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第44章 做一道大杂烩

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黎氏天生性情高洁,素来不喜那些斤斤计较的金钱之事,听完后只是冷冷一笑,说道:“不过是一些微不足道的银两,二嫂何必挂在心上如此之久?”

余氏怒火中烧,反驳道:“这怎么是微不足道?”

“你知道吗?二十两银子,足够一家人享用多久的饮食?这可是笔不小的财富啊!”

无数银两化作虚影马儿,在脑海中奔驰!

黎氏无奈地转过头,内心无声叹息。

顾玥萱抿了抿唇,将最后三个铜板递还给老夫人。

老夫人轻轻挥手,温言道:“你先留着,用完了再向我拿。”

顾玥萱不假思索地答应了一声,正打算与席兰芳一同去洗衣服,岂料手腕忽地被余氏紧紧握住。

“萱萱。”

余氏的面颊上泛起了淡淡的红晕,声音略显生涩:“你三婶昨日已经与你交换过活计了,你也来和二婶替换一番如何?我这就去洗衣服,你能否替代我下厨?”

她本已决心亲自操刀做饭,却不料被老夫人冷嘲热讽,告诫她别浪费了食材。她望着满满一篮子的豆角和秋瓜,不知从何下手,幸好在屠苏旻飞的建议下,她才决定向顾玥萱求援。

既然黎氏能请动顾玥萱帮忙,她怎么不能?

顾玥萱轻笑一声,语气中带着几分调侃:“二婶今早的厨艺不是颇受好评吗?”

余氏略显尴尬地回应:“好什么呀,旻洋那孩子都抱怨没吃够,一个下午都在喊肚子饿。”

说着,她抢过顾玥萱手中的木桶,径直向外走去,还不忘对旻洋交代道:“旻洋,你在家要记得帮你大嫂一把,等我洗完衣服就回来。”

屠苏旻洋眉开眼笑地跳了起来,兴奋地答应着,而顾玥萱再次抬起头时,余氏的身影早已消失在视线之外。

她内心深处确实对烹饪感到抵触。

席兰芳见状,也不禁露出了一丝戏谑的笑容,轻声对屠苏筠曦叮嘱道:“你还在服药期间呢,最好不要碰冷水,就安心在家做饭吧,我们很快就会回来。”

当那些不擅长烹饪的人纷纷出门忙于各自的事务,暗中留意家务的老夫人终于放下了一直悬着的心。

家中的美味佳肴已经变得遥不可及,现在,她只渴望能品尝到一顿不那么难吃的饭菜。

在全家上下,唯有顾玥萱的手艺能让她满意!

“既然如此,你二叔他们即将归来,你就开始准备做饭吧。”

顾玥萱无奈地笑了一声,轻声应道“哎”,还没来得及召集家中的孩子们,他们便已自觉地围了过来。

“大嫂,我们帮你!”

屠苏旻旭主动地从篮子里抓起了一束豆角,屠苏旻洋则兴奋地拿起水瓢去舀水,屠苏燕婷也迅速搬来了一只小木凳递给顾玥萱,顾玥萱抱着双臂,露出了一丝欣慰的笑容。

各尽其能,各司其职。

如果这种和谐能持续下去,那么她愿意承担起烹饪的重任。

屠苏旻洋笑容满面地欢快跃起,愉悦地应允着,而当顾玥萱再次抬起头来,余氏的身影早已消失得无影无踪。

她打心底里不愿意触碰厨房的烟火。

席兰芳目睹此情此景,也忍不住露出一抹慈祥的微笑,轻声安抚屠苏筠曦:“你还在服药期,最好不要触碰到凉水,就在家安心烹饪吧,我们很快就会回家。”

随着那些对烹饪一窍不通的家人纷纷出门忙碌,暗中关注家事的老夫人终于放下了一直悬着的心。

家中的珍馐美味已经变得遥不可及,老夫人此刻最大的愿望,就是能尝到一顿不那么令人失望的饭菜。

在整个家中,唯有顾玥萱的厨艺能让她感到满意!

“既然如此,你二叔他们不久就要回来了,你就开始准备做饭吧。”

顾玥萱苦笑着点点头,还没等她召唤,家中的孩子们便已自发地聚集在她的周围。

“大嫂,让我们来帮你!”

屠苏旻旭主动地拿起篮中的豆角,屠苏旻洋兴奋地挥舞着水瓢准备舀水,屠苏燕婷则迅速搬来一只小巧的木凳,放在顾玥萱的脚边。顾玥萱抱紧双臂,脸上洋溢着满足的微笑。

分工合作,各展所长。

倘若这种家庭和谐能持之以恒,那么她可以心甘情愿地承担起烹饪的重任。

她轻轻地弯下腰,轻轻触碰了屠苏燕婷那泛着淡淡桃红的脸颊,声音柔和了好多,轻声细语道:“今日食材齐全,咱们来做一道美味的大杂烩如何?”

烹饪这道菜肴,最理想的选择是挑选肉质鲜美的猪肋排,以文火慢炖,直至肉质酥软,骨骼与肉轻松分离。

然而,家中可供使用的食材并不多,顾玥萱于是决定从那储存油脂的罐子里捞出一些猪肉来使用。

那些猪肉先经过油炸,后又长时间浸泡在油脂之中,形成了层层叠叠的五花肉,猪皮也变得蓬松而酥软,这样一来,反而省却了炖煮的功夫。

她在一只大锅中焖上米饭,拖过一张小凳子坐下,开始对土豆进行去皮处理。

几个小孩子由于年纪太小还不能使用刀具,便按照她教导的方法,手忙脚乱地褪去豆角的筋。

待到半篓子的豆角被择得干干净净,顾玥萱也已经将圆润饱满的秋瓜处理完毕。

她在锅中掺入清冷水,随后放入长度适中的豆角,煮至水开,待豆角外皮开始泛黄,便将切好的秋瓜投入锅中,盖上锅盖,慢煮至熟,便成了一锅清甜可口的瓜豆汤。

汤水沸腾跳跃,泛起无数涟漪后,顾玥萱望着昨日剩下的青红辣椒出神,旋即决定用笊篱捞出部分煮熟的瓜豆,将它们悉数倒在砧板上,挥动菜刀将它们细细切碎。

稚气未脱的小家伙们眼巴巴地围坐在餐桌旁,尽管他们的小手还沾着玩耍的泥土,但那一双帮忙的小手依旧得到了温暖的款待,享受到了锅边的美食。

屠苏燕婷轻轻地咀嚼着手中那煮熟至绵软且散发着甜蜜香气的秋瓜,好奇地问:“大嫂,这个菜是传说中的大杂烩吗?”

屠苏旻洋和屠苏旻旭,嘴角挂着秋瓜的碎屑,也一同抬起头,三双明亮的眼睛里闪烁着满满的惊奇。

顾玥萱微笑着回答:“这可是地道的炝炒瓜豆,大杂烩马上就要出锅了。”

三颗急切的小心脏随着她每一个动作而跃动,顾玥萱的手势依旧优雅而从容。

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