饺子摊铺的生意一直都很不错，陆凝回了医院，但宋书晚和林素云两人也都能忙的过来。
刘兴华那边也有了消息，同意宋书晚签订一年的合同，但要先支付定金。
“我们签订一年的合同，按实结算，但购买金额必须要在100元以上，按照合同要求，你要先付20元的定金。”
刘大厨满脸震惊地看着宋书晚，这100元可是大数目啊！
一斤面粉算1毛钱，100元就要1000斤啊！
做个饺子哪里需要那么多面粉啊？
而且面粉哪里需要那么多啊！
再说了，餐饮生意也未必就能一直做的好啊！
这风险太大了。
可是，宋书晚只是微微一笑，对这样的数目并不在意：“好。我现在就能付定金，然后先送面粉100斤到我家，可以吗？”
有了粮食局这边供货，她也不用隔段时间就去采购面粉。
刘兴华点点头：“这个没有问题。不过除了钱外，你还得拿点粮票，否则我们也不好签合同。”
这一点宋书晚早就想到了。
既然要和粮食局合作，单有钱肯定不够的，还要有粮票。
她也早就做好了准备，除了陆臻和陆凝两人给了一些粮票外，她还用钱和别人换了不少粮票。
宋书晚把粮票拿了出来：“这些我也都准备好了。”
刘兴华看了下桌子上放着的钱和粮票，满意地露出一抹笑。
这个小姑娘看着年龄小，做事倒是挺周到的。
只是一年那么多的面粉，他也担心宋书晚用不完，也怕她违约。
刘兴华觉得还是有必要提醒，又严肃道：“合同上也写明了，如果你一年没有买那么多面粉，也必须补足100元和相应的粮票。这个你可要考虑清楚了。”
外面个体户的风已经开始吹起来了，但是真的敢做的没几个，大部分也都是在观望的状态，也是怕万一赔钱，或又出了其他的意外。
宋书晚神情轻松，似乎对这一切早已预料了。
“刘主任放心，合同签完，我就会按着合同的要求做，不会耍赖的。”
刘大厨急忙拉住宋书晚的手腕，蹙着眉头担忧道：“小姑娘，你可别把话说的那么满。到时候卖不出去，你这些面粉都压在家里，只会坏掉啊！”
都是真金白银，现在钱也不好赚啊！
宋书晚感激地看了眼刘大厨，问道：“刘师傅，你的国营饭店做的怎么样？”
这么一问，刘大厨立即垂下头叹了口气：“你说的对，这国营饭店迟到要关门。我怕撑不了太久了。”
刘大厨厨艺确实不错，可是他也不敢自己出去单干啊！
何况在国营饭店活儿不多，每个月的工资也不少，偶尔采购的时候还能赚一点，他对这份工作是挺满意的。
只是现在上面的政策又变了，他对未来的路也开始迷茫了。
宋书晚清楚国营饭店以后得走向，也觉得刘大厨这人不错，而且以后开店她也需要一个专业的大厨。
毕竟陆国山身体不好，林素云也并非专业的厨师，以后的饭店需要更多的菜色，单靠饺子也不行。
“刘师傅，等以后我开了饭店，你有没有兴趣来我的店里做厨师？”
现在宋书晚的钱还不够，但她相信只要再过一段时间，开饭店是迟早的事。
刘大厨震惊地看向宋书晚，他不信一个小姑娘能开饭店。
但是这个小姑娘不仅开了饺子摊铺，现在还和粮食局签订了那么大的合同，又让他不得相信宋书晚的实力。
“小姑娘，开店可不是小事啊！前期可要投入一大笔资金啊！而且现在哪有人有钱天天下馆子啊？”
宋书晚知道想要说服刘大厨没有那么容易，毕竟这也是一件大事，也许等到国营饭店真的全部都倒闭了，刘大厨才会答应。
不过，她也还有许多时间，现在她手上的资金也还不够她开店。
只是她可以先和刘大厨提一提，等到刘大厨无路可走的时候，刘大厨自然会来找她。
“刘师傅，饭店我是一定会开的，不然我也不会采购那么多的面粉。如果你想当我饭店的厨师，随时都可以来找我。”
如果是以前刘大厨肯定嗤之以鼻，可是今非昔比，他也不清楚未来的走向，尤其又看到宋书晚如此大气又沉稳地买下了那么多面粉，一副胸有成竹的样子，也让他产生了怀疑。
刘大厨也没把话说满，只笑着道：“小姑娘，你的语气倒是不小。不过，如果你真的开了饭店，我说不定真的有可能去你那儿当厨师。不过我店里的张小翠也必须带上。”
宋书晚也挺喜欢张小翠那个小姑娘的，虽然在国营饭店难免高傲了点，但却是个心善的。
她点点头笑道：“这个没问题。”
一切谈妥后，宋书晚提议到国营饭店请刘兴华吃饭。
她能谈成这笔单子，一切也都是靠刘兴华，虽然她也有送点野味菌菇等作为礼品，但谈成了，她理应要请一顿。
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