- 蒸鱼肉：鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，容易被人体吸收，对身体恢复有帮助。选择鲈鱼、鳕鱼等肉质鲜嫩的鱼，洗净后加入葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油等调料，蒸熟即可。
- 炒时蔬：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，豆角含有蛋白质和维生素，将它们和其他时令蔬菜一起炒制，为身体提供多种维生素和矿物质。
1. 鲜橙汁
- 橙子富含维生素C、类黄酮等营养成分。维生素C有抗氧化作用，能够帮助身体清除自由基，减轻煤气中毒后身体组织的氧化损伤。类黄酮可以改善血管的通透性，促进血液循环，有助于大脑等器官在中毒后更好地恢复。制作时，将橙子去皮后用榨汁机榨取汁液即可。
2. 胡萝卜汁
- 胡萝卜含有大量的β -胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A。维生素A对于维护神经系统的正常功能和修复受损的神经组织有一定的作用。同时，胡萝卜汁还含有丰富的矿物质和其他维生素，能够增强身体的抵抗力。榨汁前将胡萝卜洗净，切成小块后榨汁。
3. 芹菜汁
- 芹菜富含维生素B族、维生素C、芹菜素等。维生素B族有助于神经系统的正常运作，芹菜素具有抗氧化和抗炎的特性。饮用芹菜汁可以缓解煤气中毒后可能出现的头晕、头痛等症状，还能促进身体的新陈代谢。把芹菜洗净，切段后榨汁饮用。
4. 苹果汁
- 苹果汁含有多种维生素、矿物质和果胶。果胶可以吸附体内的毒素，帮助排出体外。苹果中的其他营养成分有助于补充身体能量，增强身体的恢复能力，对煤气中毒后的身体修复有积极的辅助作用。将苹果去核后切块榨汁。
煤气中毒后有以下禁忌：
忌不通风
- 中毒后要避免让患者处于密闭环境。一氧化碳中毒主要是因为吸入过多一氧化碳导致缺氧，若不通风，患者会持续吸入一氧化碳，加重中毒症状，还可能导致不可挽回的后果。
忌不及时治疗
- 不能因为患者症状较轻就忽视治疗。部分患者可能会在中毒后的一段时间（假愈期）后出现迟发性脑病等严重并发症，所以即使是轻度中毒也应及时就医，接受吸氧等治疗措施。
忌活动过度
- 刚脱离中毒环境的患者身体较为虚弱，尤其是神经系统和心脏功能可能受到影响。过度活动会增加身体耗氧量，加重组织缺氧的情况，不利于患者恢复。
忌大量饮水
- 短时间内大量饮水可能会加重患者身体负担，特别是对于可能出现脑水肿的重度中毒患者，大量饮水可能会使脑水肿情况恶化。
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