苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第26章 叫花鸡

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苏瑶点了点头,她决定不放弃,重新开始制作叫花鸡。她仔细地回忆了整个制作过程,分析可能出现问题的环节。这次,她更加小心翼翼地处理每一个步骤,调整了烤炉的温度,确保泥土均匀地包裹在荷叶外面。

终于,第二批叫花鸡成功出炉了。当她打开烤炉,取出烤好的叫花鸡时,一股浓郁的香味瞬间扑面而来。

那香味中既有鸡肉的鲜美,又有荷叶的清香和泥土的独特气息,让人闻之垂涎欲滴。

苏瑶小心翼翼地将叫花鸡放在盘子上,敲开外面的泥土,剥开荷叶,一只色泽金黄、香气四溢的叫花鸡展现在众人面前。鸡肉鲜嫩多汁,仿佛在向人们诉说着它的美味故事。

苏瑶和林悦将摊位布置好,把美味的叫花鸡摆放整齐,等待着顾客们的到来。

很快,第一位顾客出现了。他是一位年轻的上班族,名叫李明。他被这股独特的香味吸引过来,好奇地看着摊位上的叫花鸡。

苏瑶热情地招呼道:“您好,欢迎品尝我们的叫花鸡。这是我们今天的特色美食,保证让您回味无穷。”

李明有些犹豫地问:“这叫花鸡看起来很特别,味道怎么样啊?”

苏瑶笑着回答:“您放心,我们的叫花鸡选用新鲜的土鸡,经过精心制作,味道绝对鲜美。您看这鸡肉,色泽金黄,鲜嫩多汁,而且我们用的荷叶和泥土都是精心挑选的,能为鸡肉增添独特的风味。要不您先尝一尝,如果不满意,不用付钱哦。”

李明听了,决定尝试一下。苏瑶为他切下一块鸡肉,递给他一双筷子。李明接过鸡肉,放入口中轻轻咬了一口。瞬间,他的眼睛亮了起来,脸上露出惊喜的表情。

“哇,这叫花鸡太好吃了!鸡肉鲜嫩多汁,香味浓郁,口感绝佳。我从来没有吃过这么美味的叫花鸡。” 李明赞不绝口。

苏瑶开心地笑了:“谢谢您的夸奖,我们致力于为顾客带来最美味的食物。您觉得这鸡肉的味道和您想象中的比怎么样?”

李明一边嚼着鸡肉一边说:“比我想象中还要好!这荷叶的清香和鸡肉的鲜美完美融合,太妙了。我平时工作忙,很少能吃到这么用心制作的美食。”

苏瑶笑着说:“您喜欢就好,我们希望能给每一位顾客带来不一样的美食体验。如果您觉得好吃,欢迎下次再来,也可以推荐给您的同事朋友们哦。”

李明毫不犹豫地买了一只叫花鸡,满意地离开了。

随着时间的推移,越来越多的顾客被叫花鸡的香味吸引过来。一位带着孩子的妈妈走了过来,孩子看着叫花鸡,眼睛里闪烁着渴望的光芒。

妈妈问:“这叫花鸡孩子能吃吗?会不会太油腻了?”

苏瑶耐心地解释道:“阿姨,您放心。我们的叫花鸡选用的是优质土鸡,而且在制作过程中注重营养搭配,不会太油腻的。您看这鸡肉,鲜嫩多汁,富含蛋白质,对孩子的身体发育很有好处哦。您可以让孩子先尝一尝,如果他不喜欢,我们也不会勉强。”

妈妈听了,点了点头,对孩子说:“那你尝尝看好不好吃?”

孩子开心地接过苏瑶递过来的一小块鸡肉,咬了一口后兴奋地说:“妈妈,这个叫花鸡好好吃啊!我喜欢。”

妈妈笑着问:“那你觉得好吃在哪里呀?”

孩子想了想回答:“鸡肉软软的,很香,还有一股特别的味道。”

苏瑶笑着说:“那是荷叶的清香哦,我们用荷叶把鸡包起来烤,这样鸡肉就会有荷叶的香味啦。”

妈妈也尝了一口,点头称赞道:“确实不错,口感很丰富。你们这叫花鸡的做法很独特啊,是有什么秘诀吗?”

苏瑶笑着回答:“阿姨,这是我们的独家配方和传统制作工艺相结合啦,我们希望能让大家品尝到最正宗又有特色的叫花鸡。您觉得我们还有哪些地方可以改进呢?”

妈妈想了想说道:“我觉得可以再搭配一些蔬菜,这样营养会更均衡,孩子吃起来也会更健康。”

苏瑶认真地记录下来,点头说:“谢谢您的建议,阿姨,我们会考虑的。”

这时,一位老人也来到了摊位前。他看着叫花鸡,眼中流露出回忆的神情。

老人说:“我小时候吃过叫花鸡,那是一种难忘的味道。你们的叫花鸡让我想起了过去的时光。”

苏瑶亲切地说:“爷爷,我们的叫花鸡传承了传统的制作工艺,同时也加入了一些创新的元素,希望能给您带来不一样的体验。您要不要尝一尝,看看是否还是您记忆中的味道?”

老人点了点头,苏瑶为他切了一块鸡肉。老人品尝后,脸上露出了欣慰的笑容。

“嗯,就是这个味道。虽然有些不同,但依然很美味。你们这些年轻人真有创意,能把传统美食做得这么好,不容易啊。” 老人感慨地说道。

苏瑶笑着说:“爷爷,谢谢您的认可。我们也是希望能让更多的人品尝到这道美食。您觉得我们的叫花鸡和您小时候吃的相比,有什么不一样的地方吗?”

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