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第70章 方方面面

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地下一层作为第一分店,总算是开工了,那么各方面的工作就要安排下去了。

第一就是管理层的任用问题,本部现在的店长是老殷,陈老板已经和他打过招呼,要把他调到第一分店做店长。而本部的店长就暂时由吴刚担任!

吴刚也是在本部呆不了多久的,还有九个分店呢,他肯定是要调走的!张丽菲也是成长的飞快,到时候也要调出去当店长!

本部的主管级别的员工已经非常多了,而在培训中心那边也有许多正在考核的准主管。大卖场员工比本部多很多,一个科可能就有4、50的员工,一个主管可能要带上几个副主管,才可以更好的管理!

招聘普通员工这一块倒是不怕没有人来应聘,以陈老板超市现在的名声,只要你说招人分分钟就招满了!哪怕是主管、经理、店长只要你放出消息说要人,也会很快的把岗位抢完!

陈老板心里还是想着老员工,多给老员工一点时间和机会。让他们也能享受超市发展带来的红利!

现在反倒是店长不好安排了,本部剩余的人能力都不足以担任店长!作为一个大卖场的“领头羊”,大量的“空降而来”,有时会显得不足以服众啊!

要不等第一分店开完业之后,把老殷再往下一个分店调?

老殷:怎么?陈老板你就指着一头驴拉磨啊!

陈老板觉得这个办法好,老殷、吴刚、张丽菲三个人轮着去新卖场开业,一年半载之后自己人也成长起来了!

到时候就可以完美的接他们的班了!

第二就是采购问题!陈老大已经组建好选品的部门,也已经开始跑市场了!可是华国太大,产品太多!200号人根本就跑不过来,网红产品越来越多,食品安全越来越难以控制!你不可能每样产品都去检测!

可是你不去检测,你就无法保证产品的品质。而陈老板对采购部的死命令,就是一定要保证进场的商品是健康的高质量的好商品!

树立一个好口碑千难万难,但是毁一个好口碑却是十分的容易!

当年海尔在创业砸毁76台有质量问题冰箱,这一举动不仅让员工深刻认识到产品质量的重要性,也为海尔集团后来的成功奠定了基础。海尔集团如今已成为世界500强企业,显示了张瑞敏的远见和决心。?

那76台冰箱就是海尔的基石!

所以陈老板一定要选品的部门严抓产品的质量!这也就造成了他们选品速度极慢,辛辛苦苦跑到厂家,拿到样品送去检测。结果符合国家标准,还来不及高兴,一对比不符合超市的标准!气得他们直跳脚。

陈老板只能安慰他们不要着急,慢一点也要保证产品质量!选品部的人也从200人增加到了1000人。

只有真正的去了解之后,才发现食品安全问题已经到了刻不容缓的地步!一个产品每样添加剂都在国家标准范围内,可是那么多样的添加剂汇总到一起,会对人造成巨大的伤害!

不要说只谈毒性不谈剂量,但是当这种现象成为常态之后,你吃的每样东西都是不健康的。那么一年到头你还算的清到底服用了多少剂量吗?

每个厂家都想着,我的东西这么一点点危害,少吃点根本不会有影响!可是你这么想别人不会这么想吗?成千上万的厂子都这么想的时候,再去讲食品安全就是天大的笑话了!

陈老板管不到别的超市,也管不到那些厂家,更是管不到国家政策。但是他能管的到陈老板超市,严格把关质量问题,树立榜样!

同时陈老板也严格要求选品员不得泄漏落选的厂家!这是签过保密协议的。那些厂家东西都是符合国家标准,是合法合规的。你不能轻易的把人饭碗砸了!

第三培训部门现在面临着巨大的压力!首先就是人手不足,培训的讲师太少,很多主管经理甚至陈老板都去客串当讲师!赵红霞把以前搞培训的人能挖来的都挖来了,但是挖来的讲师不是马上就能给员工讲课的,他们也需要培训!

这就造成了“学生”和“老师”上同一堂课趣事!

这个问题不断的招聘讲师,然后再让各部门的主管经理来客串了。

还有就是培训的地方不够用!以前那个小超市根本就放不下这么多人,现在可是需要接近数量的员工!之前的临时总部也被占用了,陈老板还一次都没去过那个临时的总部!

之前设立的部门都还好像是三大部门、客服部、人事部都是早早设立的都有自己的办公地。后面设立的像先锋部、选品部就没有自己的“根据地”,一天到晚四海为家,部门负责人开个会还得跑到地下仓库将就一下!

陈老板也想过到远一点的地方租一个面积大的农家乐!专门当作培训员工的基地。但是目前不行,很多员工都是早上上班下午培训,或者是早上培训下午上班!离的太远实在太不方便。

而且离超市远了实操就难以进行,陈老板超市实操是培训的重点,理论只占考核的40%,实操占60%,如果不能进行足够多的实操,到时候考核就得“挂科”。

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