重生1988之我要变强

半夏微凉的时光

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第24章 好记性不如烂笔头

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又是一个逢集日,刘晓红带着一家人来到自己的摊位前,开始摆摊。第一锅薯片刚出锅,正在撒料的时候,一群人围了过来。

“小老板,还是咱家的薯片味道好。”

“对啊,俺上回买了那个女人嘞,难吃嘞很。”

“虽然你家的贵,可是贵有贵的好处,更好吃。先给俺称一斤。”

“俺也要半斤。老板,薯塔呢?啥时候能好?”

刘晓红:“锅里正炸着呢,不要着急,大家排好队,注意安全啊,每个人都有,都有啊。”

刘晓红一边安抚客人,一边对旁边的刘晓芳说:“姐,赶快把薯条炸出来一锅。”

送走了三四个客人,薯条也出锅了。刘晓红撒了基本的椒盐提味,盛出来一盘,一边给客人称薯片,一边说:“这是新出的薯条,蘸着这个红色的酱料,更好吃,每个客人免费试吃两根。”

“真的啊,那俺尝尝。”客人尝了之后,爽快地说:“又酸又甜,确实不错。你给俺称半斤,酱料多给俺装点。”

“好的,半斤薯条四毛,这是酱料,您路上小心,不要撒了。”刘晓红手脚麻利的将薯片、薯条递给客人,还送上一句温馨提示,然后服务下一位。

刘晓红:“您好,旋风薯片、黄金薯塔,您需要什么?旁边这个长条的是新出的薯条,蘸这个红色的酱料吃的,您可是试试喜不喜欢?”

“俺不喜欢这种酸酸甜甜的东西,不过俺媳妇怀孕了,您给俺称半斤吧。要是她喜欢了,俺再来买。再来一斤薯片,3串薯塔。”

“好的,您稍等。”

一通忙活下来,一个小时过去了。因为介绍薯条,刘晓红多说了很多话,早就已经口干舌燥了。拎着带来的水壶,咣咣咣灌了两碗才算过瘾。

“天哪,累死俺了。”正准备坐下来休息一会,新的一锅薯片炸好了,只能站起来。她要趁热的时候撒料,这样才能更容易粘上,能更入味、更好吃。

“老板,咱家新出了一种薯条的是吗?”

刘晓红:“对的,就是这个,不过剩的不多了,锅里面正在炸,需要等两分钟,可以吗?”

“给俺称半斤,然后再给俺三串薯塔吧,好长时间没吃了。”

刘晓红将薯塔撒上小料递给客人,又等薯条稍微凉了,给她打包好。旁边又围了一圈食客了。等把这波人送走,薯条已经见底了,薯片也不多了。

“俺妈,薯条已经没有了,薯片也不多了,大部分剩的都是薯塔了。一会再客人来的时候,您记得说一声哦,免得人家买不到自己喜欢的。”刘晓红清点了一下存货,告诉妈妈,然后将用不着的东西放到架车上。

王光英:“好好好。”

生意好,王光英也是笑容满脸,即使身体再累,两口子依然很高兴。

刘大军:“幸亏你坚持不降价,不然得少挣多少钱啊。”

刘晓红:“对吧?做吃的,最终要的是卫生,其次是味道,最后才是价格。咱们家别的不敢说,卫生和味道,绝对是一顶一的好。贪便宜的人有,还有更多的人,是识货的。”

王光英:“对对对,你说的对。只要能挣钱,以后咱就听你的,你说咱咋弄咱就咋弄。”

刘晓芳:“对对对。”

刘晓红看到一家人愿意相信自己了,笑得更开心了。如果,能一直都是这样,该多好啊。等东西卖差不多了,一家人收拾好东西开始往家赶。

回到家,王光英开始了她最喜欢的数钱,刘晓芳、刘大志在旁边凑热闹。刘晓红第一次留下来,在旁边看着。

刘大志:“娘,给俺一毛钱,俺要买糖。”

王光英:“不买,你的牙,都快让虫吃完了,还吃。”

刘大志:“俺就要,就要嘛。”

“一毛没有,只有五分。”说着王光英捡起五个一分的硬币,就要递给宝贝儿子,被刘晓红拦住了。

王光英:“你干嘛?你的钱等算出来了再给你。这是给恁哥嘞。”

刘晓红:“俺妈,以后生意上收的每一分钱都要记账。你要给哥哥钱可以,等算完了账,拿你自己的钱,你想给多少给多少。”

王光英:“蛮共就五分钱,给恁哥咋啦?”

刘晓红:“俺妈,这不是钱多钱少的问题。俺说了,卖东西收的钱,每一笔都要记录在账的,这是规矩。卖了多少钱,花多少钱,用来买什么东西了,用了多少,都要写清楚。这样净利润才能算得准确。你也不想亏钱吧?”

王光英:“就你成天事多嘞很。你才上几天学,认识了几个字,你能记得清楚吗?”

刘晓红:“俺是才上了一年级不假,可是俺愿意学。记账的事情,可以让爸爸、哥哥、姐姐来。有负责记账的,有负责审核,这样还不会错。”

王光英:“那今个买菜的钱,怎么办?也要记账吗?”

刘晓红:“是的。以后只要你拿了卖东西的钱买东西,都要记账。买菜就直接记成买菜。买日用品的就要咱们回来之后自己补上,月底的时候,分钱的再还你们。俺会把所有的要求,在记账本上再写一遍,大家互相监督。”

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