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第13章 吃年饭

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她坐在灶台后面反复按妈妈要求添减柴火,当妈妈说到:“七安,不要再添柴火了,你把菜端到桌子上去。”

七安起身一看,灶台边上摆满了妈妈炒的热菜,黑木耳炒瘦肉、炒青菜、大蒜苗煎豆腐、黄花菜炒千张、香煎腊鱼块,香煎鲜鲫鱼,鲫鱼是用来炖鱼火锅的,等她一一将菜端到客厅的大方桌上,灶台边又摆满了刚取出的蒸菜,分别用碗倒扣在盘子里,七安又一一将盘子连碗一同摆放到方桌上,再摆好碗筷分上下左右,每面都要摆放,正好八副碗筷,这时,菜算基本齐了。

七安的爷爷奶奶也被爸爸邀请过来了,他们在和爸爸还有姐姐在贴大门的对联。

爸爸手拿一个洗锅刷,高粱穗子做的,他用刷子在装有妈妈提前熬好的浆糊盆子里涮一下,再将刷子往大门左侧墙壁上一抹,浆糊汁刷刷往下滴,爸爸拿起事先已分好顺序的对联往墙上轻轻一贴,爷爷和姐姐站在两米外看着对联的位置是否摆正。

只听姐姐说:“爸爸,再往右一点,一点点就好。”

爸爸按照姐姐的话,双手牵着对联的边往右挪一点点。

又听爷爷说:“左边贴的太高了,离上门坎太近了,往下再移一点。”

站在凳子上的爸爸依言照做,左对联就贴好了,先左后右,不一会儿右边的也贴好了,最后贴上联,等贴完上联,所有的人除了爸爸都进屋关门,在客厅里方桌前坐好。

爷爷奶奶自然要先坐在上首,七安和姐姐坐在侧面里边,妈妈坐在侧面外边下首等爸爸,这时大门外传来了放鞭炮的声音,5000响,爸爸好面子,总是买响数很大的鞭炮。

家人们坐在屋子里静静地听爸爸放的鞭炮声,声响又清又脆,爷爷就说:“今年的鞭放地不错,明年肯定是好兆头!”

一会儿功夫声响结束,爸爸进来了,这时所有屋子里的门都要关着,因为刚才放鞭炮迎了财神。

到这时候,妈妈已经把倒扣在盘子上的碗拿开,顿时,粉蒸肉、粉蒸排骨还有粉蒸鸡就都亮相了,热气环绕,火锅的盖子也被揭开,鲫鱼肉在里面翻滚沸腾,好一派蒸蒸日上,年年有余的过年景象。

爸爸打开一瓶白云边,给爷爷先满上一杯,给奶奶也满上,奶奶不让,爸爸又给妈妈倒了一杯说:“辛苦一年了,喝一杯吧!”,妈妈欣然接受,七安和姐姐也要爸爸到了一点点,于是家人们一起站起身共同举杯说:“过年好!过年好!”

接下来,就是爷爷和爸爸喝酒,七安和姐姐低头猛吃,吃一会儿,还得给爷爷和爸爸敬酒,说些祝福的话,奶奶总是吃的很少,很矜持,妈妈怎么劝都不管用。

小孩都盼过年,过年的菜品多,多的吃不过来,粉蒸肉七安最多吃两片就夹不动了,粉蒸排骨和粉蒸鸡能各吃一块就不错了,实在吃不下,木耳炒瘦肉吃着已经不香了。

此刻,青菜变最爱了,它解油腻,豆腐也可以来一块,它清口,最后用鲫鱼汤拌个饭,饭最多半碗,上面顶多再放块鱼肉,已经是七安肚子的极限了。

果然是年饱,七安啥都想吃,可啥也吃不下,这一刻,是一家人最放松的时候。

是啊,整整忙活了一年,每日早出晚归,风吹雨打太阳晒:插秧时,累弯了腰;除草时,汗湿了衣衫;挑稻子时,磨破了肩膀;打稻子时,尘土漫天;冬天种油菜,夏天打芝麻;吃的喝的,穿的用的哪一样不是辛苦所得。

所有的累,所有的苦,所有的痛,所有的乐,都在这一刻统统释放。

这一天是在过年,老人不问子女收成,父母不问子女成绩,夫妻不挑对方不是,子女不相互攀比,家里一派祥和且欢乐的气氛在整个屋子里荡漾。

七安忍不住感叹:“过年这天真好呀,真希望年年有今日,岁岁有今朝!”

再好的年饭也有吃好的时候,大家吃完年饭,酒足饭饱的爸爸悠闲地剔着牙,妈妈慢慢收着桌子上的菜,七安和姐姐在一旁帮忙收拾,爷爷奶奶要告辞回家……

未完待续……

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