【快穿】我做婆婆那些年

叔乔

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第53章 内向儿媳的大喇叭婆婆19

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离开杂货铺,云汐快没有逛街的心情了,“我卖一株人参的钱,竟然都快要花光了!”

系统:“正常,你买的纸笔和铁器都是稀罕货。”

“说的也是。”

“去看看有没有卖鸡蛋的,我想吃鸡蛋。”云汐瞬间想开了,街上摆摊儿的人越来越多,这是本身在城里生活的人出来摆摊儿,城外的百姓需等七点城门开后才可以排队进城。

卖蛋的摊儿只有一个,一个鸡蛋三文钱,一个鸭蛋四文钱,鹅蛋便宜些,一个三文钱,但没几个,鹅蛋太腥。

“系统,鸡蛋好贵啊。”

“不贵啦,这摊主两文钱一个鸡蛋进货卖三文钱一个还算良心,古代鸡存活难,鸡蛋很珍贵。”系统查了查资料,“明朝,一斤鸡蛋能买不少大米呢,清朝一个鸡蛋也在三四文钱了,这人卖的还算便宜,因为鸡蛋不新鲜。”

“啊?好吧,恕我孤陋寡闻。”

云汐心态瞬间平和很多,不理解但尊重,挑了二十个鸡蛋、五个鸭蛋和十个鹅蛋,就这,要一百一十文钱,真是吃不起啊。

回到馄饨摊儿,老板娘夫妻两个都在加速包馄饨,看到她来,笑着说:“客官稍等,马上就好。”

“没事儿,不急。”云汐坐在凳子上等了等,老板娘加速把馄炖包好,找旁边的摊主借了干荷叶把馄炖包起来交给她。

付了尾款,云汐起身离开,走到无人处,闪身不见,回到北山。

拖着沉重的一大堆东西挪回家,云汐在门口喊道:“梅子,春生,快来接我一下。”

两人在厨房烤火闻言赶紧跑了出来,李春生大惊失色,“娘,您这是?”不会去抢劫了吧?

“嗨呀别提了,今儿个真是倒霉,我在山上遇到一株人参,结果路过的人跟我闹,说是他们先看到的,我怎么可能同意,对方是走商的,实在想要人参,便拿东西和我换了。”云汐“叽里呱啦”胡说八道一通。

李梅子羡慕,李春生皱眉,“娘,您没受伤吧?”

“没有,你放心,快把东西收拾出来,这些瓦罐我放在原地,拿着东西走几步放地上,再回去搬,可把我累坏了。”

云汐坐在暖烘烘的炕上不想动,从北山把大瓦罐运回来给她累惨了,东西交给几个孩子忙活。

李春生看到这么多东西,算不出来是亏了还是赚了,“灯油二斤,八十文。”

李夏庆抱着小罐里的灯油问:“大哥,放哪儿?”

李梅子指着堂屋,“先放屋里桌上。”

李春生碎碎念,“十斤棉花,三贯五百文,梅子,你拿着给大家的棉衣再加些棉,剩下的续到棉被里。”

“成,春生哥,把粗布一并给我,我给大家做两身粗布单衣,干活儿时穿。”李梅子道。

“给。”李春生拿给梅子,顺便记下,“一匹粗布二百文。”

“澡豆一盒一百文,两盒二百文,嫣然,拿去放到东厢房第一间浴室里。”

李嫣然,“保证完成任务。”

“两个大水缸一百文,都放进厨房,梅子,来帮我。”李春生抱着水缸往厨房拖,李梅子放好东西跑过来帮忙。

两个水缸放进厨房,两人已经累的满头大汗,不知何时变大的雪花纷纷扬扬飘下。

“哥!快来,一会雪下大了。”李夏庆催促。

“好,我看看,五个大瓦罐一百文,放进西厢第二间仓库里好存放粮食。”

又是一番忙碌。

“针线包两包一百文,梅子你拿一套,我拿一套,水桶四个二十文,房东厢第二间杂物间,一个扁担五十文,三把锄头六百文,两把镰刀一百文,至于纸笔我不知价钱,鸡蛋最近涨价没?红糖一斤一贯钱,两斤两贯钱,南瓜籽还有这些包好的馄炖多少钱啊?”李春生把东西放好,午饭准备煮馄饨吃。

李梅子叉腰急道:“春生哥,管它多少钱呢,准备吃午饭吧。”

“行吧。”李春生委屈道,他只是想看看亏没亏。

云汐听到吃午饭,穿上外套出来,笑道:“午饭我来做,你们四个跟我学习怎么煮馄饨,今个咱吃馄饨。”

李嫣然拉着弟弟像跟屁虫一样跟在母亲身后。

李春生和李梅子确实没吃过馄饨,两个小的更是连听过都没有。

进到厨房,云汐先拿出一根大骨头洗干净放砂锅里熬着。

“煮馄炖可以用清汤,但那太寡淡,最好用猪骨和鸡骨熬出来的汤,这样的汤鲜美,猪骨里的骨髓可以吃。”云汐把馄饨拿出来放在蒸屉上防止粘连。

李梅子咽咽口水,怀念道:“以前李叔打过一次野猪,大骨全留着,我和春生哥吃了好多骨髓。”

“真的,爹爹打得吗?好厉害。”李夏庆拍手,他对爹爹的印象已经快要淡的记不起。

李嫣然吐吐舌头,“娘也厉害呢。”

“都厉害。”云汐顿了顿,拿出新买的两个铁锅准备开锅,“你们跟着娘学习怎么开锅和卤肉。”

开锅很简单,用猪皮和猪油涂抹锅的内外好几遍即可,“卤肉呢,需要很多香料,这些香料也是那些走商的人赠送的,里面有八角,香叶,香果,白芷……”

几个孩子用心记下,李春生指着白芷,“这个我在山上见过。”

“你见过?别说出去,这其实也是一味药材,等雪停咱们上山采回来处理一下,有机会拿到蓉城卖。”云汐小声叮嘱。

李春生很激动,“好!”

猪蹄去毛,猪肉、猪大肠、小肠和内脏分别焯水,再一起放到铁锅里加水、饴糖和香料炖。

“好啦,就是这么简单,炖差不多一个时辰最好,快熟的时候再放盐,现在开始下馄炖。”

云汐拍了拍手,虽然大骨只熬了一刻钟多,还是把所有馄炖下进去了。

“馄炖很好熟,我教你们调味儿。”

云汐拿来五个大碗,一字排开,各放入一小勺猪油,一把紫菜,一把虾皮和盐,然后舀一勺骨汤把骨汤化开,最后捞出馄饨放进去,一碗低配版的馄炖做好了,可惜没有葱花,感觉缺点什么。

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