河北省邯郸市成安县非遗：石骼体书法、棉絮塑艺与缯肘的文化探微
在河北省邯郸市成安县这片充满文化底蕴的土地上，非物质文化遗产如同璀璨星辰，照亮了传统与现代交织的文明长河。其中，石骼体书法、棉絮塑艺与缯肘制作技艺，分别以艺术创作与饮食文化为载体，展现了成安人民对美的追求、对技艺的坚守与对生活的热爱。
一、石骼体书法：刀笔交融的书法新境
1. 艺术特色与创作理念
石骼体书法是成安县独特的书法艺术形式，由书法家赵富山于20世纪90年代创立。其名称取自“石之骨气，骼之筋脉”，以“刚柔并济、骨肉停匀”为核心审美追求。该字体突破传统书法以毛笔为唯一工具的局限，将篆刻刀法的金石质感与毛笔书写的流畅线条相结合，形成“刀笔互鉴”的独特风格。例如，在书写“龙”字时，主笔以刀刻的方折劲挺表现龙脊之骨，辅以毛笔的圆转提按勾勒龙鳞之柔，刚柔相生间赋予文字动态生命力。
2. 文化内涵与传承实践
石骼体书法不仅是一种艺术创新，更蕴含着成安人民“崇文尚武”的精神特质。其创作过程融合书法家的文化积淀与工匠的技艺磨砺，需经“读帖悟道、刀笔试炼、墨色交融”三重境界。赵富山通过“师徒传承+院校合作”模式，在成安县中小学开设书法社团，将石骼体书法融入校本课程，并联合邯郸学院艺术学院建立非遗研习基地。2023年，其代表作《千字文》长卷被中国文字博物馆收藏，标志着这一创新书体获得学术界认可。
3. 当代价值与发展路径
在数字时代，石骼体书法通过“非遗+文创”实现活化传承。其字体被开发为数字字库，应用于文创产品、影视片头等领域；与成安剪纸、秸秆扎刻等非遗项目跨界融合，推出“刀笔生花”主题礼盒。未来，可通过建立书法主题民宿、开发AR书法体验项目等方式，进一步拓展其文化传播场景。
二、棉絮塑艺：指尖绽放的温暖美学
1. 技艺溯源与工艺特征
棉絮塑艺是成安县流传百年的民间手工艺，以脱籽棉絮为原料，经揉、捻、搓、塑等工序，塑造出人物、动物、花卉等立体造型。其工艺精髓在于“以形传神”，通过棉絮的层次叠加表现物象的肌理质感。例如，制作“百子闹春”主题作品时，匠人用白色棉絮塑造孩童脸庞，以染成淡粉的棉絮表现红晕，再用黑棉絮勾勒眉眼，最终以金线绣出虎头鞋纹样，使作品兼具童趣与吉祥寓意。
2. 文化符号与民俗功能
棉絮塑艺与成安地区的婚庆、寿诞等民俗紧密相连。旧时，新娘出嫁时需携带“早生贵子”主题棉絮摆件，婴孩满月则赠送“麒麟送子”挂件，寄托着对美好生活的祈愿。其色彩偏好“红配绿、黄配紫”等高饱和度搭配，体现了冀南地区热烈质朴的审美取向。如今，传承人王秀英将传统题材与现代审美结合，创作出“抗疫英雄”“航天逐梦”等主题作品，使这一古老技艺焕发新生。
3. 传承困境与破局之道
受工业化冲击，棉絮塑艺曾面临后继乏人的困境。近年来，成安县通过“非遗进景区”模式，在成安红色文化园、如意湖生态园设立体验工坊，游客可亲手制作棉絮小挂件。同时，与电商平台合作推出“非遗盲盒”，将棉絮塑艺与成安大枣、草莓等特产组合销售，2023年线上销售额突破80万元，实现了传统技艺与市场经济的良性互动。
三、缯肘：舌尖上的非遗密码
1. 历史渊源与制作技艺
成安缯肘始创于清道光年间，以“肉香不腻、瘦而不柴”闻名。其制作需经选料、剔骨、腌制、卷制、捆扎、蒸煮六道工序，核心技艺在于“三揉三晾”：将猪后肘肉与二十余味中草药调配的腌料反复揉搓，每揉一次晾晒两小时，使香料充分渗透。蒸煮时以桃木为柴，文火慢煨八小时，最终形成琥珀色胶质冻层，入口即化。
2. 饮食文化与礼仪功能
缯肘是成安人待客的最高礼遇，素有“无肘不成席”之说。在婚丧嫁娶、节庆祭祀等场合，缯肘需摆放于宴席正中央，象征团圆美满。其食用礼仪讲究“三刀法”：第一刀切出月牙形薄片，第二刀切出牡丹花纹，第三刀切成菱形块，分别敬奉长辈、平辈与晚辈，体现儒家“长幼有序”的伦理观。
3. 产业升级与品牌打造
为突破传统作坊式生产的局限，成安县成立缯肘产业协会，制定《成安缯肘生产标准》，引入真空包装与冷链物流技术。龙头企业“缯香源”开发出低脂版、儿童版等新产品，并通过抖音直播展示制作过程，单场直播最高观看量达50万人次。2024年，成安缯肘制作技艺入选“燕赵老字号”保护名录，其传统作坊被改造为非遗工坊，游客可体验从选肉到捆扎的全流程，年接待游客超3万人次。
结语：非遗传承中的成安智慧
石骼体书法的刀笔交响、棉絮塑艺的指尖温度、缯肘技艺的烟火传承，共同勾勒出成安非遗的多元图景。这些文化遗产不仅是历史的见证，更是成安人民“守正创新”精神的生动写照。通过“技艺活化+产业赋能+教育浸润”的三维路径，成安县让非遗从博物馆走向生活场，从记忆符号变为经济动能，为传统文化创造性转化提供了鲜活样本。未来，随着“成安非遗文化带”的规划建设，这些文化瑰宝必将绽放更加璀璨的光彩。
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