再说第三件事“闹丫鬟”。主子们吃螃蟹丫鬟们也能跟着沾沾光，在廊上摆了一桌鸳鸯等人正吃的高兴，见凤姐出来了，鸳鸯等站起来道：“奶奶又出来作什么？让我们也受用一会子。”凤姐笑道：“鸳鸯小蹄子越发坏了，我替你当差，到不领情，还抱怨我。还不快斟一钟酒来我喝呢。”鸳鸯笑着忙斟了一杯酒，送至凤姐儿唇边，凤姐一扬脖子吃了。琥珀、彩霞二人也斟上一杯，送到凤姐唇边，凤姐也吃了。平儿早剔了一壳黄子送来，凤姐道：“多倒些姜醋。”一面也吃了。我们先来看看和凤姐互动的这几个丫鬟，鸳鸯是贾母的贴身大丫鬟，深得老祖宗的喜爱，琥珀也是贾母房中的丫鬟，而彩霞则是王夫人贴身的丫鬟，俗话说的话“丫鬟随主子”她们都是贾府最高管理者身边的红人来敬酒凤姐还是要喝的。但有一个人不一样——平儿，平儿是凤姐自己的人，主仆之间没有客套，有的只是关心和照顾，所以平儿是剔了一壳子黄递给凤姐，这么一看人情世故尽在其中。
凤姐转身要回去，此时鸳鸯笑道：“好没脸，吃我们的东西。”凤姐笑道：“你和我少作怪。你知道你琏二爷爱上了你，要和老太太讨了你做小老婆呢。”鸳鸯道：“啐，这也是作奶奶说出来的话！我不拿腥手抹你一脸算不得。”说着赶来就要抹。凤姐央道：“好姐姐，饶我这一遭儿罢。”你看这不就是平地起波澜吗，本来凤姐都要回去了，鸳鸯这一句话又让这故事情节发生了起伏，也给后文埋了一个伏笔，贾琏倒是没有讨鸳鸯做小老婆，可贾赦却动起了这歪心思，后边再详细说。那有人说“凤姐干嘛突然冒出这么一句话来，鸳鸯岂不是很尴尬。”大家想一想娘们在一起聊的八卦多半都和男人有关，你鸳鸯让我尴尬那我也不能放过你。本以为到这里就结束了，可作者还嫌不够，又加了一场戏。
琥珀笑道：“鸳丫头要去了，平丫头还饶他？你们看看他，没有吃了两个螃蟹，到喝了一碟子醋，他也算不会揽酸了。”平儿手里正掰了个满黄的螃蟹，听如此奚落他，便拿着螃蟹照着琥珀脸上来抹，口内笑骂：“我把你这嚼舌根的小蹄子！”琥珀也笑着往傍边一躲，平儿使空了，往前一撞，正恰恰的抹在凤姐腮上。凤姐正和鸳鸯嘲笑，不防唬了一跳，“嗳哟”了一声。众人掌不住都哈哈的大笑起来。凤姐也禁不住笑骂道：“死娼妇！吃离了眼了，混抹你娘的。”平儿忙赶过来替他擦了，亲自去端水。鸳鸯道：“阿弥陀佛！这是个报应。”
他们这边一闹贾母那边也听到了，赶紧问：“见了什么这样乐，告诉我们也笑笑。”前边的玩笑话当然不能说给贾母听，要不说人家鸳鸯是贴身大丫鬟反应十分机灵，高声笑回道：“二奶奶来抢螃蟹吃，平儿恼了，抹了他主子一脸的螃蟹黄子。主子、奴才打架呢。”贾母反应也很快，笑道：“你们看他可怜见的，把那小腿子、脐子给他点子吃也就完了。”鸳鸯等笑着答应了，高声又说道：“这满桌子的腿子，二奶奶只管吃就是了。”到这里这个小波澜方才结束，那我们就要分析一下了，曹雪芹为什么要写这样一个片段呢？丫鬟没有规矩冲撞了主子，老太太不仅不说还推波助澜，这还有大家族的样子吗？
读到这里我们应该明白一个问题，那就是办这样一场螃蟹宴的目的究竟是什么？对于宝玉、黛玉、宝钗、湘云等来说他们是为了借这场螃蟹宴来作诗游戏，那对于插科打诨的凤姐来说她的目的只有一个那就是“让老太太高兴”，从选择宴席的位置开始她就是精挑细选，定要依山傍水，环境优美，因为她知道贾母喜欢这种情趣。老太太讲自己的童年故事，凤姐就要用不失幽默的语言来恭维她，让她感受到福寿绵长。和丫鬟们斗嘴耍贫那更是为了凑趣儿，让这一场螃蟹宴生动活泼，要不人人都在那闷头吃螃蟹，小说就无趣了。
当我们明白这样一个大前提一切所谓的守规矩、破规矩都能得到解答。大家当然守规矩，我们看这场螃蟹宴座位的安排就知道了，上面一桌，贾母、薛姨妈、宝钗、黛玉、宝玉，薛姨妈和宝钗是客可以坐在主桌，然后就是老太太领着自己的孙子和外孙女；东边一桌，史湘云、王夫人、迎、探、惜，王夫人是女眷带着贾府三春和史湘云无论远近亲疏这都是家里人；西边靠门一桌，李纨和凤姐的，虚设座位，二人皆不敢坐，只在贾母、王夫人两桌上伺候，李纨和凤姐是媳妇，既然有王夫人和贾母在她们就必须伺候着，要知道女子一旦成家结了婚那就真的熬成婆了，在那样一个时代背景下黛玉、宝钗这些未出嫁的女儿都是宝，所以他们可以坐在桌上吃饭，而凤姐、李纨却只能一旁侍奉，像贾府这样的大家族时刻都不会乱了规矩。
那我们再说凤姐，别看这位泼皮破落户一直在胡闹，在她的心里也是时刻装着规矩。吃螃蟹的时候凤姐就在贾母眼前剥蟹肉，头次让薛姨妈。为什么头次要让薛姨妈，因为薛姨妈是客，客人永远最大，所以凤姐要先递给薛姨妈，然后才能给贾母，这就是礼的要求，也是必须遵守的规矩。
然后我们再来说这几个戏谑的场面，前边我们已经说了大家来吃螃蟹宴就是来找乐子的，连贾母也是如此，如果只是为了吃螃蟹那就太世俗了，所以无论丫鬟主子，长幼尊卑只要不出格都可以开一些适度的玩笑，鸳鸯虽然调侃凤姐说要抹他一脸黄子，可实际上鸳鸯是一动没动，见凤姐来了还要马上起身给凤姐斟酒，这场家宴每个人都把“规矩”二字拿捏得恰到好处，也正是这些逗趣的小互动让整个故事活跃起来，读起来更有意思。
可是我们别忘了今天办螃蟹宴的初始目的可是为了起诗社作菊花题，那究竟这十二首菊花诗写得如何，谁又将拔得头筹，欲知后事如何，且看第二部分“众诗翁展才菊花题”。
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