，根茎粗壮，匍匐状。叶片长圆形至椭圆状披针形。睡菜通常生于沼泽地、池塘边等潮湿环境中。睡菜全草可入药，具有清热利尿、消食安神等作用。目前尚未发现睡菜有毒副作用的相关报道。
薇泥（野豌豆）：野豌豆是豆科野豌豆属的植物。茎细软，叶形多变，花小而密集。野豌豆在中国各地广泛分布，常见于草地、山坡等地。它不仅可以作为牧草供牲畜食用，还具有一定的药用价值。野豌豆能补肾调经、祛痰止咳等，且无明显的大的毒副作用。
翘摇（野蚕豆）：野蚕豆是蝶形花科巢菜属植物。植株矮小，茎平卧或斜升。总状花序具数朵小花。野蚕豆多生长于田边、草丛等处。它具有清热利湿、活血止血等功效。正常情况下，适量食用野蚕豆一般不会产生毒副作用。
鹿藿（野绿豆）：鹿藿是豆科鹿藿属缠绕草质藤本植物。根块状，茎纤细。小叶卵形或卵状披针形。鹿藿主要分布于亚洲东部地区，常攀援于其他植物上。鹿藿具有祛风除湿、活血解毒等作用。到目前为止，未发现鹿藿存在显着的毒副作用。
需要提醒的是，虽然这些植物具有一定的药用价值，但使用时应遵循医嘱或专业人士的建议，避免自行用药造成不良后果。同时，在野外采摘这些植物时要注意辨别，确保安全。
这一天，李时珍来到了一座云雾缭绕的山间小村。
一进村口，李时珍就被一阵热闹的喧哗声吸引住了。原来是村里的张大爷正在跟一群村民讲述着自己吃了一种神奇野菜后身体变得硬朗起来的经历。李时珍一听来了兴致，赶忙凑上前去询问详情。
“张大爷，您说的这种神奇野菜到底是什么呀？”李时珍满脸好奇地问道。
张大爷呵呵一笑，露出几颗残缺不全的牙齿说道：“李大夫啊，这野菜叫龙须菜，就在咱村子后面的山坡上到处都是呢！”
李时珍谢过张大爷后，迫不及待地朝着山坡走去。一路上，他看到漫山遍野都生长着这种嫩绿细长、形似龙须的野菜。
经过一番仔细观察，李时珍发现这龙须菜不仅外形奇特，而且还散发出一股淡淡的清香。他心中暗自思忖：“如此特别之物，定有不凡之效。”
于是，李时珍决定亲自尝试一下这龙须菜的滋味。他采下一些鲜嫩的龙须菜，回到村中借了一口锅，开始烹饪起来。不一会儿，一盘香气扑鼻的炒龙须菜就摆在了桌上。
李时珍夹起一筷子放入口中细细咀嚼，只觉得口感清爽，略带一丝苦味。此时，旁边围观的村民们纷纷投来好奇的目光。
“李大夫，这龙须菜味道咋样啊？真能治病吗？”一个年轻小伙子忍不住问道。
李时珍微微一笑，回答道：“别急嘛，待我慢慢研究之后再告诉你们。不过从它的气味和口感来看，应该具有清热利湿、软坚散结等功效。”
李时珍开始对龙须菜展开深入研究。他运用中医的望闻问切之法，详细询问了吃过龙须菜的村民们的感受，并认真记录下来。
这天，村里的王大婶急匆匆地来找李时珍。原来她的丈夫最近老是觉得喉咙肿痛，吞咽困难。李时珍听后，心里一动，心想或许可以用龙须菜试试。
他跟着王大婶来到她家，看到躺在床上一脸痛苦的王大叔。李时珍先是仔细地查看了王大叔的舌苔和脉象，然后笑着对王大婶说道：“别担心，大婶，我给王大叔开个方子，其中就有用到咱们这儿的龙须菜哦。”
说着，李时珍拿起笔写下了一张药方，除了龙须菜外，还有几味其他的中药。并嘱咐王大婶如何熬制和服用。
几天后，当李时珍再次来到王大婶家时，只见王大叔已经能够下床活动了，喉咙也不再疼痛。王大婶感激涕零，拉着李时珍的手不停地道谢。
李时珍谦虚地摆摆手说道：“这都是龙须菜的功劳啊！以后大家要是再有类似的病症，不妨也试试这道菜。”
从此，龙须菜的药用价值在这个小山村里流传开来，而李时珍也因为这次发现，让更多人受益于中医药的神奇。
李时珍正在案前奋笔疾书《本草纲目》，忽然门外传来一阵喧哗，原来是村民们抬来了一位口吐白沫、昏迷不醒的男子。李时珍连忙放下笔，仔细观察了病人的面色、呼吸和脉象，发现这是中毒的征兆。
他询问了村民病人的饮食情况，得知病人曾食用过野蚕豆。李时珍立即翻阅《本草纲目》，找到了野蚕豆的记载：“野蚕豆，性凉，味甘，有清热解毒、利尿通淋之效。”他立即配制了解毒的药方，让村民们去采药熬汤。在李时珍的精心治疗下，病人很快苏醒过来，村民们对李时珍的医术赞不绝口。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢本草纲目之药食同源请大家收藏：(m.zjsw.org)本草纲目之药食同源爪机书屋更新速度全网最快。