这时，林紫香带着一众丫鬟纷纷端上了本次宴席的开胃小菜。每人都是一个三色琉璃小盘子，盘子分了三格，分别装的是三种不同的开胃小菜，有炸龙虾菊花球、凉拌木耳藕片以及酸辣脆黄瓜。
每样小菜的分量不多，恰到好处。
芸娘也学着苏红绣给的家宴图片装盘以后再配上新鲜洗干净的鲜花做装饰。
看得跟着芸娘学做菜的苏家厨娘雪娘目瞪口呆，她可是第一次见到做菜能做得如此精致漂亮，这才是真正的色香味俱全！
“芸娘，你从哪里学来的？ 我从来没见过这样精致的开胃前菜！”在雪娘的印象中，开胃菜最多就是花生、腌蒜头，哪里有这种美味的吃食。
稍微一点点，就让人食欲大开，迫不及待地想继续吃下一道菜。
“我都是从我们夫人那边学来的！”芸娘笑着边干活，这次苏家宴会十分重要，她可是有点七上八下，觉得自己技不如人，不敢献丑。
可苏红绣笑着让她放宽心，只要用心做，再配上她的菜谱和指导，绝对能够惊艳众人。
夫人的百分百信任让芸娘信心倍增，夜以继日地琢磨菜谱和宴席菜单上的菜式，务必不能辜负苏红绣的期望。
单单这一小盘开胃小菜，就让众人满口称赞，大人小孩都喜欢吃。
比如这道炸龙虾菊花球，虽然材料简单，只许用龙虾肉、粉丝段、沙拉油、面粉以及蛋清裹成小球用温火炸熟。
但却十分考究芸娘掌控油温和火候，最终出品的龙虾球颜色雪白像菊花，口味外焦里嫩，鲜香可口，又不油腻。
只见林紫香笑着爆出菜名：“请各位品尝宴席的开胃前菜。”
苏红绣看见众人迫不及待动筷的举动，便知自己这次选的开胃前菜选对了。
特别是小孩那三桌，每人两个炸龙虾菊花球还觉得不够，个个都还想吃多几个。
“娘亲！子龙还想吃这个球球！”子龙忍不住委屈巴巴地看着走过来小孩桌查看的苏红绣。
“子龙乖！这只是开胃菜，不可多吃，等会还有其他美味佳肴就吃不下了呀！”苏红绣笑着摸了摸韩子龙的头。
“婶子，这、这只是开胃菜？！后面还有吃的？”虎笙咽了咽口水，刚才还心里嘀咕这点东西吃都吃不饱，回家要好好吃多几个野菜馍馍才行。
现在想想有些不好意思，婶子向来慷慨，怎么可能搞个宴席这么寒酸。
“呵呵，有有有，婶子啊不会饿到你们的。等会每人还有一份糖果和糕点带回去。”苏红绣早已想好了，这乔迁宴席还得送点伴手礼给宾客，大人们她早已准备好了双面绣工艺做的“福寿安康”山水画，每家一幅。
小孩则准备了他们最爱的七彩糖果和几样可口的糕点。
主打一个大人小孩都满意！如此贴心的安排让宾客都纷纷感慨苏红绣一个女子居然如此会为人处事，谦卑有礼。
“婶子，你真好！”
“婶子，你好好！”
宾客的孩子们争先恐后地感激着苏红绣，这可以说是他们自出生以来吃得最好吃的美食了。
而对美食十分挑剔的柳邦远来说，在品尝过这炸龙虾菊花球以后，他也震惊地说不出话。
对于一个连开胃菜都做得如此极致的竞争对手，他们万尚酒楼想拔得头筹那是天方夜谭了！
“堂哥，这味道怎样？”柳凤英笑呵呵地询问着呆愣住的柳邦远，知道他终于明白自己为何敢和柳家对着干，在万尚酒楼的对面开酒楼！
“凤英，你们这厨娘的厨艺简直出神入化！她真的就只是一个奴籍出身的厨娘？？”柳大少爷还是有些不相信，这等游刃有余掌控火候和厨艺精湛的人，仅仅只是一个奴籍的厨娘？
“怎么？堂哥还想挖墙脚？~~”柳凤英调侃道。
“你啊！就别取笑我了，万尚酒楼若有此等会做菜的大厨，哪还至于到现在依旧困在这永宁镇！”当初的柳家确实志向远大，想把万尚酒楼开遍整个大周煜国。
可无奈厨艺不精，若在小县城还能混口饭吃，去了其他镇上或者帝都，则毫无优势可言。
所以几十年过去了，万尚酒楼也只能做到在永宁镇一家独大的规模。
“老夫觉得这道凉拌木耳藕片甚是爽口开胃，我活了大半辈子了，还不曾知道这木耳还能做成开胃小菜！”林老爷吃得津津有味，对于年长的老者来说，这道开胃小菜不仅不会油腻，而且容易消耗。
而年轻力壮的大壮二壮他们，则对酸辣脆黄瓜情有独钟，感慨自家媳妇要是能跟芸娘学上几招那该多好！
“芸娘！大家都说你煮的开胃菜非常好吃，赞不绝口！”
林紫香开心地来到后厨，把大家称赞她的话都告诉了她。
“那就好那就好！我还担心做得没夫人好吃。劳烦紫香妹子和大家，开始上主菜了！”芸娘笑呵呵地说道。
这次乔迁宴席的主菜，苏红绣可是琢磨了许久，想着大人小孩的口味不同，也就稍微改变了一些样式，主菜总共就菜一汤，主打一个十全十美。
大人这边的十个主菜有：酸辣土豆丸子、海参烩猪筋、 凤凰展翅、一品豆腐、福字红烧里脊、五彩牛柳、桂花鱼条、罗汉大虾以及玉兔白菜， 汤品就每人一盅燕窝鸡丝汤。
小孩这边主打一个口味鲜香脆，有酥脆小薯条、香煎鸡肉茄卷、挂炉烤鸭卷饼、五彩牛柳、琵琶大虾、四喜饺、一品豆腐、鸳鸯酥皮卷以及玉兔白菜，汤品也是每人一盅一盅燕窝鸡丝汤。
当看到主菜一个接一个地上来时，再次刷新了大家多美味佳肴的认知，见过大场面的田县令、林老爷以及柳大少爷，更是看得瞪目结舌。
“爹，这、这真是韩府的厨娘做的？？”二福吓得也偷偷低声问苏老汉。
“祖父，这比万尚酒楼的菜品还要丰富多样，色香味俱全！这韩夫人真是深藏不露啊！”连经常光顾万尚酒楼的林阳飞都啧啧称奇，这苏红绣究竟是一个怎样的奇女子！
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