安玉和冷月见店里陆续进来人，而且除了几个嫌贵的，其他人都进行了消费，心中也松快不少。
毕竟也准备了不少时日，要是真的失败了，那这番心血岂不是白费。
大概是上午有客人回去宣传了后，下午客流量就大了很多，差点就忙不过来。
好在李时清以前不愧是酒楼的少东家，安排的是有条不紊，这才没有乱起来。
还没有到申时，今日开业准备的糕点就已经全部卖完了，不少人都给家里带，后头来的只能等明天了。
奶茶也卖得很快，存量也见底，安玉只能出来和进店的客人们道歉。
好在那些小姐哥儿倒是好讲话，没有做出什么失了体面的事，说出失了体面的话。
也是他们怕第一天开业，所以就没有准备太多，有了今天的基础在，第二，第三天就知道要准备多少了。
果珍斋的营业时间是从巳时到酉时，也就是早上九点到下午五点。
等到酉时时，果珍斋彻底闭店，安玉和冷月还有清哥儿在雅间里算着今日的营收情况，底下的服务人员正在洒扫和其他准备工作。
“大当家，二当家，今日营收出来了，咱们二楼的胭脂水粉卖了五十盒，头面卖了五套，成衣卖了二十套，其他的都是糕点和奶茶的，今日一共收入了五百两，其中大头还是在吃食和饮品上！”
李时清兴奋道，除开成本以及人工，他们的润还挺高的！
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