他们刚一坐下。
很快，就有人拿着好几个饭盒过来，把饭盒放到桌子上。
哟呵。
红烧鱼，红烧肉，烧鸡块……
不过，这些菜都是装在饭盒里的，不违反规定，看上去似乎也没啥问题。
黄书记瞅了李平安一眼。这会儿。
自然不会有人说啥。
大家心领神会，有吃的大家也别客气。吸溜吸溜……
这会儿。
这些人总算明白。
为啥会有那么多人在外面排队等着到这儿来吃饭了。不光是刚刚送过来的那几个开小灶的菜。
就说刚刚他们打的那些大锅菜。味道也是棒极了。
其实大锅菜当中。
除了一些有肉的烧菜比较好掌控一些。
像那些大白菜，土豆丝之类的菜，最后做出来的，都跟水煮的差不多。
几乎没什么味道。
但在这儿。
完全没有这种情况。
这些大锅菜，都做出了小炒菜的那种感觉。
这可太厉害了！
黄书记忍不住讲道：
“这儿的厨师，真的很了不起。”
“这大锅菜的水平真是绝了，居然能做出这样的味道，跟小炒菜差不多。”
“怪不得有这么多人提前排队来这儿吃饭呢。”
“厉害！”
旁边的人也忍不住点头。
李平安笑着说：
“确实是这么回事。”
“能做到这样的口味确实需要一定的本事。”
“我们街道办的人，还有丝绸店和小酒馆自己的员工，在这儿吃饭只要交钱，不用给粮票和肉票。”
“就当是给大家的一项福利了。”
“当然。”
“账都处理好了。”
“这一点，肯定不会有问题。”
“不会有任何违规操作。”
听到这话。
黄书记看向旁边的公方会计，那会计点了点头。
说道：
“确实是这样。”
“所有采购、销售的账目都登记好了，没有问题。”
听到这话，黄书记也就不再追问了。
至于李平安所说的。
给店里和街道办人员的福利。
只要他自己能够搞定票的事宜，上头自然不会去在意这种微不足道的小事。不过黄书记还是心存些许好奇。
在吃饭的时候。
黄书记向会计询问：
“那这边小酒馆的盈利状况，究竟怎么样呢？”此话一出。
旁边的人的目光都聚焦了过来。
盈利问题……
才是最为关键的。
即便你前面的工作完成得再好，倘若处于亏损状态，那么一切都是徒劳。
会计的脸上展露出笑容。笑着回答道：
“还没到一个月，尚未进行最后的账目清算。”“然而就目前的情形来看。”
“盈利。”
“至少能够实现翻倍了！”听到这个回答。
黄书记彻底安心了！
他不禁惊叹地看了旁边的李平安一眼，觉得这着实不可思议。他所了解的不只是这一家店。
可是其他店。
情况都不太乐观。
许多店里，在公方经理进驻之后，采取的是直接压制私方经理的策略，全面接管店里的经营状况。
店里的工作人员增加了，管事的人多了。结果。
盈利却大幅下降。
能够保持与之前持平的都寥寥无几。但李平安这边。
竟然真的做到了盈利翻倍。
从刚才外面那热闹的场景来看，黄书记觉得这里面应该不存在水分。毕竟要是谁能把店面经营成这样。
不赚钱那才奇怪呢！
这也是实际情况。
早上增添了早餐服务。
虽然盈利不算多，但为许多人提供了便利。
也能够吸引一部分稳定的客源。
而中午。
这会儿都快变成快餐摊了。
中午来的人，大部分都别指望有座位，很多人都是从很远的地方赶来，打好饭菜后带回去吃的。
到了晚上。
小酒馆照常营业。
生意也没有受到什么影响。
那么这盈利实现翻倍，似乎也是一件较为容易的事情。
不过。
看似简单。
但实际上谁又能想到这样去操作呢。
明明只是一个小酒馆，李平安却想着对其进行这样的创新。
一般人，就算有想法，也未必敢去实施。
黄书记忍不住夸赞道：
“平安同志。”
“还是你有想法，并且敢于行动。”
“不然的话，这里也不会出现如今这样的变化。”
“改变了思路，路径就不一样了。”
“你的这项改革。”
“我认为。”
“有必要大力宣传一下。”
“让其他的公方经理也好好借鉴学习，看看应该如何做事！”
说到这里。
黄书记也有些不满。
实在是，其他那些店的情况，有些惨不忍睹了。
不过也情有可原。
担任公方经理的人。
有很多。
根本就不懂得经营生意的门道。
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